EARL Chèvres d'argonne

EARL Chèvres d'argonne Au pied de la forêt d'Argonne depuis bientôt 30ans , Françoise et Sophie vous accueillent sur leur exploitation.

🐐🐑Élevage de chèvre et brebis
🧀Fromages au lait cru
🌱Agriculture raisonnée
🫶🏻Fabrication à la main🇫🇷
📍Villers en Argonne depuis 1993
🚛Ventes aux professionnels et particuliers de la région L’EARL Chèvres d’Argonne se compose de 80 chèvres et d’une petite trentaine de brebis laitières. La totalité du lait est transformée sur place dans notre fromagerie agrée CE puis vendu à des particuliers et pro

fessionnels. Nous fabriquons des fromages frais natures ou aromatisés, fromages affinés, faisselles, yaourts, tommes, pâtes molles....
Pour avoir un bon fromage, il faut avant tout avoir un bon lait ! Pour cela nous sommes en agriculture raisonnée, où devrais je dire à une agriculture logique. L’aliment de nos chèvres est minutieusement choisi sans OGM, sans soja, enrichie en Lin. Le foin issu de nos prairies permanentes, est récolté par nos soins. Nos prairies sont sans engrais chimique ni pesticide et reçoivent uniquement le fumier de nos animaux. La paille est pressée par nos soins chez un céréalier prés de notre village. Nous utilisons de plus en plus la phytothérapie et l’aromathérapie, et la lune car nous voulons le bien-être de nos animaux et un bon produit. Nous sommes les premiers consommateurs de nos produits ! Chez nous, nous respectons le cycle naturel de reproduction de la chèvre, sans hormones et sans luminothérapie. Ce qui donne une saison de produits laitiers de mi-février à mi-décembre selon les années. La chèvre donnera du lait pendant 10 mois et la brebis 7 mois et demi ! Nous sommes référencés par le Gault et Millau et le Collège Culinaire de France. Pour plus d'info suivez nous sur notre page facebook ou insta "earl chèvres d'Argonne" !

🧀 NOUVEAUTÉ À LA FERME 💙✨ L’Émeraude ✨Notre bleu au lait cru de chèvre, fabriqué à la ferme avec le lait de nos chèvres🐐...
11/09/2026

🧀 NOUVEAUTÉ À LA FERME 💙

✨ L’Émeraude ✨

Notre bleu au lait cru de chèvre, fabriqué à la ferme avec le lait de nos chèvres🐐

Un nouveau fromage pour agrandir notre gamme de fromages 🧀💙

À découvrir dès maintenant à la ferme et sur nos marchés !

🌿 EARL Chèvres d’Argonne
📍 51800 Villers-en-Argonne

'émeraude FromageFermier

: 🎒 BELLE RENTRÉE À TOUS ! 🐐           Une nouvelle année commence…Nous vous souhaitons une très belle rentrée !Courage ...
01/09/2026

: 🎒 BELLE RENTRÉE À TOUS ! 🐐

Une nouvelle année commence…
Nous vous souhaitons une très belle rentrée !
Courage aux enfants, aux parents et aux enseignants ❤️

🐐 Venez nous rendre visite à la ferme !
Lundis, mercredis jeudis et samedis
🕙 10h00 – 11h30
🕔 17h00 – 18h30
Passages aux heures d'hiver en octobre

🧺 Marché du Cercle Vert – Sainte-Menehould
📅 Tous les samedis
⏰ 9h00 – 12h30

🐑 Attention : le lait de brebis diminue !
La saison avance et notre production de lait de brebis baisse progressivement.
Profitez-en tant qu’il y en a encore ❤️

🌿 SAMEDI 19 & DIMANCHE 20 SEPTEMBRE
📍 Marché de producteurs des Crayères
⭐ Nous serons présents tout le week-end !
⚠️ Exceptionnellement, nous ne serons PAS au marché du Cercle Vert le samedi 19 septembre !

Merci à tous 💚

🌿 Derrière nos fromages, toute une équipe! 🐐🐑À la ferme, nous travaillons au quotidien avec de nombreux partenaires et e...
25/08/2026

🌿 Derrière nos fromages, toute une équipe! 🐐🐑

À la ferme, nous travaillons au quotidien avec de nombreux partenaires et entreprises qui nous accompagnent dans notre activité.

