正食字號 MacroFoods

正食字號 MacroFoods Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 正食字號 MacroFoods, Health Food Shop, 九龍尖沙咀麼地道67號半島中心1樓155號舖, Hong Kong.

“ 我們都是大自然平衡飲食法的實踐者。我們都在尋求對生命的更深理解 。”
櫻澤如一 先生(宏觀飲食法創始人)

正食字號 Macrofoods成立於1995年,我們一直專注於學習櫻澤如一先生的「宏觀飲食法」/ Macrobiotics。

「宏觀飲食法」讓我們知道~食物不單只是能量來源,它承載著有關季節、土壤和環境的信息,塑造我們的身體與情緒狀態,進而塑造我們的意識。

讓我們在更有意識、更多覺察的生活中,一起諦造一個和平和諧的美好世界!


健康生活,從一餐一飯開始!
04/02/2026

健康生活,從一餐一飯開始!

一個靜思生命與生活喜悅的小店 *日本正食特選食品* macrobiotic special selection 一物全體、身土不二

廚房小知識✨味醂超實用用法顧客 黃太 提問食譜寫「清酒 1 大匙 + 味醂 1 大匙」,不用清酒可以嗎?✅酒直接省略就 OK  同時具備增甜和賦予酒精風味的雙重作用食譜上的酒 + 味醂,直接用   1 大匙替換即可💡小提醒:兩者水分量有差,...
19/01/2026

廚房小知識✨味醂超實用用法
顧客 黃太 提問
食譜寫「清酒 1 大匙 + 味醂 1 大匙」,不用清酒可以嗎?

✅酒直接省略就 OK
同時具備增甜和賦予酒精風味的雙重作用
食譜上的酒 + 味醂,直接用 1 大匙替換即可

💡小提醒:兩者水分量有差,可依口味調整為 1.5 大匙; 含少量鹽分,料理的鹹度記得微調~

🧂和食料理鹽分量拿捚不准?味醂秒解決
味醂分本味醂、味醂風調味料、發酵調味料三類, 屬於發酵調味料
以米和米麴釀造日本酒基底的醪液,再經長時間熟成,加熱後風味也不易散失,完全不用額外加清酒煮物、煮魚、壽喜燒這類超難拿捏甜味比例的經典和食料理,用它就能輕鬆做出味道剛好、能帶出食物的光澤增加食慾,還能省掉清酒!

📝 核心介紹
一瓶就能取代清酒 + 味醂的萬能發酵調味料
米 + 米麴釀造醪液後加食鹽調製,酒精含量≥10%

🍳百搭黃金比例( :日本有機醬油)
▫️煮物|4:5 → 滋味快速滲透,鎖住食材本身鮮味
▫️煮魚|3:5 → 去除魚腥味,讓魚肉更緊實
▫️壽喜燒|1:1 → 增添味道層次,肉質變柔軟
▫️蕎麥麵湯|2:5 → 提昇湯頭風味,滋味更濃郁

❓小知識:什麼是發酵調味料?
經酵母發酵+後續熟成兩階段製作而成
釀造後再經細心熟成,雖以日本酒為基底,但因加了食鹽,不歸類為酒類

✅耐高溫,加熱料理風味不流失,可免加清酒
✅保存超方便:開封後放陰涼暗處即可,不用放冰箱😁!

府中老舖金光味噌 9 箱專屬價 430/8 盒 手慢無🌳來自日本府中味噌三大老舖的金光味噌,用 150 年杉木桶古法釀造,每一口都是職人堅守的百年滋味!這款有機生白味噌簡直是調味界的寶藏✨ 高麴步合配方帶來天然甜潤,鹹度溫和不嗆喉,質地像奶...
16/01/2026

府中老舖金光味噌 9 箱專屬價 430/8 盒 手慢無

🌳來自日本府中味噌三大老舖的金光味噌,用 150 年杉木桶古法釀造,每一口都是職人堅守的百年滋味!

這款有機生白味噌簡直是調味界的寶藏✨ 高麴步合配方帶來天然甜潤,鹹度溫和不嗆喉,質地像奶油般細膩。

有機 JAS 認證原料,零農藥零添加,還是無麩質,腸胃敏感者也能安心吃。生味噌保留滿滿益生菌與多種營養成分,護腸又養膚,吃的就是健康與鮮香!

