Batata Greens 甘薯葉素食超市

Batata Greens 甘薯葉素食超市 尊重生命 ‧ 真正和平
Reverence For Life ‧ Peace Comes True

甘薯葉素食超市
北角店
地址：錦屏街7-15號地下C舖
前往方法：北角港鐵站B1出口
營業時間：10am - 8pm
電話：2485 3853

太子店
地址：洗衣街241-243號地下A舖
前往方法：太子港鐵站A出口（界限街體育館對面）
營業時間：10am - 8pm
電話：2485 3523

葵涌店
地址：大連排道35-41號金基工業大廈8樓
前往方法：葵興港鐵站A出口（從對面行人天橋前往大連排道）
營業時間：
9am - 6pm（星期一至五）
休息（星期六﹑日及公眾假期）
電話：2485 3423

甘薯葉素食eShop
http://www.batatagreens.com.hk/collections/frontpage

甘薯葉素食產品銷售點
city’super、一田超市、永安百貨、Green Common、HKTVmall

【端午節優惠搶先推出】各位「素友記」，為咗同大家一齊迎接端午佳節，我哋推出限時優惠👇🔥 不論你係 Walk In、會員定 VIP🔥 三間門市・全線貨品・一律 75 折💢 冇門檻、唔使湊單、唔使任何條件 💢📅 日期：6月8日 至 6月30日趁...
08/06/2026

【端午節優惠搶先推出】
各位「素友記」，為咗同大家一齊迎接端午佳節，我哋推出限時優惠👇

🔥 不論你係 Walk In、會員定 VIP
🔥 三間門市・全線貨品・一律 75 折
💢 冇門檻、唔使湊單、唔使任何條件 💢

📅 日期：6月8日 至 6月30日
趁假期同家人一齊嚟掃心水素食產品～

🚚 送貨上門服務：單一訂單滿 $1000 可享免運費（偏遠路線除外，歡迎 inbox 查詢）

數量有限，售完即止，快啲tag埋班friend一齊嚟啦！

👉 優惠詳情可致電☎️24853423與劉小姐查詢 / 到店選購

🏡 葵涌店、太子店、北角店🛒：
太子店
九龍太子洗衣街241-243號地下A舖
營業時間:星期一至日-早上10點-晚上8點
電話☎️:2485 3523

北角店
香港北角錦屏街7-15號地下C舖
營業時間:星期一至日-早上10點-晚上8點
電話☎️:2485 3853

葵涌店
新界葵涌大連排道35-41號金基工業大廈8樓A-C室
營業時間:星期一至五-早上9點-晚上6點
電話☎️:2485 3423

🍃 純素者最愛！甘薯葉鮮蔬水餃3️⃣款一次過綜合介紹埋嚟睇啦喂：水餃控快啲過嚟睇下～👋大家唔使再擔心市場上出售嘅水餃有動物成分或化學添加，嚟甘薯葉買，包你放心，仲一次過俾你3️⃣種驚喜口味💯產品規格：100% 台灣製造｜純素｜無五辛｜無添加...
05/06/2026

🍃 純素者最愛！甘薯葉鮮蔬水餃3️⃣款一次過綜合介紹

埋嚟睇啦喂：水餃控快啲過嚟睇下～👋

大家唔使再擔心市場上出售嘅水餃有動物成分或化學添加，嚟甘薯葉買，包你放心，仲一次過俾你3️⃣種驚喜口味💯

產品規格：100% 台灣製造｜純素｜無五辛｜無添加、無色素、無防腐劑

🌿 香椿鮮蔬水餃：
鍾意香椿嘅素友必食！獨特濃郁香氣散發大草原氣息🌾
搭配香菇、蔬菜、冬粉，口感層次豐富，冬粉滑溜彈牙，咬落好滿足😋

🌽 黃金粟米水餃：
外皮加入薑黃粉，內餡使用非基改甜粟米＋高麗菜＋紅蘿蔔＋香菇＋香椿，味道鮮甜清爽，小朋友都超鍾意，粟米粒爽脆有咬口，一咬爆汁💦

🥬 翡翠鮮蔬水餃：
外皮添加綠藻粉，天然翠綠色超療癒～內餡用香菇、蔬菜、薑與香椿調味，香氣濃郁唔油膩，餡料紮實多汁，皮薄餡靚😘

✅ 三款產品每包 350g，各有特色，滿足一餐或輕食需求💯

🔹 煮湯、煎餃、蒸餃都啱
🔹 放雪櫃冰格就搞掂，想食嗰陣快靚正，煮嘢食冇難度～

大家快啲嚟甘薯葉🛒購買啦！ 唔買就走寶啦🤪

✅ 台灣製造

🛒太子、北角、葵涌門市及eshop 有售：
https://www.batatagreens.com.hk
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🍗 自製K叔叔風味素炸雞脾！甘薯葉滋味齋豆卷，脆爆驚喜純素登場 💥🔥 想食素食版K叔叔炸雞？點樣複製到原味道？呢包甘薯葉滋味齋豆卷就可以神還原！氣炸後外脆內嫩，咬開仲會「爆汁」，屋企15分鐘⏱️簡單就做到。🌱 產品成分：非基因改造黃豆、水、...
29/05/2026

