裕和合記 臘味家

15/08/2026

轉載自Hong Kong Design Centre:

【DX設計館】體驗設計 |《本地展現：家嚐設計》現已登場

由廚房到客廳，從餐桌到生活空間，「快閃館」呈獻《本地展現：家嚐設計》。今次展示延續 DX設計館的品牌企劃「設計好，好設計」的主軸，將「體驗設計」融入零售快閃空間，帶大家透過設計的視角，重新詮釋香港獨特的飲食文化與生活美學。

遊走於傳統與創新之間，穿梭於「舍」、「光」、「裳」、「饌」及「酌」五大主題，逾二十個本地設計品牌及老字號，發掘承載香港故事的特色配料、懷舊滋味、人氣糕點、手工飲品，以及家具、燈飾與家居用品等當代生活設計用品，沉浸於香港飲食文化與設計語言所展現的獨特魅力與豐富內涵。

📆 即日至2026年11月16日
⏰ 09:00 - 19:00（星期一至日）
📍 九龍深水埗通州街280號 DX設計館地下快閃館

===================================

Photo credit: Angel 勝利香蝦廠 Sing Lee Shrimp Sauce & Paste Mfr.
Extra credit: 香港遺美 Hong Kong Reminiscence 非凡出版

#香港設計中心

13/08/2026

📢 裕和門市新品上架｜八珍兩款港式家常滋味登場！

🍯 【八珍煲仔飯豉油｜$48】
地道老字號調配豉油，淋落煲仔飯、炒麵、家常小炒都超惹味，鑊氣十足，還原茶餐廳大牌檔風味，屋企輕鬆做出街頭美食！

🍲 【八珍甜醋豬腳薑｜$68/ 300g】
傳統八珍甜醋慢燉，豬腳軟糯膠質滿滿，配上雞蛋，暖身滋補，媽媽必備、產後調理、日常暖胃都岩食，開盒即食超方便～

📍裕和臘味家｜西營盤門市現貨發售
臘腸膶腸於荃灣自家廠房匠心手作，香港製造，留住舊時香港味道❤️

#裕和臘味家 #八珍 #香港製造 #煲仔飯豉油 #豬腳薑

01/08/2026

❤️❤️❤️

秋日臘味之旅｜走進逾50年香港老字號工廠·親手體驗製作臘腸非遺技藝+ 烹飪班實習

秋風起，食臘味🍂

今年秋天，「香港新東方廚藝培訓」聯乘西營盤逾五十年老字號「裕和合記 臘味家」 ，帶你走入荃灣臘味工廠，親眼見證一條香港製造的臘腸如何誕生，再回到新東方親手煮一鍋熱騰騰的臘味煲仔飯！

🏭 第一站：裕和合記臘味工廠導賞團
裕和合記自1973年起扎根西營盤海味街，於荃灣橫龍街自設食物製造廠，是香港現存為數不多、堅持本地生產的臘味老字號。店舖以古法傳統手工製作臘腸膶腸，承傳獲列入「非物質文化遺產」 的臘味製作手藝。

📅 日期：
導賞團A 2026年10月11日
導賞團B 2026年10月24日
⏰ 時間：09:00 – 10:30
📍 地點：荃灣德士古道工業中心14樓B7室
💰 $280 /組（1位成人+1位8-15歲兒童）
詳情： https://reurl.cc/RRrkzn

導賞團內容：
走進本地臘味工場，了解臘味行業半世紀的發展故事，現場觀摩臘腸製作部分過程——切肉、調味、拌勻、灌腸、打針、綁水草、綁繩、洗腸、開竹、烘焙
·親手體驗其中2-3個工序，感受老師傅的匠心手藝
·完成後每組親子可獲贈臘味禮包🎁一份
集合安排： 08:50 於工廠大堂集合（須自行前往）
交通安排： 10:30–11:30 包車由工廠返回香港新東方（中途不設落車點，或自行離團）
注意事項
- 不得拍照/ 拍攝 及 以任何電子方式於現場作紀錄
- 因現場為生產廠 請穿著防滑防水鞋屜

