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We all love good home-cooked pasta, but if you’re looking to make an authentic Italian meal, you’ll need to know where to buy Italian groceries in Hong Kong.

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14/02/2024

On behalf of our company, we wish you all a happy Valentine's Day. May we continue to show unconditional love to all in the month of love and after.

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06/02/2024

情人節🌹🎀💍💎💄 🈹優惠
只需 💲8️⃣2️⃣8️⃣ (原價總值$1300)就可以帶曬以下頂級嘅意大利🇮🇹紅酒返屋企, 以下呢三隻紅酒得到意大利紅酒專家John 認證. 亦都係日本同韓國最暢銷嘅紅酒

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新年🧧🎁新優惠🥂黑松露好處多、營養價值高🏅 唔好以為黑松露菌只有矜貴而沒有營養價值，其實黑松露主要的營養素以碳水化合物和蛋白質為主，它也含豐富多酚類的抗氧化物，有助防衰老，減低患癌和心血管疾病風險的營養價值。新鮮松露其實好少原粒生食，也不會...
06/02/2024

新年🧧🎁新優惠🥂

黑松露好處多、營養價值高🏅 唔好以為黑松露菌只有矜貴而沒有營養價值，其實黑松露主要的營養素以碳水化合物和蛋白質為主，它也含豐富多酚類的抗氧化物，有助防衰老，減低患癌和心血管疾病風險的營養價值。

新鮮松露其實好少原粒生食，也不會單獨食用，通常搭配清淡、天然的食材以及簡單的料理方式，以保留松露的原味；食物搭配上最好的方法是用帶有熱氣的食品，如炒飯, 炒蛋, 含乳脂類, 蛋白質類或澱粉類的食材最適合，如鵝肝、麵包、義大利麵、馬鈴薯或濃湯等. 將松露醬的香味發揮到頂點；也可直接搽麵包、多士或餅乾上食用. 推薦用於第一道菜、油炸麵包塊和肉類。 讓自己全年都有機會在家吃松露

Tartufata 是 Acqualagna 的經典松露醬，Acqualagna 以全年新鮮松露之都而聞名。它採用蘑菇、夏季鬆露、香草、香料、酸豆、鳳尾魚和優質檸檬汁手工製作而成。 非常適合搭配義式烤麵包，也非常適合為義大利麵、肉類或第二道菜調味。

而呢隻白松露係由帕瑪森起司、奶油和松露製成的醬汁。

白松露奶油是一種柔軟細膩的奶油，同時富含白松露濃鬱而滲透的香氣。 白松露奶油亦都 係被廣泛使用的產品，只需塗在小吃上或用於準備任何菜餚，包括甜點。

新年新優惠🥇🍾🍷🧧🎁
現選購價值$200以上嘅紅酒, 只需加$60可換購45g嘅松露醬或者白松露牛油(原價總值168)數量有限 換完即止.

GOLD tasting Awards! Retail price at HKD700. Only for CNY sales HKD250! Limited stock. 大家準備好新年禮物未？🎆🎁🎀🧧如果未嘅今日為大家介紹呢隻意大利紅酒...
05/02/2024

GOLD tasting Awards!

Retail price at HKD700. Only for CNY sales HKD250! Limited stock.

大家準備好新年禮物未？🎆🎁🎀🧧如果未嘅今日為大家介紹呢隻意大利紅酒🍾🍷🥂

意大利葡萄酒位居世界第一, 每年生產約40億瓶葡萄酒, 而今次為大家介紹的Adino是一款產自馬爾凱的紅酒, 由 90% 的蒙特普爾恰諾 (Montepulciano) 和 10% 的桑嬌維塞 (Sangiovese) 釀製而成. Montepulciano是一種經典的義大利釀酒葡萄, 也是該國種植最廣泛的葡萄品種之一. Montepulciano 專門出產著名的葡萄酒. 帶有優雅的寶石紅酒，紫羅蘭色反光, 略帶石榴紅色, 帶有紅色水果的香氣. 這款紅酒非常適合作日常餐酒或婚宴酒, 性價比極高; 亦是日本和韓國熱賣款式之一.

