Maison Moga

Maison Moga La Maison Moga est un lieu unique à L’Isle-sur-la-Sorgue ! La fromagerie, la cave et l’épicerie fine.

📰 La Maison Moga dans Le Routard ! 🥰 Quelle jolie surprise ! : le Guide du Routard nous cite parmi ses bonnes adresses d...
10/06/2026

📰 La Maison Moga dans Le Routard ! 🥰

Quelle jolie surprise ! : le Guide du Routard nous cite parmi ses bonnes adresses de L’Isle-sur-la-Sorgue, dans son escapade « la Venise du Vaucluse » ✨

On y parle de notre épicerie fine, de notre sélection de fromages, de charcuterie, de vins et de produits locaux… et même de nos planches pour l’apéro et de nos paniers pique-nique pour vos virées à vélo le long de la Sorgue 🧀🍷🚲☀️

Merci pour cette belle mise en lumière. Et merci à vous, fidèles gourmands, qui faites vivre la Maison jour après jour 👏🧡🙏

👉 À lire ici : https://www.routard.com/fr/mag/idee-week-end/a/l-isle-sur-la-sorgue-la-venise-du-vaucluse-que-voir-que-faire

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🙌 ✨ Sur ce plateau, nous avons réuni quelques pépites de la gastronomie européenne. 💯En exemple, le Rocamadour AOP, peti...
09/06/2026

🙌 ✨ Sur ce plateau, nous avons réuni quelques pépites de la gastronomie européenne. 💯

En exemple, le Rocamadour AOP, petit fromage de chèvre emblématique du Lot, dévoile une texture fondante et des notes délicatement caprines. À ses côtés, le Jambon de Parme séduit par son élégance et son équilibre, tandis que le Culatello, joyau de la charcuterie italienne, révèle une profondeur aromatique remarquable. 👌

On poursuit avec la Cecina de León IGP, spécialité espagnole de bœuf séché aux saveurs intenses et raffinées. La Bresaola della Valtellina complète l’ensemble avec sa finesse caractéristique, sa texture délicate et ses notes subtilement épicées.

Fruits frais, fruits secs et condiments viennent accompagner ces produits d’exception pour créer un équilibre de saveurs et de textures pensé pour le partage. 👏

Un plateau préparé avec soin afin de mettre en lumière le savoir-faire des artisans et le plaisir de se retrouver autour de beaux produits. 😉

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🧀 Aujourd’hui, c’était direction Paris pour le Salon du Fromage et des Produits Laitiers !La Maison Moga s’est rendue au...
08/06/2026

🧀 Aujourd’hui, c’était direction Paris pour le Salon du Fromage et des Produits Laitiers !

La Maison Moga s’est rendue au Salon du Fromage et des Produits Laitiers, le rendez-vous incontournable des professionnels de la filière fromagère et laitière. Pendant trois jours, plus de 300 exposants représentant près de 450 marques venues de 15 pays y présentent leurs savoir-faire, leurs nouveautés et les grandes tendances qui façonneront les années à venir. 

Ce salon est pour nous l’occasion de rencontrer des producteurs passionnés, de découvrir de nouvelles pépites, d’échanger avec des affineurs, des artisans et des crémiers venus de toute la France et d’ailleurs, mais aussi de continuer à nourrir notre curiosité et notre exigence de qualité. 🫡

🤝 Ces rencontres sont essentielles pour continuer à vous proposer une sélection vivante, authentique et toujours en mouvement.

De belles découvertes, quelques surprises, de nombreux échanges et, bien sûr, beaucoup de dégustations étaient au programme. 😋 Il ne nous reste plus qu’à vous faire découvrir prochainement les nouveautés qui ont retenu toute notre attention.

🙌 la DÉGUSTATION du SAMEDI à la Maison Moga !☀️ Direction le Sud-Ouest avec le Pacherenc du Vic-Bilh Sec 2022 du Domaine...
05/06/2026

🙌 la DÉGUSTATION du SAMEDI à la Maison Moga !

