29/10/2026
✅ Samedi 21 novembre à 14h30, l'Association des Naturalistes des Yvelines (ANY), organise une conférence :
" Le pain, une croustillante histoire ".
Saviez-vous que le pain, bien plus qu'un simple aliment, a façonné des civilisations, inspiré des révolutions et évolué au fil des millénaires ?
🔎🔎🔎Au programme :
- Les origines des premiers pains, du croissant fertile à nos jours
- Le rôle clé du pain en France (et ses liens avec l'Histoire)
- Les céréales anciennes et modernes : engrain, amidonnier, blé tendre, seigle... et même les pseudo-céréales comme le sarrasin
- Le renouveau des pains traditionnels et les tendances actuelles
🟢 Intervenant : Éric BIRLOUEZ, ingénieur agronome et sociologue des l'alimentation.
🗓 Quand ? Samedi 21 novembre à 14h30
📍 Où ? Maison des Associations, salle n°16 (1er étage), 2bis place de Touraine, Versailles
🆓 Entrée libre (s'il vous plait, arrivez en avance, car la maison des associations doit fermer ses portes à 14h30)
Une conférence ouverte à tous, pour comprendre l'histoire, la science et la culture derrière ce produit du quotidien.