👨‍🍳 第二站：新東方廚藝培訓臘味烹飪班
看完臘腸的誕生，當然要親手煮一次！
詳情： https://reurl.cc/RRrkzn

烹飪班A：手工肉餅臘味煲仔飯
📅 2026年10月11日（日）11:30 – 13:00
💰 $690/組（與導賞團合報可享優惠價：$590元/組）
使用裕和合記臘腸，實習製作經典港式煲仔飯

烹飪班B
示範：「黑松露臘腸」配桶蠔雞煲
實習：「煎金蠔臘腸」黃金蛋角
📅 2026年10月24日（日）11:30 – 13:00
💰 $780/組（（與導賞團合報可享優惠價：$690元/組）

👥 名額及對象
親子形式參加：每次導賞團僅限10組參加（1位成人+1位8-15歲兒童）
歡迎親子、好友、情侶一同參加，感受香港傳統飲食文化的魅力！
如兩位成人參加，則以2組計。

💡 為甚麼要參加？
✅ 全港極少數開放參觀的本地臘味工廠，機會難得
✅ 親身體驗「非物質文化遺產」傳統手藝
✅ 逾50年香港老字號，真正香港製造
✅ 導賞 + 烹飪一條龍，由源頭到餐桌全面體驗
✅ 導賞團附送臘味禮包，滿載而歸

立即預約： https://reurl.cc/MW0z8X

📍 北角英皇道93號錦平中心2樓
📞 查詢詳情及報名，請致電或WhatsApp 2656 2727

裕和合記 臘味家

#秋風起食臘味 #香港製造 #裕和合記 #非物質文化遺產 #臘味導賞團 #香港新東方廚藝培訓 #親子好去處 #香港美食 #煲仔飯 #臘腸 #本地老字號 #香港旅遊

27/07/2026

「裕和 臘味家」x 「八仙餅家」
雙老字號首度聯乘｜中秋限定組合登場

最新聯乘 🥮 從未試過嘅五仁月餅！

。。全新研發貨品 - 【迷你臘腸五仁月餅】。。
。。Mini Mooncake with Assorted Nuts and Preserved Meat Sausage。。

食開傳統五仁月餅, 不如試吓新口味, 鍾意咸香風味嘅街坊注意！

我哋專門調配香港人深愛嘅咸香口味, 今次聯乘逾60年老字號 - 始創於1965年, 位於深水埗嘅「八仙餅家」 - 特製一款全港獨有嘅「迷你臘腸五仁月餅」, 為本地月餅市場帶嚟一份新衝擊!

將傳統煲仔飯嘅靈魂 - 臘腸 - 融入經典五仁月餅, 滿滿果仁香氣夾住臘腸鹹香, 鹹甜交融, 一餅就食到兩間老字號嘅匠心滋味!

✅ 嶄新五仁月餅製作配方, 破格加入臘腸顆粒, 更添咸香風味
✅ 臘腸為八二肥瘦黃金比例, 口感彈牙Juicy
✅ 「八仙」月餅於香港深水埗廠房新鮮手工生產
✅ 「裕和」臘腸於香港荃灣廠房新鮮手工生產
✅ 食用日期: 2026年10月2日或之前

🌕 試味裝 (含1個「迷你臘腸五仁月餅」)
- 原價: $48/ 個
- ⁠⁠早鳥優惠價: $40/個

🌕 禮盒裝 (含4個「迷你臘腸五仁月餅」)
- 原價: $200/盒
- ⁠早鳥優惠價: $180/盒

🌕 聯乘套裝 (含4個「迷你臘腸五仁月餅」 + 1包半斤裝「鮮特瘦臘腸皇」)
- 原價: $300/套
- ⁠早鳥優惠價: $270/套

*早鳥預購優惠期: 即日起至9月4日
*自取/ 送貨日期: 暫定9月7日至9月12日
*數量有限, 限量預購, 售完即止
*優惠活動如有任何爭議, 本公司保留最終決定權
*圖片只供參考, 一切以實物為準

