漢發麵家

漢發麵家 深水埗店:📍大南街192號☎️23807068 📍旺角店:彌敦道565-567☎️23601181 付款方式：現金/八達通

📸 粉絲打卡故事分享｜漢發麵家最近小編收到好多客人分享嘅打卡相有啲專程嚟深水埗食漢發麵家，有啲就係街坊日常一餐每一張相、每一句留言，都好有溫度。有人第一次食豬潤麵，話「估唔到咁好食」；有人試牛肉撈麵，讚份量足又夠滿足；亦有人話，一定要加件西...
18/06/2026

📸 粉絲打卡故事分享｜漢發麵家

最近小編收到好多客人分享嘅打卡相
有啲專程嚟深水埗食漢發麵家，有啲就係街坊日常一餐
每一張相、每一句留言，都好有溫度。

有人第一次食豬潤麵，話「估唔到咁好食」；
有人試牛肉撈麵，讚份量足又夠滿足；
亦有人話，一定要加件西多士做ending，先算完整一餐

呢啲都唔係廣告，而係你哋真心食完之後嘅感受。
對我哋嚟講，最開心係見到你哋願意影低、記低，再分享出嚟，
每一個post，都令漢發麵家多一份人情味。

下次嚟食，記得tag返我哋，
同小編分享你嘅一餐、你嘅港味日常 ❤️

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帶大家走入漢發麵家嘅故事✨自 1973 年開業，漢發一直都係街坊同熟客嘅老字號麵店，近年仲多咗專程嚟打卡嘅朋友，一齊嚟搵返「老香港味道」。多謝你哋每一次嚟食、影相、留言，都令呢間小店多咗一份人情味 ❤️ #漢發麵家 #深水埗美食 #旺角...
17/06/2026

帶大家走入漢發麵家嘅故事✨
自 1973 年開業，漢發一直都係街坊同熟客嘅老字號麵店，
近年仲多咗專程嚟打卡嘅朋友，一齊嚟搵返「老香港味道」。
多謝你哋每一次嚟食、影相、留言，
都令呢間小店多咗一份人情味 ❤️

#漢發麵家 #深水埗美食 #旺角美食 #灣仔美食
#香港老字號 #港式茶餐廳 #港味日常

🥢漢發牛肉丸｜100%純牛肉・必食！ 🔥講到真材實料，小編一定要分享漢發牛肉丸 😋用 100% 純牛肉打成，配合秘製調味，保留最原始牛香，無多餘添加，食得安心又夠盞鬼 ❤️每粒牛丸都彈牙有咬口、牛味濃鬱，咬開嗰下真係 feel 到「唔係...
20/05/2026

🥢漢發牛肉丸｜100%純牛肉・必食！ 🔥

講到真材實料，小編一定要分享漢發牛肉丸 😋
用 100% 純牛肉打成，配合秘製調味，保留最原始牛香，無多餘添加，食得安心又夠盞鬼 ❤️
每粒牛丸都彈牙有咬口、牛味濃鬱，
咬開嗰下真係 feel 到「唔係普通貨色」💯
食法又多選擇：👇
🍜 配河粉／米粉／幼麵／粗麵通通都夾
🍝 撈麵加幾粒牛肉丸，一碗即刻升級變「豪華版」
🥣 想簡單啲？淨係食牛丸，都已經好滿足！
仲有最貼心一樣 👉 有真空包裝版本 🧊
可以買返屋企擺定，想食就煮，
湯粉、打邊爐、煲米線全部用得，
隨時喺屋企都食到漢發招牌牛味，方便又衞生 👍
簡簡單單一粒牛肉丸，
都係一種認真對待味道嘅表現 😌
食得出誠意，先叫真正港式風味 🔥

👉 你又最鍾意配邊種麵？河、米、幼、粗定撈麵？
留言同小編 share 下先👇

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街坊味道｜有啲味道，真係由細食到大❤️小編成日都好好奇：有幾多客人，係真真正正喺漢發麵家由細食到大呢？👀一碗麵、一份豬手，可能已經陪你行過放學年代、拍拖日子，到而家出嚟做嘢。有啲味道會變，但有啲味道，一直都冇變過。留得住嘅，唔淨係味道，仲有...
19/05/2026