不管是煮味噌湯、腌肉鎖汁,還是加進甜點做鹹甜風味,都能驚艷味蕾。

當年福山藩主送給各路大名的同款府中味噌,現在不用找代購就能擁有!

🎁限時優惠來了!
▪️原價:$68/盒
▪️限時優惠:$430 / 箱(含 8 盒),平均每盒才$53+,省超過$120!
(包郵:只限香港)(最佳食用期:2027年1月22日)

⚠️重點:僅限9 箱優惠,賣完立刻恢復原價!
WhatsApp 落單:95709478

🔥百年府中味噌:從瀕臨消失到征服世界的甘醇奇蹟廣島縣府中市,自古就是連接山陽道與出雲道的交通要衝,優質米、大豆、鹽應有盡有,味噌釀造業從此興盛。過去這裡設有國府,來往人士絡繹不絕;福山藩主水野公在參勤交代途中,將當地白味噌贈予各路大名,一舉...
16/01/2026

🔥百年府中味噌:從瀕臨消失到征服世界的甘醇奇蹟

廣島縣府中市,自古就是連接山陽道與出雲道的交通要衝,優質米、大豆、鹽應有盡有,味噌釀造業從此興盛。

過去這裡設有國府,來往人士絡繹不絕;福山藩主水野公在參勤交代途中,將當地白味噌贈予各路大名,一舉讓府中味噌名震全國。
如今它更與讃岐、伏見齊名,並列日本白味噌三大產地!

✨為什麼府中味噌這麼絕?

府中味噌是高麴步合米味噌—— 米麴佔比超高,造就了其他產地沒有的清甜口感,鹽分還特別低!

🚨危機逆轉!老字號的求生大作戰

最盛期時,府中曾有超過 10 家味噌作坊,現在卻只剩金光味噌、浅野味噌、本家中村屋3 家。
面對食文化變遷、消費量下滑的危機,這三家老店決心逆襲:衝出海內外市場,瘋狂研發新產品!

🌳金光味噌:150 年杉木桶釀出的有機魂

金光味噌的康一社長驕傲說:「我們堅持用 150 年歷史的杉木桶釀造!長年累月積累的微生物,才能釀出濃郁鮮味。」
他們 35 年前就敢為天下先,研發零農藥、零化肥的有機味噌,現在販路橫跨歐美澳,好評如潮!

👨🍳釀造秘訣:麴是有生命的!

府中味噌的釀造工藝超講究:
1. 米洗淨浸水蒸熟,接種菌種培育成米麴
2. 混合蒸煮大豆與鹽,放入杉木桶熟成半年到 1 年
3. 期間不斷翻拌(天地返し)促進發酵,再加上百年老作坊的獨家酵母,風味直接拉滿!

職人說:「麴是活的!浸米時間、蒸米火候,差一點都不行。」

💪老字號聯手!守護百年味道

三家老店組成聯合會,全力推廣府中味噌品牌,搞 PR、做研發、拓網路銷售。
憑著職人們的手藝與堅持,讓這股甘醇滋味,繼續香飄百年!

🛒還等什麼?
清甜不鹹膩,做菜、拌飯、做甜點都百搭的府中味噌,趕緊囤貨!吃的不只是味道,更是百年職人魂啊~

#宏觀飲食法
#白味噌

御用藏有機醬油| #來自顧客的真實口碑與回饋以下整理了多位顧客對「 #御用藏神泉雙重釀造生醬油 」的真實體驗與評價,一起看看這款醬油如何征服大家的味蕾吧!こたなか(40 代女性)|2025/03/16顧客評價:因為太好吃了啦!前幾天用御用藏...
19/11/2025

御用藏有機醬油| #來自顧客的真實口碑與回饋
以下整理了多位顧客對「 #御用藏神泉雙重釀造生醬油 」的真實體驗與評價,一起看看這款醬油如何征服大家的味蕾吧!