🏦 Banques & financement : Crédit Agricole, Banque Populaire

🛡️ Assurance et comptabilité : Abeille Assurances, as Entreprise

🚜 Agriculture & élevage : DP Agro, Lacthéo, Alliance-Élevage, Agrial, Rocha

🧪 Fromagerie : , Ouilab Espace Bio Tang, Abia, Sogebul, Plex, Airfroid51

Tous ces partenaires jouent un rôle important dans la vie de notre exploitation : alimentation de nos animaux, matériel, analyses, services, assurances, financement… 🐐🧀

Parce qu’une ferme, ce n’est pas seulement l’éleveur et ses animaux : c’est aussi tout un réseau de professionnels qui permet à notre exploitation de fonctionner et d’évoluer. ❤️

Un grand merci à tous ceux qui nous accompagnent au quotidien ! 🌱

EARL Chèvres d’Argonne
📍 Villers-en-Argonne

FromagerieFermière Chevre Brebis MadeInArgonne Partenaires AgricultureFrançaise marne

13/08/2026

🧺 Samedi 15 août : Votre Marché Fermiers & Artisans vous accueille !

​Même un jour férié, nos producteurs répondent présent pour vous proposer le meilleur du local : fruits, légumes,fromages, viandes, pain, miel et bien plus encore !

​Heure : 9h00 – 12h30

​Lieu : Cercle Vert (Sainte-Menehould)

​👉 Venez à la rencontre de nos artisans et faites le choix du circuit court !

13/08/2026
🐐🐑🧀 SAMEDI 15 AOÛT — ON SE RETROUVE !👉🏼📍 Marché du Cercle Vert à Sainte-Menehould🕘 De 9h à 12h30🧺 Pensez à vos paniers à...
12/08/2026

🐐🐑🧀 SAMEDI 15 AOÛT — ON SE RETROUVE !

👉🏼📍 Marché du Cercle Vert à Sainte-Menehould
🕘 De 9h à 12h30
🧺 Pensez à vos paniers à yaourts, consignes et glacières ! ❄️

👉🏼🏡 La ferme est également ouverte :
🌞 10h à 11h30
🌙 17h à 18h30
⚠️ Attention : samedi matin, pas de règlement en CB à la ferme, notre TPE sera au marché. Pensez à prévoir un autre moyen de paiement.

🐐 Brigitte vous attend avec son plus beau regard… et nous, avec les fromages ! 😎🧀
Chèvres d’Argonne — le goût de la ferme, en direct de chez nous 💚

🐐💕 La saison des amours arrive à l'EARL Chèvres d'Argonne !Les boucs et les béliers sont de retour avec... leur parfum t...
08/08/2026

🐐💕 La saison des amours arrive à l'EARL Chèvres d'Argonne !

Les boucs et les béliers sont de retour avec... leur parfum très, très particulier ! Ici appelé Le Brut caprin !
Si chez les chèvres ça reste calme, Notre ami Boule est déjà à 4 conquêtes en moins d'une demi heure 🙈🐑

Durant cette période, nos chèvres consacrent davantage d'énergie à la reproduction. Il est donc normal que la production de lait baisse légèrement pendant quelques semaines.

🥛 Mais pas d'inquiétude : tous nos fromages, yaourts et autres produits de la ferme restent disponibles. Nous avons anticipé pour continuer à vous régaler🫶

La chevrerie est ouverte les lundis, mercredis, jeudis et samedis de 10h-11h30 et de 17h00-18h30 💚

N'hésitez pas à découvrir, Père Noël, Banderas et Boule 💙

Retrouvez l'ensemble de notre gamme en ce moment,
Du frais, des aromatisés, des pâtes molles, des tommes, des faisselles, des yaourts natures ou aromatisés, des crèmes...

ProduitFermier PassionAgricole

🎬🚜🌿 CLAP DE FIN FENAISON 2026 ! 🤟🥳Enfin… presque 😅 Il reste encore à rentrer les dernières 260 balles fraîchement pressé...
24/07/2026

🎬🚜🌿 CLAP DE FIN FENAISON 2026 ! 🤟🥳

Enfin… presque 😅 Il reste encore à rentrer les dernières 260 balles fraîchement pressées 💪🌾

Comme chaque année, la fenaison nous rappelle une chose : avec le matériel agricole, on passe parfois de la joie… au stress en quelques secondes 🤯

Cette année, notre faucheuse a décidé de tester notre rythme cardiaque ❤️‍🔥 en prenant un départ de feu 🔥. Heureusement, l’incident a été rapidement maîtrisé : plus de peur que de mal 🙏
Après réparation, elle a repris du service et a terminé les 14 hectares restants avec efficacité 💪

Mais ce genre de situation reste toujours impressionnant… On n’ose imaginer ce que ressentent ceux qui voient leur outil de travail ou leurs champs partir en fumée sous leurs yeux.

