28/10/2026
MiΔkkie gnocchi, sΕodkawa dynia, aromatyczna szaΕwia i porzΔ
dna warstwa roztopionego sera Rycki Edam. Prosto, sezonowo i bardzo trudno poprzestaΔ na jednej porcji.
β
Z poniΕΌszych skΕadnikΓ³w przygotujesz aΕΌ 4 porcje:
- 500 g gnocchi,
- 400 g dyni,
- 180β200 g sera Rycki Edam,
- 1 maΕa cebula,
- 1 zΔ
bek czosnku,
- 150 ml Εmietanki 18%,
- 1 ΕyΕΌka masΕa,
- kilka listkΓ³w ΕwieΕΌej szaΕwii,
- Β½ ΕyΕΌeczki gaΕki muszkatoΕowej,
- sΓ³l i pieprz,
- 1 ΕyΕΌka oliwy.
β
Przygotowanie:
1β£ DyniΔ pokrΓ³j w niewielkΔ
kostkΔ, skrop oliwΔ
i piecz okoΕo 20 minut w 200Β°C, aΕΌ zmiΔknie.
2β£ Gnocchi ugotuj krΓ³tko zgodnie z instrukcjΔ
na opakowaniu.
3β£ Na patelni rozpuΕΔ masΕo. Dodaj cebulΔ, czosnek i kilka listkΓ³w szaΕwii. PodsmaΕΌ przez chwilΔ.
4β£ Dodaj ΕmietankΔ, dopraw solΔ
, pieprzem i gaΕkΔ
muszkatoΕowΔ
.
5β£ Gnocchi wymieszaj z dyniΔ
i sosem, przeΕΓ³ΕΌ do naczynia ΕΌaroodpornego.
6β£ Posyp obficie startym serem Rycki Edam i zapiekaj okoΕo 15β20 minut w 190Β°C, aΕΌ ser siΔ roztopi i lekko zezΕoci.
π§ Ser Rycki Edam znajdziesz teraz w dobrej cenie!