こたなか(40 代女性)|2025/03/16顧客評價:因為太好吃了啦!前幾天用御用藏的醬油做了白玉湯圓(みたらし団子),味道真的超級棒,家人也都超開心。就是因為這款醬油太優秀,才能做出這麼美味的料理。現在每天都懷著感恩的心情使用,謝謝你們!

mai(30 代女性)|2025/02/25顧客評價:自然不突兀的美味不管是燉菜還是炒菜,這款醬油都能凸顯食材本身的風味。它不會有明顯的鹹味負擔,醇厚的醬油香氣恰到好處,做菜時不經意就會覺得「整體口感好協調,完全沒有違和感」。做炒飯的話,只要加點雞高湯粉,最後淋上一點這款醬油,就能輕鬆做出簡單又美味的炒飯啦♪

さえずり(50 代女性)|2025/02/15顧客評價:讓料理升級的醬油用了這款醬油後,炒菜和燉菜的味道瞬間變得超級棒!把黑蒜打成泥後加入這款醬油,就能做出絕妙的調味醬,根本不需要再買市售調味料了,真的超好吃!

こたなか(40 代女性)|2025/02/05顧客評價:用過就再也回不去了用這款醬油做關東煮,做出了至今最美味的一次!全家人都超感動,現在覺得其他醬油根本用不了了。不管是生魚片蘸醬、燉菜,還是蛋拌飯,少了它都不行,真的超愛!

happy(60 代以上女性)|2024/03/14顧客評價:無法替代的味道我也曾嘗試過其他產地的醬油,但最後還是會回到這款御用藏醬油。很喜歡它清爽又帶點醇厚的口感,獨特的風味讓人一吃就上癮。

サダヲ河童(60 代以上女性)|2023/11/02顧客評價:至今吃過最棒的醬油我對醬油有種「想鑽研到極致」的堅持,不僅去過很多老字號醬油廠和店家,還看了專業書籍,每年甚至會把醬油當作年節禮送給朋友。我特別喜歡有機醬油,而這款有機醬油的味道層次豐富,帶著自然的甜味和難以言喻的鮮美,對我來說就是「頂級中的頂級」!尤其推薦當作蘸醬,不管是豆腐、納豆還是燙青菜,搭配起來都超合適。能遇到這麼好的有機醬油,真的覺得很幸福。

ぱちゅり(40 代女性)|2023/09/17顧客評價:第一次購買就徹底圈粉之前在找有機醬油時,無意中看到了這款產品。從前我從來沒在意過醬油的味道,但這次第一次覺得「原來醬油可以這麼好吃」!雖然不太會形容,但真的超級美味。之前也買過其他有機醬油,不過這款我確定會回購!

とむ(30 代女性)|2023/04/25顧客評價:全家都愛的萬用醬油這款醬油是我的最愛,媽媽和奶奶也都在用,不管做什麼料理都能搭配,超方便!

S(30 代男性)|2022/05/13顧客評價:安心又美味的選擇這款醬油用的是國產有機大豆和小麥,還用名泉水釀製,不僅安全性高,味道也超級好。我用它搭配過豆腐、納豆、蛋拌飯等各種料理,都很合適。

ミツ(60 代以上女性)|2022/04/07顧客評價:美味又安心,吃飯都變香了「 #御用藏神泉雙重釀造生醬油 500ml」這點讓人很放心,而且味道也超級好。自從用了這款醬油,飯都變得更好吃了!用完一定會再買,而且配送也非常細心。

60 代以上女性|2022/02/12顧客評價:全家必備的調味料不管是老家還是兄弟家,大家都在用這款醬油,已經是生活中不可或缺的調味料了。

まこ(女性)|2021/09/20顧客評價:家中永遠的常備款不管做什麼料理,這款醬油都是我家必不可少的常備品。只要剩下最後一瓶,就會開始不安。它的香氣和味道都超級棒,以後一定會一直用下去!

ミンティー(20 代女性)|2021/08/02顧客評價:一吃就上癮的「 #御用藏神泉雙重釀造生醬油 500ml」有機醬油吃起來安心,而且這款美味到讓我再也用不了其他醬油,現在已經成為我家的常備醬油了!

S(20 代男性)|2021/05/19顧客評價:回購就是最好的證明之前買過一次,覺得味道很好,所以這次一次買了兩瓶。它和超市賣的醬油完全不一樣,而且是國產有機的,不用擔心農藥或化學肥料的問題,用來做菜很放心。

ゆ(女性)|2021/01/21顧客評價:真的超級美味!

