Fromagerie Pierucci

Fromagerie Pierucci Héritiers d’un 𝗦𝗔𝗩𝗢𝗜𝗥-𝗙𝗔𝗜𝗥𝗘 𝗙𝗔𝗠𝗜𝗟𝗜𝗔𝗟 🤍 Et d’un 𝗧𝗘𝗥𝗥𝗢𝗜𝗥 𝗩𝗜𝗩𝗔𝗡𝗧 depuis 𝟭𝟵𝟭𝟮.

« En faire tout un Fromage… C’est notre métier, depuis toujours. »

La Fromagerie Pierucci, c'est avant tout un siècle de fromages. Entre tradition et évolution, entre artisanat et industrie. Tout en gardant une tradition ancestrale et des recettes centenaires propres à la culture insulaire, la Fromagerie Pierucci a su se moderniser, se développer et s'exporter aux quatre coins du monde. Ainsi s'est développée la renommée de la marque; aujourd'hui, un fromage sur cinq vendus en Corse est un fromage Pierucci, sorti de notre fabrique à Vescovato. Nous sommes présents dans les cuisines de grands chefs français et étrangers, dans des boutiques très prestigieuses, et dans les domiciles des clients les plus fidèles. Nous avons fait notre véritable tour du monde du fromage, cela veut dire que notre nature est aimée et notre goût est adoré.

22/08/2026

• La Corse, dans l’œil de • Immersion chez nos Bergers partenaires, au plus près de la terre et de ceux qui la font vivre.

Comme une ode à tout ce qui nous a été transmis et que nous avons à cœur de préserver.

18/08/2026

• Si vous voulez notre avis… 😌

𝗙𝗥𝗢𝗠𝗔𝗚𝗘𝗥𝗜𝗘 𝗣𝗜𝗘𝗥𝗨𝗖𝗖𝗜 | L’expression la plus pure du Fromage Corse, depuis 1912.

13/08/2026
07/08/2026

• 𝗕𝗔𝗦𝗜𝗟𝗜𝗖 & 𝗣𝗜𝗘𝗥𝗨𝗖𝗖𝗜 🤝 Le goût des bons produits et l’attachement au terroir.

Testée et approuvée par notre équipe, retrouvez la 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 ‘𝗖𝗼𝗿𝘀𝗶𝗰𝗮’ dans tous les restaurants Basilic & Co.



🎥 :

31/07/2026

• C’est autour d’un improvisé qu’est née notre Collaboration avec .

Une dégustation pour faire découvrir nos fromages et ce qu’ils portent en eux : un caractère, une terre, un climat et de plus d’un siècle de savoir-faire.

Pour offrir un morceau de notre île à ceux qui n’auront pas la chance de la visiter cet été.

🌞

20/07/2026

• Le maquis pour signature.

• Nos paysages se contemplent autant qu’ils se respirent et se dégustent. Recouverte d’un mélange d’herbes aromatiques, ...
18/07/2026

• Nos paysages se contemplent autant qu’ils se respirent et se dégustent.

Recouverte d’un mélange d’herbes aromatiques, notre 𝗧𝗼𝗺𝗺𝗲 𝗱𝘂 𝗠𝗮𝗾𝘂𝗶𝘀 révèle une palette de saveurs où la douceur du lait de brebis rencontre l’intensité d’une végétation emblématique.

07/07/2026

• 𝗨 𝗣𝗘𝗖𝗨𝗥𝗜𝗡𝗨 🐏 Le goût de la Corse | Disponible directement à la Fromagerie [ Torra, 20215 Vescovato ] et dans tous nos points de vente habituels.

• Une même Tomme de Brebis, de nouvelles façons de la partager. 🌿Désormais disponible en tranches, son goût reste fidèle...
03/07/2026

• Une même Tomme de Brebis, de nouvelles façons de la partager. 🌿

Désormais disponible en tranches, son goût reste fidèle à son histoire.

𝗙𝗥𝗢𝗠𝗔𝗚𝗘𝗥𝗜𝗘 𝗣𝗜𝗘𝗥𝗨𝗖𝗖𝗜 | 𝗗𝗲𝗽𝘂𝗶𝘀 𝟭𝟵𝟭𝟮.

• Chaque détail d’un   raconte une étape de sa fabrication. Une pâte homogène, des ouvertures naturelles, fines et régul...
01/07/2026

• Chaque détail d’un raconte une étape de sa fabrication.

Une pâte homogène, des ouvertures naturelles, fines et régulièrement réparties, une texture souple, liée…

Derrière cet équilibre se cachent un caillage maîtrisé, un pressage juste et un affinage patient.

Autant d’indices qui témoignent de la précision des gestes et du soin avec lequel cette tomme a été fabriquée.

Adresse

Lieu-dit Torra
Vescovato
20215

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 18:00
Mardi 08:00 - 18:00
Mercredi 08:00 - 18:00
Jeudi 08:00 - 18:00
Vendredi 08:00 - 18:00
Samedi 08:00 - 18:00
Dimanche 08:00 - 12:00

Téléphone

0495367274

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