Lady Butcher

Lady Butcher Δεν είμαι chef. Είμαι απλά μία lady butcher παθιασμένη με το καλό φαγητό !
(16)

Address

Μακεδονομάχων 62
Thessaloníki
57010

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 17:00

Telephone

+302310359169

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Lady Butcher posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Lady Butcher:

Share

Category

Lady Butcher

H Lady Butcher είναι η Κυπαρισσία Αντωνάρα. Aν και μόλις 27 ετών, έχει τελειώσει τη σχολή κρεοπωλών Θεσσαλονίκης, ενώ επιπλέον έχει καταρτιστεί ως cheese maker καθώς και στο σχέδιο μόδας και το λεγόμενο food styling, που αποτελεί συμπύκνωση τεχνικών μαγειρικής και παρουσίασης ενός πιάτου. Το 2012 και σε πολύ μικρή ηλικία, αναλαμβάνει την επιμέλεια της στήλης food styling του περιοδικού Adore της Θεσσαλονίκης, όπου κάνει πράξη όλα αυτά που σπούδασε. Επισκέπτεται τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης, δοκιμάζει τα μενού και γράφει για τους ανθρώπους,την αισθητική των χώρων και των πιάτων, αλλά κυρίως για τις γεύσεις! Η αγάπη της για το καλό φαγητό και την ισορροπημένη μεσογειακή διατροφή ξεκίνησε από πολύ παλιά, καθώς η οικογένειά της δραστηριοποιείται στον κλάδο του κρεοπωλείου και της επεξεργασίας τροφίμων από το 1984. Αυτή τη στιγμή, η Κυπαρισσία διατηρεί την οικογενειακή επιχείρηση κρεοπωλείου ‘’Ξενοφών’’ στο Ασβεστοχώρι με την μητέρα της. Η επιθυμία της να ικανοποιεί τις γευστικές προσδοκίες και απαιτήσεις των πελατών της. Η λαχτάρα της για την δημιουργία ενός “πιάτου” καθημερινότητας να φαντάζει ως γιορτινό .