S|2020/12/08顧客評價:安心又百搭的好醬油「 #御用藏神泉雙重釀造生醬油 500ml」吃起來很放心,不管是當作蘸醬,還是用在各種料理中都很合適,味道也超級棒。

Saki(30 代女性)|2020/09/17顧客評價:頂級醬油就是它!安心又安全,味道也超級好。不僅做菜時用它調味,連麵湯、牛排醬汁都是用這款醬油做的,是我一定要囤貨的最愛醬油!

結(60 代以上男性)|2020/06/05顧客評價:不花巧的真實好味道從從前你們家分「生醬油」「熟醬油」銷售的時候,我就開始買了。現在用的是「 #御用藏神泉雙重釀造生醬油 500ml」,不管是蘸生魚片、做麵湯、燉菜,還是拌蛋飯都超美味,這才是用優質食材做出來的「真醬油味」啊!如果可以的話,希望能推出一升瓶(約 1.8L)的尺寸,那就更完美了。

宏觀飲食的傳統滋味!關注我們,吃對食材養好生Facebook: 正食字號 MacroFoodsInstagram: instagram.com/macrofoodshk # 正食字號 # ヤマキ醸造

御用藏有機醬油| #來自顧客的真實口碑與回饋 🌟以下整理了多位顧客對「 #御用藏神泉雙重釀造生醬油 」的真實體驗與評價,搭配店家暖心回覆,一起看看這款醬油如何征服大家的味蕾吧!🥢こたなか(40 代女性)|2025/03/16顧客評價:因為太...
19/11/2025

御用藏有機醬油| #來自顧客的真實口碑與回饋 🌟
以下整理了多位顧客對「 #御用藏神泉雙重釀造生醬油 」的真實體驗與評價,搭配店家暖心回覆,一起看看這款醬油如何征服大家的味蕾吧!🥢

こたなか(40 代女性)|2025/03/16
顧客評價:因為太好吃了啦!😋前幾天用御用藏的醬油做了白玉湯圓(みたらし団子),味道真的超級棒,家人也都超開心🥳。就是因為這款醬油太優秀,才能做出這麼美味的料理。現在每天都懷著感恩的心情使用,謝謝你們!🙏
店家回覆:非常感謝您購買「 」✨。得知您與家人都喜歡,我們也感到十分開心。其實該感謝的是您願意選擇我們的醬油,今後我們也會繼續努力,希望能長久得到您的支持。(2025/03/17 10:43:59)

mai(30 代女性)|2025/02/25
顧客評價:自然不突兀的美味👍不管是燉菜還是炒菜,這款醬油都能凸顯食材本身的風味🌱。它不會有明顯的鹹味負擔,醇厚的醬油香氣恰到好處,做菜時不經意就會覺得「整體口感好協調,完全沒有違和感」。做炒飯的話,只要加點雞高湯粉,最後淋上一點這款醬油,就能輕鬆做出簡單又美味的炒飯啦♪🍚
店家回覆:非常感謝您購買「 」🥰。看到您將它運用在各種料理中,我們感到很開心。今後也會持續努力,期待能長久獲得您的喜愛與支持。(2025/03/06 17:10:24)

さえずり(50 代女性)|2025/02/15
顧客評價:讓料理升級的醬油✨用了這款醬油後,炒菜和燉菜的味道瞬間變得超級棒!把黑蒜打成泥後加入這款醬油,就能做出絕妙的調味醬,根本不需要再買市售調味料了,真的超好吃!😋
店家回覆:非常感謝您購買「 」👏。您分享的調味醬食譜聽起來既美味又健康,我們都想趕快試著做做看呢!(2025/02/17 12:14:57)

こたなか(40 代女性)|2025/02/05
顧客評價:用過就再也回不去了😍用這款醬油做關東煮,做出了至今最美味的一次!全家人都超感動😭,現在覺得其他醬油根本用不了了。不管是生魚片蘸醬、燉菜,還是蛋拌飯,少了它都不行,真的超愛!💖
店家回覆:非常感謝您光臨本店,也很開心您能喜歡這款「 」🥳。今後我們會繼續努力,希望能長久得到您的支持。(2025/02/05 15:11:53)

happy(60 代以上女性)|2024/03/14
顧客評價:無法替代的味道😌我也曾嘗試過其他產地的醬油,但最後還是會回到這款御用藏醬油。很喜歡它清爽又帶點醇厚的口感,獨特的風味讓人一吃就上癮。😋
店家回覆:非常感謝您購買「 」🙏。您的認可是我們最大的鼓勵,今後也會持續努力,期待能長久為您提供優質的產品。(2024/03/26 11:54:31)