🍗 自製K叔叔風味素炸雞脾！甘薯葉滋味齋豆卷，脆爆驚喜純素登場 💥

🔥 想食素食版K叔叔炸雞？點樣複製到原味道？
呢包甘薯葉滋味齋豆卷就可以神還原！氣炸後外脆內嫩，咬開仲會「爆汁」，屋企15分鐘⏱️簡單就做到。

🌱 產品成分：
非基因改造黃豆、水、鹽
❌ 無蛋、無奶、無五辛 ✅ 純素

🍗 K叔叔風味素炸雞脾｜食譜～

📝 材料：
齋豆卷4-6條（解凍）、中筋麵粉100g、泡打粉1茶匙、紅椒粉/鹽/胡椒粉少許、冰水120ml

🥣 薄脆漿：
粉類拌勻，慢慢加冰水攪成順滑粉漿

👩‍🍳 做法：
1️⃣ 豆卷吸乾水分，均勻沾上薄脆漿；
2️⃣ 氣炸鍋：180°C炸8分鐘，反轉再炸4-5分鐘
油炸：中火炸3-4分鐘至金黃，最後大火30秒逼油；
3️⃣ 上碟灑鹽或七味粉，配茄汁或純素蛋黃醬 🍅

💡 貼士：加少許植物奶，外層更酥脆！🥛🌱

🍳 其他烹調方法～

🍗 韓式煎燜｜醃製後煎至金黃，加水燜2分鐘
🍛 咖喱燜煮｜切件放入咖喱椰奶燜10分鐘
🧂 氣炸鹽酥｜沾番薯粉，180°C氣炸10分鐘，灑椒鹽
🥢 清蒸原味｜切厚片加薑絲蒸8分鐘，淋醬油、麻油

🛒 想食外脆內嫩嘅素炸雞脾？抑或韓式、咖喱、清蒸，一包甘薯葉滋味齋豆卷就搞掂多款純素料理。✨

而家就快啲去甘薯葉門市 🏬 或 eShop 📲 入貨啦！

✅ 馬來西亞製造

🛒太子、北角、葵涌門市及eshop 有售：
https://www.batatagreens.com.hk
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🥪 晨光微釀：齋之味純素培根三文治📖 日子偶爾需要慢下來，一如早晨聽見平底鍋上滋滋作響的聲音。沒有繁複的添加物，只有植物蛋白的純粹與大地的甘甜。這份純素 BLT，低脂、零膽固醇，讓那份晨光暖和的早餐，温暖大家的一顆心 💜💜💜🛒 準備食材：🔹...
26/05/2026

🥪 晨光微釀：齋之味純素培根三文治

📖 日子偶爾需要慢下來，一如早晨聽見平底鍋上滋滋作響的聲音。沒有繁複的添加物，只有植物蛋白的純粹與大地的甘甜。這份純素 BLT，低脂、零膽固醇，讓那份晨光暖和的早餐，温暖大家的一顆心 💜💜💜

🛒 準備食材：

🔹 齋之味純素培根肉片 🥓……2–3 片
🔹 酸種麵包 🍞 …… 2 片
🔹 生菜 🥬 …… 2–3 片
🔹 完熟番茄 🍅 …… 2–3 片
🔹 純素沙律醬（自製或外購）🥄 …… 適量