街坊味道｜有啲味道，真係由細食到大❤️

小編成日都好好奇：
有幾多客人，係真真正正喺漢發麵家由細食到大呢？👀
一碗麵、一份豬手，
可能已經陪你行過放學年代、拍拖日子，到而家出嚟做嘢。
有啲味道會變，但有啲味道，一直都冇變過。
留得住嘅，唔淨係味道，
仲有張熟口熟面嘅枱、嗰碗你習慣開口就會點嘅麵，
仲有一份好熟悉嘅安心感同回憶 ❤️
漢發源自 1973 年🏮，
由大牌檔走到而家舒舒服服嘅餐廳，
五十年嚟都係專心做一件事：
煮好一碗最地道嘅港式麵飯俾大家食。
我哋最希望嘅係：
每位入嚟食嘢嘅客人，都可以慢慢歎、慢慢食，
喺一碗麵、一杯奶茶入面，
感受到屬於香港人嘅節奏同人情味🏮
咁多年嚟堅持嘅，唔係要花款，
而係守住一份「食得安心、食得舒服」嘅街坊味道。✨
你第一次食漢發係幾時？
仲記唔記得當時同邊個一齊嚟？
歡迎喺下面同我哋分享你同漢發嘅故事👇

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一碗麵唔夠，梗係要加啲小食先滿足😏淨係食一碗麵，係咪成日覺得仲差少少先叫「夠喉」？😮‍💨其實識食嘅都知——加多樣小食，先算完整一餐 🔥食麵唔一定要咁單調，加埋個小食即刻升級 👇✨ 雲吞皮薄餡靚，一啖咬落去仲有肉汁爆出嚟，加幾粒落旁邊，一路飲...
15/05/2026

一碗麵唔夠，梗係要加啲小食先滿足😏

淨係食一碗麵，係咪成日覺得仲差少少先叫「夠喉」？😮‍💨
其實識食嘅都知——加多樣小食，先算完整一餐 🔥
食麵唔一定要咁單調，加埋個小食即刻升級 👇

✨ 雲吞
皮薄餡靚，一啖咬落去仲有肉汁爆出嚟，
加幾粒落旁邊，一路飲湯一路食，滿足感即刻 up。
✨ 炸鯪魚球
外皮香脆、入面彈牙多魚香，
熱辣辣咁食一流，配公仔麵或者湯河都超夾 😋
一碗熱辣辣嘅麵本身已經好暖胃，
但再加一份小食，就由「食飽」升級做「超級滿足」 💪
加餸唔係貪心，係對自己同美食嘅基本尊重 😌
簡簡單單加一樣，就可以令成餐飯多咗層次、多啲驚喜，幸福感即刻爆棚。

👉 你平時最鍾意加邊樣？
雲吞定炸鯪魚球？留言同小編分享下 👇
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午餐唔使再諗，一碟牛腩飯即刻滿足小編今日上嚟同大家傾下計先 👋 Lunch time 一到，係咪又開始喺度諗：「食咩好呢？」😮‍💨其實真係唔使煩咁多——過嚟漢發就搞掂！一碟熱辣辣牛腩飯一上枱，陣牛香加埋汁香即刻撲鼻而來，未開動已經覺得肚仔係...
13/05/2026

午餐唔使再諗，一碟牛腩飯即刻滿足
小編今日上嚟同大家傾下計先 👋
Lunch time 一到，係咪又開始喺度諗：「食咩好呢？」😮‍💨
其實真係唔使煩咁多——過嚟漢發就搞掂！
一碟熱辣辣牛腩飯一上枱，
陣牛香加埋汁香即刻撲鼻而來，
未開動已經覺得肚仔係度打鼓 🤤
牛腩炆得夠入味又夠腍，
配埋白飯啱啱好，一啖肉一啖飯好滿足。
如果再加多隻煎蛋 🍳，
切開流心蛋黃撈埋飯一齊食，
嗰種 creamy 感覺真係正到無朋友，滿足感即刻返晒嚟 💪
份量方面都夠晒貼地，
一碟食到飽飽滯滯，啱晒大胃口嘅打工仔。
對成日趕時間嘅你嚟講：快、靚、正 三樣齊哂 🔥
Lunch 時間唔洗再左諗右諗～
想食得飽、食得好，又唔想等到眼瞓，
行過嚟漢發坐低一陣就食得喇！
👉 今日你會揀飯定麵呢？
留言同我哋分享一下 👇
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💬 客人真實分享｜漢發麵家隱藏組合大公開成日都有熟客同我哋講：「呢度啲配搭真係食極都唔厭！」今日幫大家整合幾款熱門食法，睇下有冇撞到你心水嗰款～👩‍💼 客人推介 1｜打工人午餐必點公仔麵拼牛肉＋熱奶茶湯底暖笠笠、牛肉夠味又夠嫩，食完整個人即...
29/04/2026

💬 客人真實分享｜漢發麵家隱藏組合大公開

成日都有熟客同我哋講：「呢度啲配搭真係食極都唔厭！」
今日幫大家整合幾款熱門食法，睇下有冇撞到你心水嗰款～

👩‍💼 客人推介 1｜打工人午餐必點
公仔麵拼牛肉＋熱奶茶
湯底暖笠笠、牛肉夠味又夠嫩，
食完整個人即刻充電完成，下午返工都仲有力💪

👨‍💻 客人心水 2｜Chill 爆下午茶
西多士＋鴛鴦
西多士香味十足，甜度啱啱好，
再配一杯鴛鴦，影相打卡又靚，食完心情都好咗一大截 😋

✨ 小編貼士｜趕時間都想食得豐富？
可以試下：三文治＋小食＋熱飲
又快又飽，揀啱仲好抵食，啱晒趕住返工／返學嗰啲～
你自己朝早／下午茶固定 combo 係點配？
快啲喺下面留言同我哋分享啦!!! 👇

