Είμαστε μια επιχείρηση παραγωγής και εμπορίας αγροτικών προϊόντων. Έδρα μας είναι η Κάλυμνος. Παράγουμε αποκλειστικά βιολογικά προϊόντα και είμαστε πιστοποιημένοι από την ΔΗΩ. Η δραστηριότητά μας ξεκίνησε το καλοκαίρι του 2016. Σήμερα καλλιεργούμε τρία κτήματα, στον Βαθύ, με ελιές και κλήματα, στη Χώρα με αλόη, καλαμπόκι (βρώσιμο) και λαχανικά και στη συνοικία της Ανάστασης στην Πόθια με λαχανικά
( πατάτες, ντομάτες κλπ). Η καλλιέργειες μας γίνονται με αυστηρά βιολογικές μεθόδους: στο έδαφος χρησιμοποιούμε κομπόστ, κοπριά αιγοπροβάτων, ζεόλιθο και κατά τις φυτεύσεις μυκόρριζες, ενώ για την πρόληψη ασθενειών χρησιμοποιούμε χαλκό, θειάφι και ζεόλιθο. Έτσι καταφέρνουμε να παράγουμε προϊόντα αγνά, υψηλής διατροφικής αξίας, τα οποία φυσικά πρώτοι εμείς χρησιμοποιούμε για μας, για τα παιδιά μας και τα εγγόνια μας.
Προϊόντα, των οποίων σε λίγες μέρες θα αρχίσει η διάθεση, θα είναι:
πατάτα, η οποία κατά την εξαγωγή ραντίζεται με ζεόλιθο, γιατί έτσι διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα,
ντομάτες παραδοσιακών ποικιλιών ( Χαλκιδικής, μεγάλη, αρωματική, Καλαμάτας, μεσαία, πολύ αρωματική, αυγουλάτη Κρήτης, σαν μεγάλο αυγό, πολύ εύγευστη και Μήλου σαν μικρό αυγό, χωρίς πολλούς χυμούς, ιδανική για σαλάτες και σάλτσες),
αγγουράκια Beit Alfa, κοντά 18 εκατοστών, αρωματικά, (αργότερα θα παράγουμε και μεγάλα)
Κολοκυθάκια
Μελιτζάνες μακριές
Πιπεριές φλάσκες, κέρατο και Φλωρίνης.
Αργότερα θα έχουμε ένα γλυκό καλαμπόκι (ιδανικό για ψήσιμο ´ή βράσιμο),
Μπάμιες ( από καλύμνικο παραδοσιακό σπόρο, πολύ εύγευστες, μικρές)
Και φυσικά αρωματικά φυτά.
Τα προϊόντα μας μπορείτε να τα προμηθεύεστε από τα κτήματά μας στην Ανάσταση και το Χωριό ή από τα τηλέφωνα 6945950106 και 22430-22158.