🥣 自製純素沙律醬（1 份量）：

· 大豆油 …… 1 湯匙
· 蘋果醋 …… 1 茶匙
· 天然香料🌿（香菜、黑胡椒、少許芥末籽）…… 少許
· 鹽🧂 …… 少許
（全部拌勻即可待用）

📝 步驟：

1️⃣ 平底鍋開小火，放入齋之味純素培根肉片。慢慢煎至邊緣微焦、略帶酥脆感，約 2 – 3 分鐘後，一股香氣漸漸瀰漫出來 😋

2️⃣ 生菜洗淨後輕輕甩水，保留表面水珠——那正是爽脆的來源。番茄洗淨切片。

3️⃣ 酸種麵包可放入烤箱或乾鍋以小火烘烤至外酥內軟。

4️⃣ 在兩片麵包內側均勻抹上純素沙律醬。

5️⃣ 組裝：🥬 生菜 → 🍅 番茄片 → 煎好的純素培根 → 再一層生菜 → 蓋上另一片麵包 🥪

6️⃣ 🔪 直接對半切開，趁熱享用。Wow～那份酥脆與多汁的交織口感，讓一整天的好心情瞬間展開 ✨

🔔 偷偷話你知啦～ 齋之味純素培根肉片，去甘薯葉就買得到啦！大家快啲「素」回家喔💕

✅ 台灣製造

🛒太子、北角、葵涌門市及eshop 有售：
https://www.batatagreens.com.hk
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🍽️素食圈口碑爆款🔊【谷王加料蘿蔔糕】｜古早味純素，豐厚大滿足！😋係咪好懷念外婆爐灶飄出嚟嘅蘿蔔糕香呢？👵🍳這款來自台灣製造嘅「谷王加料蘿蔔糕」，喺純素圈內早已係小有名氣嘅急凍點心❄️，不用退冰、已切片可即煎，每一啖都食得到滿滿台式原味道！...
21/05/2026

🍽️素食圈口碑爆款🔊【谷王加料蘿蔔糕】｜古早味純素，豐厚大滿足！😋

係咪好懷念外婆爐灶飄出嚟嘅蘿蔔糕香呢？👵🍳
這款來自台灣製造嘅「谷王加料蘿蔔糕」，喺純素圈內早已係小有名氣嘅急凍點心❄️，不用退冰、已切片可即煎，每一啖都食得到滿滿台式原味道！🇹🇼💯

🥢 產品特色

✅ 全素（Vegan）🌱
嚴格無肉、無五辛、無蛋奶，純素者安心食用😋

✅ 超豐富配料 🥕🍄
蘿蔔絲、菜脯（蘿蔔乾）、香菇、非基改大豆蛋白。每一啖食落都睇得到豐富足料！

✅ 軟滑Ｑ嫩，香煎無敵 🔥
蒸嘅軟綿鮮甜，煎嘅更加香口——外層金黃酥脆，內裡軟滑甘香，咬得到菜脯嘅脆口同香菇嘅香氣🤤

✅ 1kg 大包裝，已切10片～ 📦
唔使分切、唔沾手，隨時拎一片就煎得

🍳 料理小教室🔥

1️⃣ 稍微解凍（冷藏放一陣或室溫10分鐘）⏲️
2️⃣ 熱鍋落少少油，放入蘿蔔糕
3️⃣ 中小火煎到兩面金黃微焦 🍳✨
4️⃣ 起鍋！就咁食已經夠味，點醬仲更加正

🥫 沾醬自由配搭
純素醬油膏、甜辣醬、純素XO醬、辣椒醬…任你配💯🌶️

💬 你食過未呢？未就快啲嚟搶購啦！🛒💨
包你食過番尋味架～ 😍👍

✅ 台灣製造

🛒太子、北角、葵涌門市及eshop 有售：
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🥬 甘薯葉 蘿蔔絲餡餅｜餡料飽滿．層次分明🥬喂！想唔想食到外脆內軟、咬開會爆汁嘅純素餡餅先？😋 咁就一定要試下甘薯葉呢款蘿蔔絲餡餅啦，台灣製造㗎，任何時間食都好方便，💯💯📦 成份有咩？：新鮮蘿蔔絲、高麗菜、非基因改造大豆蛋白、芝麻油、豆豉、...
18/05/2026

🥬 甘薯葉 蘿蔔絲餡餅｜餡料飽滿．層次分明🥬

喂！想唔想食到外脆內軟、咬開會爆汁嘅純素餡餅先？😋 咁就一定要試下甘薯葉呢款蘿蔔絲餡餅啦，台灣製造㗎，任何時間食都好方便，💯💯

📦 成份有咩？：新鮮蘿蔔絲、高麗菜、非基因改造大豆蛋白、芝麻油、豆豉、樹薯澱粉、鹽、味霖、黑胡椒粒。餡料主要係蔬菜嚟㗎，加埋芝麻油同黑胡椒，食落鮮香清甜，真係好香口🌿