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🌶️🔥 一匙上癮！秘製手工辣椒油，食咩都即刻升級！小編真心覺得：好嘅餸已經好加分，但遇上啱味嘅辣椒油，可以再升級一級～今次介紹漢發麵家自家熬製嘅手工辣椒油，用真材實料慢火煲香，唔求快，只係想逼出嗰陣又香又惹味嘅層次。香、辣、微麻一次過到位，...
24/04/2026

🌶️🔥 一匙上癮！秘製手工辣椒油，食咩都即刻升級！

小編真心覺得：好嘅餸已經好加分，但遇上啱味嘅辣椒油，可以再升級一級～
今次介紹漢發麵家自家熬製嘅手工辣椒油，用真材實料慢火煲香，唔求快，只係想逼出嗰陣又香又惹味嘅層次。香、辣、微麻一次過到位，但唔係死辣嗰隻，係愈食愈想再加多匙嗰種🔥

🍜 一支在手，食咩都啱：
✔ 撈麵撈飯加一匙， instantly 升級做「靈魂醬汁」
✔ 打邊爐做蘸料，辣香一出，成鍋味道即刻醒晒
✔ 加少少就超開胃
✔ 炒菜、炒蛋臨出鍋加一轉，香味直接爆出嚟

🌶️ 點解咁多人話會上癮？
・1973 傳承風味，港式老店味道有保證
・全人手慢火熬製，足料唔求量只求質
・用天然材料製作，無額外添加，食得安心啲
・香氣濃郁但唔搶味，襯咩餸都唔會「篤死」原本味道
一支好辣椒油，真係可以令一碗普通公仔麵、白飯、雲吞，
一秒變成「唔加唔安樂」嘅級數🌶️
鍾意食辣嘅你，
不如試下先？小心會食到一匙接一匙停唔到手呀…

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🌞 打工人朝早救星！漢發麵家超貼心早午餐組合返工朝早趕時間？想食得飽又唔想太貴？漢發麵家呢幾款早午餐，絕對係打工仔日常恩物～🍜 公仔面系列公仔面配太陽蛋 / 拼豬潤，湯底鮮甜又暖胃，蛋白質同鐵質一次過補足 💪朝早食完，整個人元氣滿滿，精神 ...
22/04/2026

🌞 打工人朝早救星！漢發麵家超貼心早午餐組合

返工朝早趕時間？想食得飽又唔想太貴？
漢發麵家呢幾款早午餐，絕對係打工仔日常恩物～

🍜 公仔面系列
公仔面配太陽蛋 / 拼豬潤，湯底鮮甜又暖胃，蛋白質同鐵質一次過補足 💪
朝早食完，整個人元氣滿滿，精神 up！

🥪 三文治輕食之選
腿蛋治 / 餐蛋治 + 熱奶茶，簡單、夠飽，上餐快
返工趕時間都可以輕鬆食好啲，朝早唔再手忙腳亂

🍞 多士甜蜜小確幸
西多士，配咖啡或鴛鴦超夾
甜而不膩，即刻令心情靚曬 😋

朝早你係麵食派定多士三文治派呢？留言話我哋知啦 👇

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🍚 午餐想食啲有滿足感嘅？嚟試下漢發麵家嘅牛筋牛腩飯啦！我哋嘅牛筋牛腩飯，用心慢燉牛腩同牛筋，肉質軟腍，膠質豐富，每口都好香濃，而且配埋香噴噴嘅白飯，真係食到停唔到口 😋無論係忙碌嘅工作日午餐，定係想同朋友聚餐，都一樣啱。而且每日新鮮煮製，...
20/04/2026

🍚 午餐想食啲有滿足感嘅？
嚟試下漢發麵家嘅牛筋牛腩飯啦！
我哋嘅牛筋牛腩飯，用心慢燉牛腩同牛筋，肉質軟腍，膠質豐富，每口都好香濃，而且配埋香噴噴嘅白飯，真係食到停唔到口 😋
無論係忙碌嘅工作日午餐，定係想同朋友聚餐，都一樣啱。而且每日新鮮煮製，湯汁香濃但唔油膩，食落舒服又唔會有負擔～

💡 小貼士：將湯汁淋落飯一齊食，味道更上一層樓，唔好錯過呀！
你係鍾意牛筋定牛腩呢？留言同我哋講下啦 👇

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Tuesday 07:30 - 17:30
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