Une grosse pensée pour tous les agriculteurs qui ont tout perdu à cause des incendies 🔥, particulièrement cette année avec la sécheresse.
Courage à vous 💚

Et un grand bravo aux pompiers 🚒 qui luttent chaque jour contre ces feux.

🧀🐐 Demain, retrouvez Hélène au marché du Cercle Vert de Sainte-Menehould de 9h à 12h30 avec toute notre gamme de fromages et yaourts !

⚠️ Les crèmes vanille seront de retour la semaine prochaine.
⚠️ Il reste très peu de yaourts aromatisés… premiers arrivés, premiers servis 😉

🏡 Retrouvez-nous également à la ferme :
🕙 10h-11h30 ⚠️pas de cb
🕔 17h-18h30

À très vite à la chèvrerie 🧀🐐🐑

Argonne

🧀Découvrez nos crottins frais aromatisés au lait cru de chèvre.Nous vous proposons une large gamme de crottins aromatisé...
15/07/2026

🧀Découvrez nos crottins frais aromatisés au lait cru de chèvre.

Nous vous proposons une large gamme de crottins aromatisés
🧂Poivre noir
🧅 Échalote rose
🌿 Ail & fines herbes (ail, ciboulette, persil et poivre)
🍅 Bruschetta (tomates séchées, ail, origan, basilic et poivron rouge)
🫑 Duo de poivrons (poivron vert et rouge)
🌶️ Pempa (poivron rouge, échalote, graines de moutarde, poivre et ail)
🧅 Oignor (oignon, ail, paprika, gingembre, raifort)
⚫ Cendré (cendre végétale)
Également disponibles :
🌿 Cumin
🌿 Ail des ours
🌱 Pavot
🌶️ Piment d'Espelette
🌸 Mélange de fleurs
🍇 🍯Raisin/ Miel
🍒 Cranberry
🥭 Papaye
Une très belle gamme qui permet de satisfaire tous les goûts, du plus traditionnel au plus gourmand.

À déguster à l'apéritif, sur une belle salade, sur une tranche de pain grillé… ou tout simplement tel quel ! 😋

Alors plutôt épicés ou classique ?🥰
Dites nous quel est votre favori 😁 👇

👉À la ferme et au marché du cercle vert à sainte menehould de 09h-12h30

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👉.ptit.champ
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👉 et venise
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👉 de berzivarenne
👉 L'alliancedesterroir (marché beine nauroy, sillery, mairy sur marne et Vouziers )
👉Les établissements husson (marché chalons, Vitry le François, vertus et bar le duc )

Sur les tables de :
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MadeInFrance

✨ Chèvre frais à tartiner : Plutôt Team Salé ou Team Sucré ? 🐐🤍On l'adore sur une tranche de pain croustillant avec un f...
09/07/2026

✨ Chèvre frais à tartiner :

Plutôt Team Salé ou Team Sucré ? 🐐🤍

On l'adore sur une tranche de pain croustillant avec un filet d'huile d'olive, du miel, des herbes fraîches ou quelques tomates confites... 😍

Mais il est aussi l'ingrédient secret d'un cheesecake ultra crémeux qui fait fondre tous les gourmands. 🍰

Alors, dites-nous... 👇 Vous êtes plutôt : 🥖 Version salée ou 🍓 Version sucrée (cheesecake) ?
Partagez votre préférence en commentaire ! 💬

Gourmandise TeamSalé TeamSucré MadeInFrance CircuitCourt

Adresse

16 Rue Du Chemin De Châlons
Villers-en-Argonne
51800

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 11:30
17:00 - 18:30
Mercredi 10:00 - 11:30
17:00 - 18:30
Jeudi 10:00 - 11:30
17:00 - 18:30
Samedi 10:00 - 11:30
17:00 - 18:30

Téléphone

+33326608493

Site Web

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