即刻WhatsApp / DM我哋, 落單搶早島優惠啦 💬

**************************************

🏮 品牌小故事

「裕和 臘味家」始於1973年, 於香港本地自家工場以古法手工製作臘腸膶腸, 堅持採用獨特玫瑰露酒香配方與肥瘦黃金比例, 成為西環街坊長年支持的老字號。招牌特色食材包括: 「鮮特瘦臘腸皇」(8:2黃金肥瘦比例)及「鮮鵝膶腸」。

「八仙餅家」始於1965年, 傳承傳統餅藝, 堅持傳統人手製作中式唐餅至今。門市屹立深水埗南昌街多年, 其招牌特色食材包括皮蛋酥, 老婆餅, 合桃酥等等。

#臘味 #裕和合記 #五仁 #八仙 #月餅

11/07/2026

11/07/2026

一搖，兩搖，三搖

就係咁，催眠咗佢

💤

#貓店長 #金金

06/07/2026

「裕和 臘味家」x 「綿香 研究所」
最新聯乘 🔥 從未試過嘅「港式麻辣臘腸」！

。。全新研發貨品 - 【十少麻辣 臘腸皇】。。
。。Numbing and Spicy Premium Preserved Meat Sausage。。

食慣傳統臘腸, 想轉下新口味, 鍾意食辣嘅街坊注意！

我哋專門調配香港人深愛嘅咸香口味, 今次聯乘逾60年老字號「綿香」 綿香研究所 Min Hong 嘅特製嘅麻辣醬調味, 少麻少辣, 唔燥唔嗆:

✅ 採用「綿香」麻辣醬, 麻香綿密醇厚, 辣度溫和順喉
✅ 玫瑰露酒香十足, 帶出傳統臘味香味
✅ 八二肥瘦黃金比例, 口感彈牙Juicy
✅ 於香港自家荃灣廠房新鮮手工生產, 香港製造
✅ 配搭獨立真空雙袋包裝, 香港新鮮發貨

‼️ 十少麻辣, 帶出陣陣刺激嗆辣！
‼️ 越食越香, 超開胃嘅港式麻辣風味
‼️ 無論屋企做煲仔飯、炒飯、小炒、返工帶飯、放工宵夜煮公仔麵、宴請朋友聚會都會超百搭！

🔥《 裕和合記 臘味家 FB/ IG - 獨家2周快閃9折優惠》
活動日期：13/07/2026 - 26/07/2026

- 原價: $132/包 (半斤裝; 300g)
- ⁠優惠價: $118/包 (半斤裝; 300g)

*數量有限, 售完即止, 優惠期後恢復原價
*優惠活動如有任何爭議, 本公司保留最終決定權

🌶️ 香港自家荃灣廠房新鮮手工生產
🌶️ 「非遺」臘味製作手藝
🌶️ 獨立真空雙袋包裝保鮮, 新鮮度滿分
🌶️ 全港配送（偏遠地區除外）

想試我哋嘅全新聯乘嘅【十少麻辣 臘腸皇】
即刻WhatsApp / DM我哋, 落單搶優惠 💬

#臘味 #裕和合記 #麻辣臘腸 #綿香 #優惠活動

05/07/2026

Chameleon these.

27/06/2026

「裕和 臘味家」的四款正宗香港製造的臘腸膶腸，而家喺網上平台可以隨時買到！

於荃灣自家廠房以古法手工製作，嚴選優質豬肉，配上玫瑰露酒醃製，肥瘦度依舊是黃金比例，蒸完油潤甘香，做煲仔飯、炒青菜、蒸飯都一流 🤤🤤🤤 ！

招牌「鮮特瘦臘腸皇」、「黑松露臘腸皇」、「煎金蠔臘腸皇」、「金牌鵝肝膶腸」已經全部上架，唔使再專登走去西環海味街落單，即時打開HKTVmall，搜索關鍵字「裕和合記」，下單後直接送貨上門 🚛！

家用煮食、送禮手信皆宜！

#香港製造 #臘腸 #臘味 #膶腸

10/06/2026

International S*x Day - June 9

”Five-finger rule“ with Lap Cheongs.
IYKYK.

If you don’t, share this to your man.
He will explain this to you.

You’re welcome.