以下係Adino嘅review, 大家可以參考下專業紅酒專家嘅意見, Adino亦榮獲Gold label

https://www.vivino.com/HK/en/tenimenti-spinsanti-adino/w/1368363

大家有興趣購買義大利葡萄酒的朋友, 我們直接從義大利進口。我想同你哋介紹Mattia Vezzola，他是一位意大利知名釀酒師，也是Costaripa 的讚助人. Mattia Vezzola Metodo Classico 系列包括Bru...
18/01/2024

大家有興趣購買義大利葡萄酒的朋友, 我們直接從義大利進口。

我想同你哋介紹Mattia Vezzola，他是一位意大利知名釀酒師，也是Costaripa 的讚助人.
Mattia Vezzola Metodo Classico 系列包括Brut、Brut Rosé、Créant、Grande Annata Brut 和Grande Annata Rosé，全部來自生長在瓦爾特內西(Valtènesi) 山麓地區加爾達湖外冰磧地區的霞多麗和黑皮諾葡萄園。

Costaripa 葡萄酒贏得多個獎項：Rosamara 獲得 James Suckling 的 90 分，Rosa Oro 獲得 Viniplus 指南的評分，Molmenti 2019 年第五次獲得 Gambero Rosso Tre Bicchieri 冠軍。
Mattia Vezzola 品牌也獲得了多個獎項，包括由 Doctor Wine 頒發的 Grande Annata Rosé 獎。

Metodo Classico Brut - Costaripa Mattia Vezzola
100% 夏多內葡萄來自加爾達湖和伊賽歐最受青睞的地區，35% 的葡萄汁在 228 公升的小白橡木桶中發酵。 白色慕斯和持久的氣泡，顯示陳釀時間較長。 稻草黃​​色，帶有綠色反光。 濃鬱而細膩的新鮮果香，成熟的感覺。 凝乳酵素蘋果的香氣以及鼠尾草和蜂蜜的清香。 令人信服的卓越複雜性，充分滿足柑橘的新鮮感。 清新可口，極度優雅。

Metodo Classico Brut 細膩的新鮮果香，成熟的感覺。 凝乳酵素蘋果的香氣以及鼠尾草和蜂蜜的清香。

入口清新可口，極度優雅。

如果大家有興趣可以pm我

我們鼓勵您在這個農曆新年用我們精美的禮籃給您的家人和朋友帶來驚喜。如果您需要任何協助，請隨時與我們聯繫。
13/01/2024

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如果您需要任何協助，請隨時與我們聯繫。

Cheers to a year where every day is a tiny celebration of life!
12/01/2024

Cheers to a year where every day is a tiny celebration of life!

Something easy to cook. In less than 10 minutes your meal is ready.
26/07/2023

Something easy to cook. In less than 10 minutes your meal is ready.

Espresso 口味強烈，其中的化學物質濃度非常高。意大利提供的濃縮咖啡都是標凖的7克研磨咖啡粉，幾乎沒有任何變化。但是專業咖啡店經常使用較大計量的咖啡粉，每一杯濃縮咖啡用料 8克到10克，產生的味道更濃郁。
24/07/2023

Espresso 口味強烈，其中的化學物質濃度非常高。
意大利提供的濃縮咖啡都是標凖的7克研磨咖啡粉，幾乎沒有任何變化。但是專業咖啡店經常使用較大計量的咖啡粉，每一杯濃縮咖啡用料 8克到10克，產生的味道更濃郁。

Vermouth tasting.
20/07/2023

Vermouth tasting.

13/12/2022

After all, it is the most wonderful time of the year.🎄🍁

Panettone is an Italian Christmas tradition. The tall, dome-shaped cake rises with yeast and is utterly delicious when baked right.

Pm📲us for order. 🧑‍🎄🎁🎊🛍️

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