サダヲ河童(60 代以上女性)|2023/11/02
顧客評價:至今吃過最棒的醬油🏆我對醬油有種「想鑽研到極致」的堅持,不僅去過很多老字號醬油廠和店家,還看了專業書籍📚,每年甚至會把醬油當作年節禮送給朋友。我特別喜歡有機醬油,而這款有機醬油的味道層次豐富,帶著自然的甜味和難以言喻的鮮美,對我來說就是「頂級中的頂級」!尤其推薦當作蘸醬,不管是豆腐、納豆還是燙青菜,搭配起來都超合適。能遇到這麼好的有機醬油,真的覺得很幸福。🥰
店家回覆:非常感謝您購買「 」,也謝謝您在眾多產品中選擇了我們💖。您的肯定讓我們深受鼓舞,今後也會繼續努力,希望能長久成為您的首選。(2023/12/04 18:44:25)

ぱちゅり(40 代女性)|2023/09/17
顧客評價:第一次購買就徹底圈粉💘之前在找有機醬油時,無意中看到了這款產品。從前我從來沒在意過醬油的味道,但這次第一次覺得「原來醬油可以這麼好吃」!雖然不太會形容,但真的超級美味。之前也買過其他有機醬油,不過這款我確定會回購!🔄
店家回覆:非常感謝您購買「 」😊。能聽到您說「好吃」,我們感到很開心,期待日後能繼續為您服務。(2023/09/19 10:40:55)

とむ(30 代女性)|2023/04/25
顧客評價:全家都愛的萬用醬油👨👩👧👦這款醬油是我的最愛,媽媽和奶奶也都在用,不管做什麼料理都能搭配,超方便!✨
店家回覆:感謝您長期喜愛並使用本店的「 」🙏。得知產品能受到三代人的青睞,我們感到十分榮幸。今後也會繼續努力,希望能長久得到您的支持。(2023/05/06 18:20:12)

S(30 代男性)|2022/05/13
顧客評價:安心又美味的選擇😌這款醬油用的是國產有機大豆和小麥🌾,還用名泉水釀製,不僅安全性高,味道也超級好。我用它搭配過豆腐、納豆、蛋拌飯等各種料理,都很合適。🥢
店家回覆:非常感謝您購買「 」🥳。能讓您滿意是我們最大的心愿,今後我們也會堅持提供不變的美味與品質。(2022/05/13 10:51:37)

ミツ(60 代以上女性)|2022/04/07
顧客評價:美味又安心,吃飯都變香了🍚「 」這點讓人很放心,而且味道也超級好。自從用了這款醬油,飯都變得更好吃了!用完一定會再買,而且配送也非常細心📦。
店家回覆:非常感謝您購買「 」😊。今後我們也會繼續努力,為您帶來不變的品質與美味。(2022/04/08 10:49:32)

60 代以上女性|2022/02/12
顧客評價:全家必備的調味料🥢不管是老家還是兄弟家,大家都在用這款醬油,已經是生活中不可或缺的調味料了。🌟
店家回覆:非常感謝您購買「 」🙏。能得到您的喜愛,我們感到很開心,今後也會持續努力,期待長久為您服務。(2022/02/12 10:55:41)

まこ(女性)|2021/09/20
顧客評價:家中永遠的常備款📦不管做什麼料理,這款醬油都是我家必不可少的常備品。只要剩下最後一瓶,就會開始不安😟。它的香氣和味道都超級棒,以後一定會一直用下去!💪
店家回覆:非常感謝您光臨本店,也謝謝您的認可!🥰今後我們會繼續努力,希望能長久成為您的首選。(2021/09/21 10:51:57)

