07/05/2026
💙 L’été a aussi son caractère… et il est persillé 💙
Roquefort, bleu, stilton… ces fromages qui ne laissent personne indifférent s’invitent à table même sous le soleil ☀️
🧀 Intenses, crémeux, légèrement piquants
🍑 Parfaits avec des fruits d’été : figues, pêches, raisins
🥖 À déposer sur un bon pain croustillant ou une focaccia tiède
🍯 Avec une touche de miel pour un équilibre tout en douceur
Le secret ? Oser les contrastes : chaud / froid, sucré / salé, douceur / puissance…
Parce que même en été, le fromage persillé a toute sa place 😏
💙 Summer has its own character too… and it’s all about blue cheese 💙
Roquefort, blue cheese, Stilton… these cheeses that leave no one indifferent are a welcome addition to the table, even under the sun ☀️
🧀 Intense, creamy, slightly tangy
🍑 Perfect with summer fruits: figs, peaches, grapes
🥖 Serve on a nice crusty loaf or warm focaccia
🍯 With a touch of honey for a perfectly balanced sweetness
The secret? Dare to embrace contrasts: hot/cold, sweet/salty, mild/bold…
Because even in summer, blue cheese has its place 😏