☀️ Direction le Sud-Ouest avec le Pacherenc du Vic-Bilh Sec 2022 du Domaine Labranche-Laffont, porté par le travail précis et engagé de Christine Dupuy. À la tête du domaine familial depuis 1993, elle a largement contribué à faire rayonner l’appellation grâce à une viticulture biologique et une approche qui privilégie l’expression du terroir et des cépages locaux. 

Cette cuvée, élaborée à partir de Gros Manseng et Petit Manseng, dévoile un profil frais et lumineux, marqué par les agrumes, les fleurs blanches et une belle tension en bouche. Un vin à la fois généreux et élégant, dont l’élevage sur lies apporte de la complexité tout en préservant une remarquable vivacité. 

🧀 Pour l’accompagner, nous avons choisi une tomme de brebis de Velleron. Sa texture souple et ses notes lactées, légèrement noisettées, trouvent un équilibre idéal avec la fraîcheur et la trame citronnée du Pacherenc. L’acidité du vin apporte de l’élan au fromage tandis que la richesse de la pâte révèle davantage la gourmandise du Manseng. 👌

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🍷 Les Creisses, une signature incontournable du Languedoc🍇 Les Creisses 2024, cuvée emblématique du Domaine des Creisses...
04/06/2026

🍷 Les Creisses, une signature incontournable du Languedoc

🍇 Les Creisses 2024, cuvée emblématique du Domaine des Creisses, située au cœur du Languedoc, entre Pézenas et Béziers.

Sous l’impulsion de Philippe Chesnelong et avec l’expertise de Louis Mitjavile, le domaine s’est imposé comme l’une des références les plus recherchées du Sud de la France. Leur philosophie repose sur une viticulture exigeante, des rendements maîtrisés et la recherche constante de l’équilibre entre puissance, fraîcheur et élégance.

Dans le verre, Les Creisses 2024 dévoile un nez généreux de cassis, de mûre et de cerise noire, relevé par des notes de poivre, de réglisse et de garrigue méditerranéenne. La bouche est ample, veloutée et concentrée, portée par des tanins soyeux et une belle fraîcheur qui apporte longueur et équilibre à l’ensemble.

Un vin de caractère, mais toujours accessible, qui accompagne à merveille les moments de partage autour d’une belle table. 🥰

En accord mets et vins nous vous proposons de l’associer à quelques incontournables : une côte de boeuf, des grillades, un Gouda affiné 36 ou 48 mois, un vieux Comté, une tomme de brebis affinée, ou encore de la charcuterie ibérique, dont les saveurs profondes et la texture délicate répondent parfaitement à la richesse du vin. 👌

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☀️ Cette semaine, direction l’Île de Beauté avec ce domaine fraîchement arrivé à la cave de la Maison Moga ! C’est le do...
02/06/2026

☀️ Cette semaine, direction l’Île de Beauté avec ce domaine fraîchement arrivé à la cave de la Maison Moga ! C’est le domaine Sant Armettu, une référence incontournable du vignoble corse.

Installé sur les coteaux qui dominent le golfe de Propriano et la baie de Tizzano, le domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel de sols granitiques balayés par les vents marins. Depuis plus de soixante ans, la famille Seroin y cultive la vigne avec passion, mettant en lumière toute la richesse des cépages corses et l’identité unique de l’île. 

Les quatre cuvées ici présentées sont :

🍇 Rosumarinu Blanc : derrière sa robe lumineuse se dévoilent des arômes d’agrumes frais, de fleurs blanches et de maquis corse. La bouche est vive, tendue et délicatement iodée, comme une promenade sur le littoral corse. 

🍇 Rosumarinu Rouge : une cuvée gourmande et accessible qui séduit par son fruit éclatant, sa fraîcheur et son caractère méditerranéen. Un rouge de plaisir, idéal pour accompagner les beaux moments de partage. 

🍇 Myrtus Blanc : plus ample et plus complexe, il dévoile de belles notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Sa longueur en bouche et son élégance en font un vin de gastronomie particulièrement séduisant. 

🍇 Elegante Rouge : une cuvée raffinée qui porte parfaitement son nom. Élégance, finesse et profondeur s’y rencontrent dans un équilibre remarquable, offrant ainsi un vin aérien et floral avec les Grenaches les plus vieux du domaine.