ミンティー(20 代女性)|2021/08/02
顧客評價:一吃就上癮的「 」😋有機醬油吃起來安心,而且這款美味到讓我再也用不了其他醬油,現在已經成為我家的常備醬油了!💖
店家回覆:感謝您長期喜愛並使用本店的「 」🙏。能聽到您的好評,我們感到很開心,今後也會堅持提供不變的美味與品質。(2021/08/05 10:46:43)

S(20 代男性)|2021/05/19
顧客評價:回購就是最好的證明🔄之前買過一次,覺得味道很好,所以這次一次買了兩瓶。它和超市賣的醬油完全不一樣,而且是國產有機的,不用擔心農藥或化學肥料的問題,用來做菜很放心。😌
店家回覆:非常感謝您購買「 」🥳,也很開心您願意回購。我們的醬油不僅講究食材,還堅持用傳統古法慢慢釀製,希望您能在各種料理中品嘗到它的獨特風味。(2021/05/21 10:17:36)

ゆ(女性)|2021/01/21
顧客評價:真的超級美味!😋
店家回覆:非常感謝您光臨本店,也謝謝您的好評🙏。今後我們會繼續努力,為您提供不變的美味與品質。(2021/01/21 10:14:07)

S|2020/12/08
顧客評價:安心又百搭的好醬油✨「 」吃起來很放心,不管是當作蘸醬,還是用在各種料理中都很合適,味道也超級棒。😋
店家回覆:非常感謝您購買「 」🙏,也謝謝您的好評。期待今後能繼續得到您的支持與喜愛。(2020/12/09 10:32:29)

Saki(30 代女性)|2020/09/17
顧客評價:頂級醬油就是它!🏆安心又安全,味道也超級好。不僅做菜時用它調味,連麵湯、牛排醬汁都是用這款醬油做的,是我一定要囤貨的最愛醬油!📦💖
店家回覆:非常感謝您購買「 」🥰。能讓您這麼喜歡,我們感到很開心,今後也會繼續努力,希望能長久得到您的支持。(2020/09/19 11:10:50)

結(60 代以上男性)|2020/06/05
顧客評價:不花巧的真實好味道😌從從前你們家分「生醬油」「熟醬油」銷售的時候,我就開始買了。現在用的是「 」,不管是蘸生魚片、做麵湯、燉菜,還是拌蛋飯都超美味,這才是用優質食材做出來的「真醬油味」啊!如果可以的話,希望能推出一升瓶(約 1.8L)的尺寸,那就更完美了。🥳
店家回覆:感謝您長期喜愛並使用本店的產品🙏,也很開心您能在各種用途中品嘗它的美味。非常感謝您提出「希望有一升瓶」的建議,我們會在公司內部討論這件事。(2020/06/08 10:37:44)

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Yamaki 使用日本國產有機大豆與小麥為原料製作醬油,一家三代以無農藥栽培的方式耕作已有 57 年歷史,獲得日本有機農產法國際安全的認證,遵古法製作醬油獲得日本天皇的採用,御用藏的名稱因此而來。 神泉醬油對釀造過程...

 #喝對水才養生💧✨水是生命之源、天然良藥🌿!晨起補水醒腦、餐前護腸防撐、運動後解渴、睡前防脫水,一天 2 公升輕鬆拿捏健康~ 但補水更要「補好水」,才能讓肌肉(75% 為水分)維持活力、關節潤滑靈活,遠離疲勞與脫水風險!而  #神泉水,正...
18/11/2025

#喝對水才養生💧✨
水是生命之源、天然良藥🌿!晨起補水醒腦、餐前護腸防撐、運動後解渴、睡前防脫水,一天 2 公升輕鬆拿捏健康~ 但補水更要「補好水」,才能讓肌肉(75% 為水分)維持活力、關節潤滑靈活,遠離疲勞與脫水風險!而 #神泉水,正是集養生與美味於一身的珍稀好水🌟

