陳新記 Chan Sun Kee

31/07/2026

呢期真係好多琵琶蝦😍琵琶蝦嘅肉質，極似龍蝦，而且比龍蝦更為抵食，好多人都會將佢蒜蓉粉絲蒸，但係我哋比較喜歡用薑蔥炒，鎖住肉汁之餘，亦都帶出琵琶蝦嘅鮮甜味，大家有機會不妨試一試♥️😉

其他招牌菜陸續更新🍽️🥣

請細閱以下資料⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

記住逢星期3️⃣3️⃣3️⃣休息❗️
或 不定期休息 請留意專頁公佈❗️
🙇🏻‍♀️行到入嚟最緊要認住個陳陳陳字⭐️👍🏻
營業時間:0️⃣7️⃣3️⃣0️⃣-1️⃣6️⃣0️⃣0️⃣☀️
✖️❌不設不設不設晚市❌✖️🙏🏻
訂座電話:25551862📞
亦可以FB Msg📲或者傳個訊息比小編幫你訂位📬

記住我地喺

行到最入➡️最盡頭先會見到我地個招牌陳新記🤣
最緊要認住個陳陳陳字⭐️👍🏻

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#香港 #香港美食 #相機食先 #美食 #海鮮

28/07/2026

各位街坊😉食環署有禮物送😍♥️即日起，消費滿$50 ，即可換領限量紀念品一份，每日100份🫶🏻送完即止架😍😍😍

08/06/2026

個標題好搞笑🤣🤣🤣

有「港版築地」之稱的鴨脷洲熟食中心，在去年8月開始關閉維修，相隔接近一年時間，終於有重開消息。擁有逾70年歷史的老字號「陳新記」預告將於2026年6月9日，在完成翻新的熟食中心正式重開，將會再次提供街

08/06/2026

🫶🏻🫶🏻🫶🏻聽日見

被譽為「港版築地」的鴨脷洲熟食中心去年8月開始進行維修優化工程，關閉接近一年終於重開。日前70年老字號陳新記在社交平台宣布將於6月9日原址重開，引來大批網民讚好。

07/06/2026

六月九號，早上九點✨到時會切大豬豬🐷，歡迎大家過嚟吔豬、食餅、飲靚茶😆

鴨脷洲人期唔期待？bit.ly/4gaTaoW
#港版築地 #陳新記 #海鮮 #一口西多 #星島頭條副刊

06/06/2026

有關”幾廿”年牛腩長文🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️
有客人問起，小編就回應一下😉
你地食左幾十年既牛腩
其實係新鮮牛腩，核突啲講係血淋淋咁樣返貨既😂
牛面皮腩 = 面皮扯近下腹嘅一層腩肉。
佢脂肪少、筋膜粗，纖維偏硬身
佢筋膜厚、韌性強，需要4-5小時以上先夠腍身
但口感非常有特點
👏🏻油花少、肉味濃，牛肉味比坑腩重
👏🏻燉好後膠質重、口感實，唔會太軟爛
所以非常的適合柱侯長時間炆煮

但係好遺憾地告訴你地🥲切呢一個牛腩嘅師傅早喺兩年幾前覺得自己到咗退休年齡，所以已經退休，師傅亦都話俾我哋聽冇其他行家願意再切割呢一個部位。我哋亦都曾經搵過唔同嘅屠房，都冇辦法再搵返呢一隻腩🥲
所以有人話近呢一年嘅牛腩冇以前咁好食，因為我哋仲調整緊新既牛腩，但係好消息就係，我哋已經鑽研到用返以前嘅方去炆牛腩牛筋，個牛筋吸曬肉汁，味道同口感我都收貨，所以你得閒可以試吓我哋嘅新牛筋腩，俾多啲意見我地，雖然部位方面限制我哋做唔到，但係味道我哋都保留以前嘅做法，希望大家會鍾意🙇🏻‍♀️😉

因為小妹見識淺薄，人脈關係薄弱未能搵到皮腩供應商，所以各位大人如果真係有呢個皮腩嘅供應商，可以提供俾小妹嗎？好等我哋傳承呢個味道落去🥹🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

05/06/2026

開番喇😆開番喇😘開番喇😍
陳新記終於喺2026年6月9日重開店舖
到時候，辣椒油、魚蛋、一口西多士、炸三寶、椒鹽魚蛋、豬手等等招牌如常供應👏🏻大家亦可以好似平時咁樣
帶啲海鮮上嚟等我同你加工🔥
營業時間08:00-16:30，逢星期三休息♥️
地址同以前一樣:鴨脷洲大街市政大樓1樓CF2舖
特此通知✨😉😋
祝願大家身體健康，開開心心♥️