À travers ces vins, Sant Armettu raconte une Corse authentique, sauvage et lumineuse, où le maquis rencontre les embruns de la Méditerranée. 👏

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La DÉGUSTATION de ce SAMEDI: Entre mer et maquis, le Domaine La Courtade cultive depuis plusieurs décennies un vignoble ...
29/05/2026

La DÉGUSTATION de ce SAMEDI:

Entre mer et maquis, le Domaine La Courtade cultive depuis plusieurs décennies un vignoble singulier au cœur de l’île de Porquerolles. Travaillées en agriculture biologique sur des sols de schistes baignés par les embruns méditerranéens, les vignes donnent naissance à des cuvées marquées par la fraîcheur, la finesse et cette touche saline qui signe les grands vins insulaires. 

Dans le verre, Les Terrasses Blanc dévoile un profil lumineux et délicat. Des notes de fruits exotiques, de citron vert, de fleurs blanches et une belle minéralité se prolongent sur une finale fraîche, iodée et subtilement saline. Un vin de Provence qui évoque instantanément les paysages de Porquerolles et la douceur des journées d’été. 

À la Maison Moga, nous l’avons associé à un crottin de chèvre frais au romarin. La texture délicatement lactée du fromage rencontre la tension citronnée du vin, tandis que les notes aromatiques du romarin prolongent son caractère méditerranéen. Un accord simple en apparence, mais particulièrement précis, où fraîcheur, herbes aromatiques et minéralité se répondent avec beaucoup d’élégance.

Un aller simple pour Porquerolles, le temps d’une dégustation. 😉☀️🍷🐐

🍇 Sur les routes du Médoc, la Maison Moga a fait escale au Château Moulin de Blanchon pour une parenthèse placée sous le...
27/05/2026

🍇 Sur les routes du Médoc, la Maison Moga a fait escale au Château Moulin de Blanchon pour une parenthèse placée sous le signe de la dégustation et du terroir.

Le domaine, qui cultive plutôt une certaine discrétion, à une approche familiale et sincère du vin, profondément ancrée dans l’identité médocaine. Entre graves, argiles et influence de l’estuaire, les vignes donnent naissance à des cuvées équilibrées, généreuses et pleines de caractère.

Au fil des échanges et des dégustations, nous avons (re)découvert des vins à l’image du domaine : accessibles sans manquer de profondeur, avec de beaux fruits noirs, une trame élégante et cette fraîcheur typique qui rend les grands vins du Médoc si attachants.

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Entre les vignes de Saint-Estèphe et les rives de la Gironde, la Maison Moga a eu le plaisir de partir à la découverte d...
26/05/2026

Entre les vignes de Saint-Estèphe et les rives de la Gironde, la Maison Moga a eu le plaisir de partir à la découverte du mythique Château Phélan Ségur. Un domaine emblématique du Médoc, reconnu pour ses grands vins alliant puissance, élégance et finesse. 👌

Fondé par la famille Phélan au XIXe siècle, le château domine toujours les paysages de Saint-Estèphe avec son architecture singulière et son terroir exceptionnel de graves argileuses. Le vignoble s’étend aujourd’hui sur 70 hectares, bénéficiant de l’influence précieuse de l’estuaire de la Gironde, qui apporte fraîcheur et équilibre aux vins. 

Au fil de la visite, nous avons pu découvrir les chais, comprendre le travail de précision mené parcelle par parcelle, mais aussi déguster plusieurs millésimes qui traduisent parfaitement l’identité de Phélan Ségur : des vins profonds, structurés, avec une belle fraîcheur et des tanins particulièrement soyeux. 

Le Médoc possède cette capacité unique à mêler grandeur, tradition et émotion de dégustation. Et Phélan Ségur en est une très belle illustration. 👏🍷

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Adresse

3 Cours Anatole
L'Isle-sur-la-Sorgue
84800

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 19:30
Vendredi 09:00 - 19:30
Samedi 09:00 - 19:30
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