#神泉名水加持!YAMAKI 美味的核心密碼🔑
YAMAKI 始終以「神泉名水」打造每款產品,美味不僅來自對原料與製法的執著,這股名水更是不可或缺的關鍵!
當年 YAMAKI 計劃推出豆腐產品,試遍各式水源後,唯有「神泉水」製作的豆腐獲得滿場好評👏,從此這款湧水成為指定用水。味噌、醬油製作亦是如此,水直接影響產品品質與風味。被神泉村豐饒自然與源源不絕的名水深深吸引,YAMAKI 毅然遷廠至此,與好水
#共守製物初心❤️
水源地:「水源之森百選」城峯山🌳
神泉水源自榮獲「水源之森百選」的城峯山,這片森林由在地居民世代守護,是森林與人類透過水建立理想關係的典範。
泉水源自海拔約 800 公尺處,歷經漫長歲月穿過秩父古生層與花崗岩天然過濾層,溶解多種微量礦物質,純淨度與營養價值雙高,每一滴都是自然的饋贈🌊
#神泉水的珍稀優勢✨
✅ 體質契合:弱鹼性軟水與人體體液性質一致,礦物質自然吸收,毫無負擔
✅ 原生鎖鮮:全程隔絕空氣直采,僅過濾 + 最低溫殺菌,零額外添加,鎖住天然風味
✅ 獨特口感:當地人稱「なるい水」,入口柔潤順喉,帶淡淡甘甜,解渴又舒心

#百搭美味的實用優勢🍳
軟水萃取力超強!沖咖啡、綠茶激發濃郁香氣☕️,煮飯讓穀物香甜飽滿🍚,熬昆布、柴魚高湯輕鬆萃出鮮味,讓日常飲食美味升級,養生與味蕾雙滿足~

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#ヤマキ醸造

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 #喝對水才養生💧✨水是生命之源、天然良藥🌿!晨起補水醒腦、餐前護腸防撐、運動後解渴、睡前防脫水,一天 2 公升輕鬆拿捏健康~ 但補水更要「補好水」,才能讓肌肉(75% 為水分)維持活力、關節潤滑靈活,遠離疲勞與脫水風險!而  #神泉水,正...
18/11/2025

#喝對水才養生💧✨
水是生命之源、天然良藥🌿!晨起補水醒腦、餐前護腸防撐、運動後解渴、睡前防脫水,一天 2 公升輕鬆拿捏健康~ 但補水更要「補好水」,才能讓肌肉(75% 為水分)維持活力、關節潤滑靈活,遠離疲勞與脫水風險!而 #神泉水,正是集養生與美味於一身的珍稀好水🌟

#神泉名水加持!YAMAKI 美味的核心密碼🔑
YAMAKI 始終以「神泉名水」打造每款產品,美味不僅來自對原料與製法的執著,這股名水更是不可或缺的關鍵!
當年 YAMAKI 計劃推出豆腐產品,試遍各式水源後,唯有「神泉水」製作的豆腐獲得滿場好評👏,從此這款湧水成為指定用水。味噌、醬油製作亦是如此,水直接影響產品品質與風味。被神泉村豐饒自然與源源不絕的名水深深吸引,YAMAKI 毅然遷廠至此,與好水
#共守製物初心❤️
水源地:「水源之森百選」城峯山🌳
神泉水源自榮獲「水源之森百選」的城峯山,這片森林由在地居民世代守護,是森林與人類透過水建立理想關係的典範。
泉水源自海拔約 800 公尺處,歷經漫長歲月穿過秩父古生層與花崗岩天然過濾層,溶解多種微量礦物質,純淨度與營養價值雙高,每一滴都是自然的饋贈🌊
#神泉水的珍稀優勢✨
✅ 體質契合:弱鹼性軟水與人體體液性質一致,礦物質自然吸收,毫無負擔
✅ 原生鎖鮮:全程隔絕空氣直采,僅過濾 + 最低溫殺菌,零額外添加,鎖住天然風味
✅ 獨特口感:當地人稱「なるい水」,入口柔潤順喉,帶淡淡甘甜,解渴又舒心

#百搭美味的實用優勢🍳
軟水萃取力超強!沖咖啡、綠茶激發濃郁香氣☕️,煮飯讓穀物香甜飽滿🍚,熬昆布、柴魚高湯輕鬆萃出鮮味,讓日常飲食美味升級,養生與味蕾雙滿足~

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#正食字號

#ヤマキ醸造

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【御用藏】神泉水Shinsen water (soft water)天然礦泉水「神泉水」取水地為名水之鄉:神泉村(神川町)。自古以來是作為供奉神前的清澈名水「神

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九龍尖沙咀麼地道67號半島中心1樓155號舖
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