Το συνεργατικό παντοπωλείο Δίκτυο Αλληλεγγύης Παραγωγών και Καταναλωτών δημιουργήθηκε με πρωτοβουλία του Δικτύου Αλληλεγγύης Ρεθύμνου Χωρίς Μεσάζοντες μετά από παραινέσεις των φίλων του Δικτύου που στηρίζουν την προσπάθειά μας εδώ και 4 χρόνια.
Στο παντοπωλείο Δίκτυο Αλληλεγγύης Παραγωγών και Καταναλωτών προωθούμε ένα διαφορετικό διατροφικό, παραγωγικό και καταναλωτικό μοντέλο στο οποίο όλοι μα
ζί, παραγωγοί και καταναλωτές, διαμορφώνουμε μια δίκαιη τιμή, στηρίζοντας ο ένας τον άλλον.
Θεωρούμε ότι σπάζοντας τους δεσμούς εξάρτησης παραγωγών και καταναλωτών από πολυεθνικές, αποκτούμε τον έλεγχο σε ένα βασικό στοιχείο της ζωής μας: τη διατροφή και τον τρόπο παραγωγής και διάθεσης της τροφής μας.
Προτιμάμε τοπικά προϊόντα, διότι έτσι γνωρίζουμε τους παραγωγούς προσωπικά, αναπτύσσονται μεταξύ μας σχέσεις εμπιστοσύνης, μαθαίνουμε τον τρόπο παραγωγής των προϊόντων που καταναλώνουμε, ελέγχουμε τις συνθήκες παραγωγής τους και ενισχύουμε την τοπική παραγωγή.
Για τα προϊόντα που δεν παράγει ο τόπος μας επιλέγουμε το δρόμο του δίκαιου εμπορίου (fair trade). Ένα προϊόν Fair Trade έχει την ίδια ή καλύτερη ποιότητα με ένα συμβατικό προϊόν. Αυτό που αλλάζει είναι το που πάνε τα χρήματα. Κάθε φορά που αγοράζουμε ένα προϊόν Fair Trade επιλέγουμε να πηγαίνουν στους παραγωγούς, στις κοινότητές τους και όχι σε μεσάζοντες που στοχεύουν μόνο στο κέρδος.
Είμαστε ένα αλληλέγγυο, συνεταιριστικό εγχείρημα: μας ενδιαφέρει πάνω απ’ όλα η συμμετοχή όλων σας στο εγχείρημα γιατί θεωρούμε ότι μόνο με τη συλλογική δράση μπορούμε να βελτιώσουμε τις ζωές μας.