🍳 點煮最好食？聽住啦（唔使解凍・油水煎法）：

1️⃣ 平底鑊落少少油，就咁放塊冰凍餡餅落去就得喇
2️⃣ 加水，兩至三湯匙
3️⃣ 冚蓋，用細火慢慢燜煎吓
4️⃣ 煎到水份收乾、兩面金黃脆身就搞掂晒囉

嘩～個皮脆脆地，入面濕潤多汁，熱辣辣咬落真係超正㗎🔥 如果你鍾意食辣嘅話，點少少生辣椒醬嚟食，仲更加惹味添✨！

🔥 唔使解凍・會爆汁・輕鬆還原台灣街頭風味
👉 快啲上 甘薯葉素食eShop 落單啦，將呢款方便又好味嘅人氣餡餅帶返屋企慢慢嘆啦！🛒

✅ 台灣製造

🛒太子、北角、葵涌門市及eshop 有售：
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全素｜煎素鴨伴香橙檸檬醬🍋🍊想食素鴨但又怕油膩？呢道菜就啱晒你啦！將金黃香脆嘅五香素鴨，配上清新😋酸甜嘅香橙檸檬醬，仲加埋柚子肉增添口感，醬汁💦完全中和咗素鴨嘅油膩感，食落超Fresh，咬落仲好濃郁煙韌😌全素之餘仲好好味添呀👍👍👍產品特色（...
12/05/2026

全素｜煎素鴨伴香橙檸檬醬🍋🍊

想食素鴨但又怕油膩？呢道菜就啱晒你啦！將金黃香脆嘅五香素鴨，配上清新😋酸甜嘅香橙檸檬醬，仲加埋柚子肉增添口感，醬汁💦完全中和咗素鴨嘅油膩感，食落超Fresh，咬落仲好濃郁煙韌😌全素之餘仲好好味添呀👍👍👍

產品特色（香記五香素鴨）：
🔹優質小麥麵筋＋豆皮結合工藝+預先融入調製醇厚中式五香滷汁
🔹純素且無五辛
🔹規格：250g急凍包裝，產地馬來西亞

📌 材料（2人份）
▪️香記五香素鴨 2件
▪️檸檬 ½個
▪️鮮橙汁 100ml
▪️柚子肉 1瓣

調味料：
▫️糖 2-3茶匙（可按橙汁酸甜度調整）
▫️生粉 2湯匙
▫️水 少許

醃料：
🔸胡椒粉 少許
🔸鹽 ¼茶匙（唔加都得，素鴨本身有鹹味）

📜 製作步驟
1️⃣ 解凍：室溫擺30-60分鐘
2️⃣ 輕醃：抹胡椒粉及少少鹽，淋一半檸檬汁，醃10分鐘
3️⃣ 煮醬：鮮橙汁加剩餘檸檬汁及糖，拌入柚子肉，煮熱後用生粉水打薄芡
4️⃣ 香煎：平底鍋落油，中小火半煎炸，每面煎2-3分鐘至金黃，攤涼切件
5️⃣ 上碟：淋上醬汁或另上蘸食

🍽️ 其他創意菜式：
🔺點醬：潮式甜醬、酸梅醬、香橙檸檬醬
🔺熱炒：切條與西芹、西蘭花、彩椒、鮮菇同炒
🔺湯麵：煎香切塊鋪在湯麵上
🔺涼拌：蒸熟撕絲，撈青瓜絲、麻油、醋

💡 溫馨提示
· 素鴨已有鹹味，鹽唔落都得
· 加少少橙皮屑落醬汁更清香
· 芡唔好太厚，掛到表面就夠
· 煎完攤涼少少先切，形狀更靚仔😍

🛒 快啲嚟甘薯葉掃貨啦！

想煮呢道清新開胃嘅香橙檸檬醬煎素鴨？快啲嚟甘薯葉，齊齊「素」貨回家煮素菜，身體力行享受素食嘅樂趣啦！😋

✅ 馬來西亞製造

🛒太子、北角、葵涌門市及eshop 有售：
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媽媽的愛，藏在三餐裡、藏在一針一線中、藏在每一次『吃飽了嗎』的叮嚀裡💜💜。或許我們不善言辭，但這份心意比任何禮物都真摯😘😘《甘薯葉》願所有母親：笑容常在，平安自在。母親節快樂 🌷
07/05/2026

媽媽的愛，藏在三餐裡、藏在一針一線中、藏在每一次『吃飽了嗎』的叮嚀裡💜💜。或許我們不善言辭，但這份心意比任何禮物都真摯😘😘

《甘薯葉》願所有母親：笑容常在，平安自在。母親節快樂 🌷

全場大特賣——3️⃣間門市全線《7️⃣8️⃣折》！優惠期：5/5 - 31/5給親愛的顧客最實在的心意💖不論你係 Walk In、會員定 VIP三間門市．全線貨品．一律 78 折💢💢💢冇門檻、唔使湊單、唔使任何條件純粹係我哋為大家奉上一份驚...
04/05/2026

