10/08/2025
Las frutitas de mazapán son esas deliciosas golosinas que, además de sabrosas, son hermosas piezas formadas a mano, sin embargo, siempre nos hemos preguntado de dónde surgió la idea y por qué son frutas y no otras formas.
Pues investigando un poco, encontramos que estas frutas dulces de mazapán tradicionalmente se preparan para el día 9 de octubre en la Comunidad Valenciana en España para conmemorar el día de Sant Dionís, el patrón de los enamorados valencianos. Estos mazapanes con forma de frutas y hortalizas representan la fertilidad de la huerta valenciana.
Según cuenta la tradición, estas frutitas se regalan a los enamorados este día, envueltas en un pañuelo. De ahí también viene el nombre que se le da a este acto, "la mocaorà" o la pañuelada ya que, tanto las frutitas de mazapán como el pañuelo en el que van envueltas es el regalo que se hace tradicionalmente a la mujer amada en esta festividad.
También cuentan que hubo conventos de monjas italianas que se dedicaron a elaborarlas, y bueno, en muchas ciudades europeas, se acostumbra a elaborar el mazapán con forma de frutas.
La cosa es que los chapines hemos adoptado esta costumbre de elaborar el mazapán con forma de frutitas, hay con forma de manzanas y peras pero también con forma de duraznos, papayas y sandías.
A mis hijos les encantaban las frutitas, ver esos ojos con brillo curioso y la emoción de tener que escoger entre las diferentes formas, por ellos las tomaban todas!! No era tanto por el sabor, como por la alegría de comerse una fruta miniatura que parecía de juguete, son recuerdos que no tienen precio y que vienen a mi memoria cuando los niños entran a la tienda de Guatelaria y se quedan viendo las frutitas con aquella curiosidad 🥹😊
Qué recuerdos les trae a Ustedes? Compartanos sus memorias pues recordar es vivir!!!
