Coopérative Laitière de Yenne

13/05/2026

19/03/2026

🥉
Médaille de bronze pour un fromage d’exception !
Fiers de mettre à l’honneur La Crémeuse fumée au bois de hêtre,
un fromage au goût délicatement fumé et à la texture fondante qui a su séduire les jurys 🧀🔥
Une belle reconnaissance pour le savoir-faire et la qualité de ce produit qui ravira les amateurs de fromage authentique.

12/02/2026

Ici, le temps fait son œuvre. Chaque matin, le lait arrive des fermes. Il est transformé dans la journée : caillage, moulage, pressage.

Puis direction les caves.
C'est là que tout se joue !

Pendant des semaines, parfois des mois, chaque fromage est retourné, frotté, surveillé.

La croûte se forme.
Les arômes se développent.
Le caractère s'affirme.

Des gestes simples, répétés chaque jour par nos équipes.
Des gestes qui font toute la différence entre un fromage… et un vrai fromage de Savoie.

C'est ça, le sommet du savoir-faire !



┈

Bienvenue sur la page de La Dent du Chat · Coopérative Laitière de Yenne 🧀
Le sommet du savoir-faire depuis 1962 !

• Collecte quotidienne du lait
• Fabrication de fromages de Savoie · IGP · Bio
• Boutiques à Yenne, Ayn, Chambéry et Sevrier
• Commande en ligne : www.coop-de-yenne.fr

Fromage savoie – tomme de savoie – raclette savoie – coopérative laitière – producteur local – circuit court – fromage artisanal – avant-pays Avant-Pays Savoyard

09/02/2026

Depuis 1962, la Coopérative Laitière de Yenne rassemble des éleveurs savoyards au pied de la Dent du Chat.

60 fermes, 120 agriculteurs, 65 collaborateurs : ensemble, nous collectons le lait chaque jour pour le transformer sur place, à Yenne.

Des pâturages de l'Avant-Pays Savoyard jusqu'à nos caves d'affinage, nous perpétuons un savoir-faire transmis de génération en génération — avec des outils modernes et une exigence intacte.

Un modèle coopératif, local et équitable.

Un terroir d'exception à faire découvrir.

Bienvenue chez nous.

--

┈
Bienvenue sur la page de La Dent du Chat · Coopérative Laitière de Yenne 🧀
Le sommet du savoir-faire depuis 1962 !

• Collecte quotidienne du lait
• Fabrication de fromages de Savoie · IGP · Bio
• Boutiques à Yenne, Ayn, Chambéry et Sevrier
• Commande en ligne : www.coop-de-yenne.fr

Fromage savoie – tomme de savoie – raclette savoie – coopérative laitière – producteur local – circuit court – fromage artisanal – avant-pays Avant-Pays Savoyard

04/02/2026

Tommes, meules, raclettes, bleus... Tous nos fromages sont fabriqués et affinés à Yenne, à partir du lait collecté chaque jour dans nos 60 fermes partenaires.

Nos fabrications :
> Tomme de Savoie IGP · Raclette de Savoie IGP · Meule de Savoie Dent du Chat · Tommette de Yenne · Bleu de Yenne · Raclette fumée · Raclette à l'ail des ours · Cailladou · Fondue savoyarde…

> Notre gamme bio, depuis plus de 30 ans :
Tommette de Yenne · Meule de Savoie · Raclette de Savoie au lait cru · Raclette à l'ail des ours · Raclette fumée · Bleu de Yenne.

À découvrir en boutique, en ligne, ou chez vos commerçants locaux.

> https://www.coop-de-yenne.fr/



┈

Bienvenue sur la page de La Dent du Chat · Coopérative Laitière de Yenne 🧀
Le sommet du savoir-faire depuis 1962 !

• Collecte quotidienne du lait
• Fabrication de fromages de Savoie · IGP · Bio
• Boutiques à Yenne, Ayn, Chambéry et Sevrier
• Commande en ligne : www.coop-de-yenne.fr

Fromage savoie – tomme de savoie – raclette savoie – coopérative laitière – producteur local – circuit court – fromage artisanal – avant-pays savoyard

04/02/2026

Nos fromages vous attendent près de chez vous.

YENNE — Boutique de la Coopérative
84 route du Chatelard · 73170 Yenne
Lun-sam : 8h30–12h | Mer-sam : 15h–18h30
Tél. 04 79 36 97 11
Distributeur automatique 24h/24 · Accessible PMR · Parking

AYN — Fruitière Ayn-Dullin
Lieu-dit Vétonne · 73470 Ayn
Mar-dim : 8h30–12h | Mer, ven, sam : 15h–18h30
Tél. 04 79 28 73 63
Espace scénographique · Commandes : [email protected]

CHAMBÉRY — Tommes & Beaufort
177 avenue du Grand Verger · 73000 Chambéry
Lun-sam : 9h–19h
Tél. 04 79 62 30 11

SEVRIER — Tommes & Beaufort
55 chemin de la Scierie, ZA les Fontanettes · 74320 Sevrier
Lun-sam : 9h–12h30 / 14h–19h | Dim : 9h–12h30
Tél. 04 50 01 88 59

Vous pouvez également retrouver nos fromages en grande distribution locale et chez Grand Frais.



┈

Bienvenue sur la page de La Dent du Chat · Coopérative Laitière de Yenne 🧀
Le sommet du savoir-faire depuis 1962 !

• Collecte quotidienne du lait
• Fabrication de fromages de Savoie · IGP · Bio
• Boutiques à Yenne, Ayn, Chambéry et Sevrier
• Commande en ligne : www.coop-de-yenne.fr

Fromage savoie – tomme de savoie – raclette savoie – coopérative laitière – producteur local – circuit court – fromage artisanal – avant-pays Avant-Pays Savoyard

21/08/2025

17/07/2025

Recrutement !!
La coopérative recherche sa/son responsable de production...
N'hésitez pas à partager l'annonce.

17/07/2025

RAPPEL:
N'hésitez pas à partager l'info!!

Pour ceux qui auraient loupé le dernier message:

Notre porte ouverte, prévue ce dimanche 20 juillet, a été annulée, suite à la propagation de la Dermatose Nodulaire Contagieuse Bovine. S'il n'y a aucun risque de contamination à l'être humain, notre priorité reste de protéger les troupeaux de tous nos producteurs.

Merci pour compréhension.