全場大特賣——3️⃣間門市全線《7️⃣8️⃣折》！

優惠期：5/5 - 31/5
給親愛的顧客最實在的心意💖

不論你係 Walk In、會員定 VIP
三間門市．全線貨品．一律 78 折💢💢💢

冇門檻、唔使湊單、唔使任何條件
純粹係我哋為大家奉上一份驚喜🥰🥰🥰

機會難得，別再猶豫❗️
快啲約埋屋企人、朋友一齊嚟門市「素」貨啦🛍️

🏡 葵涌店、太子店、北角店🛒：

📍太子店
九龍太子洗衣街241-243號地下A舖
營業時間：星期一至日 早上10點 - 晚上8點
☎️ 2485 3523

📍北角店
香港北角錦屏街7-15號地下C舖
營業時間：星期一至日 早上10點 - 晚上8點
☎️ 2485 3853

📍葵涌店
新界葵涌大連排道35-41號金基工業大廈8樓A-C室
營業時間：星期一至五 早上9點 - 晚上6點
☎️ 2485 3423

【經典粵菜 : 紅燒素雞絲翅羹】🎉 疫情後愈來愈多人愛上在家煮，但宴客菜總是讓人卻步？🥘其實只要掌握幾個小撇步，用簡單現成包裝食材配合新鮮蔬菜，也能煮出高級食肆水準的經典豐盛湯羹😋而甘大廚👨🏻‍🍳今次推薦呢道菜嘅食譜，就連葷食者食過都驚嘆：...
30/04/2026

【經典粵菜 : 紅燒素雞絲翅羹】🎉

疫情後愈來愈多人愛上在家煮，但宴客菜總是讓人卻步？🥘其實只要掌握幾個小撇步，用簡單現成包裝食材配合新鮮蔬菜，也能煮出高級食肆水準的經典豐盛湯羹😋

而甘大廚👨🏻‍🍳今次推薦呢道菜嘅食譜，就連葷食者食過都驚嘆：「嘩😳原來用《素材》整雞絲翅都可以做出咁鮮味喎！」

📝 準備材料 :
[巨昌急凍素魚翅] (純素) 250g / 乾香菇、黑木耳、竹筍 各約50g / 大白菜 1/4顆 /金針菇 1包 / [甘薯葉猴頭菇素雞絲] (蛋素) 100g / 素高湯（或清水） 1200ml / 醬油（素蠔油）、鹽 、香菇粉 適量 / 白胡椒粉、香油 、烏醋 少許 / 太白粉（勾芡用） 3大匙 / 雞蛋 1-2隻（加蛋花必備！） 🥚

🔪 烹調步驟 :

1. 素魚翅室溫解凍，用滾水加少許白醋川燙30秒撈起備用，✨呢個步驟有效去除蒟蒻特殊味道，口感更爽脆👍
2. 香菇🍄‍🟫、木耳、竹筍、大白菜切絲；金針菇切段；素猴頭菇雞絲解凍備用；
3. 熱鍋下油，先炒香香菇絲、筍絲，再加入素猴頭菇雞絲炒至表面微乾；
4. 倒入素高湯，水滾後加入大白菜絲、黑木耳絲，加醬油、鹽、香菇粉、少許胡椒粉，蓋蓋小火煮🔟分鐘⏰
5. 加入素魚翅和金針菇煮3分鐘，再根據自己口味補鹽
6. 👑 加蛋花秘技 👑 保持湯羹微滾，將已打勻嘅蛋液以畫圓方式慢慢倒入，等約10秒讓蛋花凝固成形，輕輕推散；
7. ✨ 最後先勾芡 ✨ 太白粉加水（1:2）攪勻，慢慢倒入羹中，攪拌至喜歡嘅濃稠度後熄火；
8. 盛起加入香菜、香油、烏醋、少許胡椒粉，搞掂🙌

這道紅燒素雞絲翅羹，湯頭鮮甜、口感豐富，加上金黃色嘅蛋花點綴，賣相更加分！無論是過年圍爐、宴客聚餐，還是平日想來點「儀式感」，都絕對能端得上桌！趁週末大家就整一頓嚟試試吧！🍲
✅ 台灣製造

🛒太子、北角、葵涌門市及eshop 有售：
https://www.batatagreens.com.hk
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Address

洗衣街241-243號地下A舖
Hong Kong

Opening Hours

Monday 10:00 - 20:00
Tuesday 10:00 - 20:00
Wednesday 10:00 - 20:00
Thursday 10:00 - 20:00
Friday 10:00 - 20:00
Saturday 10:00 - 20:00
Sunday 10:00 - 20:00

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