09/06/2026
甘酒（Amazake）是一種營養豐富的日本傳統發酵飲品。根據原料不同，分為無酒精的「米麴甘酒」及含微量酒精的「酒粕甘酒」。嶼嗡的是無酒精的米麴甘酒。
甘酒飲用方式加熱溫飲（最經典）：秋冬時可隔水加熱或微波至溫熱，能溫暖身體、幫助消化。
冰鎮冷飲（最清爽）：夏天可放入冰箱冷藏或加入冰塊，冰涼飲用清甜解渴。
嶼嗡甘酒比市面的略甜，非常適合作與其他飲品或食材混搭：甘酒牛奶 / 豆漿：以 1:1 的比例混合，口感濃郁滑順，營養加倍。
甘酒氣泡飲：加入適量soda water 或 tonic water，微酸微甜的口感非常適合夏天。
搭配水果（果昔）：將甘酒與香蕉、奇異果或莓果放入果汁機打成奶昔。
薑味熱甘酒：加熱飲用時加入少許薑汁或薑泥，能驅寒暖胃。
飲用時機與份量最佳時機：
早上 / 午餐前：補充葡萄糖活化大腦，提供飽足感。
運動後 / 下午茶：迅速補充體力，消除疲勞。
建議份量：
因甘酒含有天然糖分，一天建議飲用量約 100～200ml 為足夠。
#嶼嗡 #水口甘酒
