一素店 One Vegan Shop

一素店 One Vegan Shop 🌱 齋得嚟有料的純素小店|元朗11年老字號|Veggie2GO即煮外賣|超人氣自家甜品/飲品
📍元朗又新街31-35號怡豐大廈地下12號舖
☎️ 24719575 | Whatsapp 90205381 You can feel good about what you’re eating here!

歡迎來到一素店!我們在元朗這個社區陪伴大家已有九年多了,一直專注於為大家帶來美味的純素食品和日常雜貨,深受街坊愛戴🩷。

於2022年,我們更首創推出 "Veggie2GO” 純素熟食外賣服務,您可以輕鬆享用各式美味佳餚,包括香噴噴的米飯、意大利麵、比薩、漢堡和小吃,這些美食都是由前五星級酒店的大廚精心製作,使用新鮮食材,讓您每一口都充滿滿足感。

在我們這裡,您可以完全放心!我們的菜單不含味精、蔥蒜(五辛)和蛋奶,特別適合對這些成分敏感的朋友,或者希望避開化學添加劑的您。

Welcome to One Vegan Shop! We’ve been a beloved part of the Yuen Long community for 9 wonderful years, specializing in delicious vegan food and everyday grocer

ies. In 2022, we excitedly launched our "Veggie2GO" takeout service, where you can enjoy a tasty variety of rice, pasta, pizza, burgers, and snacks—all lovingly prepared by a former 5-star hotel chef using fresh ingredients. Our menu is free from MSG, onion, garlic, and egg milk, making it a great choice for anyone with allergies or those who prefer to avoid chemical additives. At One Vegan Shop, you can shop for your favorite vegan foods and products with complete peace of mind. No more ingredient-checking stress—just delicious, worry-free options!

今日星期二(6月16日)  #有機手工饅頭出爐時間如下:⚪️ 原味 10:30🔴 小紅莓 11:30🟡 南瓜 12:30🟤 朱古力13:30++訂購及查詢:☎️ 2471 9575💬 WhatsApp:90205381地址:元朗又新街31-...
15/06/2026

今日星期二(6月16日) #有機手工饅頭
出爐時間如下:

⚪️ 原味 10:30
🔴 小紅莓 11:30
🟡 南瓜 12:30
🟤 朱古力13:30

++

訂購及查詢:
☎️ 2471 9575
💬 WhatsApp:90205381
地址:元朗又新街31-35號怡豐大廈地下12號舖

#一素店 #純素雜貨店 #純素外賣店
#純素外賣
#純素 #純素雜貨
元朗素食外賣 #元朗素食 #元朗美食 #元朗小店

【今日提早收舖通知|Early Closing Notice】各位朋友:今日星期二,本店將會提早收舖,營業至下午 5:00。如需購買產品或自取訂單,請盡量於下午 5:00 前到店。不便之處,敬請見諒。Dear customers,Pleas...
15/06/2026

【今日提早收舖通知|Early Closing Notice】

各位朋友:

今日星期二,本店將會提早收舖,營業至下午 5:00。

如需購買產品或自取訂單,請盡量於下午 5:00 前到店。

不便之處,敬請見諒。

Dear customers,

Please note that we will close early today, Tuesday, at 5:00 PM.

For shopping or order pickup, please kindly visit us before 5:00 PM.

Sorry for any inconvenience caused.

一素店
One Vegan Shop

【純素求生攻略|開場篇】想食素,最難未必是食物,而是身邊所有人的目光。這些年來,在一素店遇過很多客人和朋友,都曾經跟我們說過類似一句話:「其實我都想試下食素,但好似好難。」這句說話,我們很明白。因為食素最難的地方,很多時候不是單純戒掉某一種...
15/06/2026

【純素求生攻略|開場篇】

想食素,最難未必是食物,而是身邊所有人的目光。

這些年來,在一素店遇過很多客人和朋友,都曾經跟我們說過類似一句話:

「其實我都想試下食素,但好似好難。」

這句說話,我們很明白。

因為食素最難的地方,很多時候不是單純戒掉某一種食物,而是整個生活都會被牽動。

屋企人不理解,朋友聚餐尷尬,出街食飯選擇有限;有時被人問到不知怎樣回答,有時又怕自己做得不夠好,最後未開始已經先覺得有壓力。

所以,我們一直想整理一個系列,寫給那些心裡想嘗試純素生活,但又被現實生活卡住的人。

++

這個系列,叫做:《純素求生攻略》

它不是營養百科,也不是純素教條,更不是用來審判誰做得夠不夠好的標準答案。

我們不想把純素變成另一種身份優越,也不想令想開始的人一開始就覺得自己「未夠資格」。

相反,我們更想從自己十多年食素,以及經營一素店的經驗出發,分享一些很現實、很貼地、也很人性化的觀察。

因為多年來我們發現,很多人不是沒有善意,只是還未找到一個可以行得長久的方法。

有人是為健康而開始,有人是為動物,有人是為環保,有人是為宗教,有人只是某一刻心裡覺得:「或者,我可以試下用另一種方式生活。」

出發點可以不同,速度也可以不同。

純素生活有理念,有原則,也有對生命、對世界、對消費方式的一種反省。但在真實生活裡,不是每個人都可以第一天就一步到位。

有些人走得很快,有些人需要慢慢來;有些人由餐桌開始,有些人由購物習慣開始;有些人一開始很堅定,有些人則要在家庭、飯局、工作和香港生活裡,一關一關慢慢摸索。

所以,這個系列想守住一個平衡:方向要清楚,路可以慢慢行。

如果方向不清楚,很容易把所有妥協都合理化;但如果完全不容許過程,很多人可能連開始的勇氣都沒有。

《純素求生攻略》之所以叫「求生攻略」,不是因為純素生活很悲壯,而是因為任何真正想在現實裡實踐的理念,都需要方法。

有理念,不代表自然行得通。
有善意,不代表不會碰壁。
有原則,也不代表不需要學習。

接下來,我們會慢慢分享這個系列:由新手最初的恐懼,到飲食、營養、家人、飯局、香港生活、灰色地帶,以及如何把一個選擇,變成一種可以長久走下去的生活。

我們沒有標準答案。

但我們有一些走過來的經驗,也有一些在小店裡見過、聽過、陪伴過的故事。

如果你正在考慮開始純素生活,希望這個系列能令你少一點害怕。

如果你已經開始,但走得有點辛苦,希望它能提醒你:你不是一個人。

如果你曾經試過,但後來停下來,也希望你知道,那不代表你永遠失敗。很多時候,人不是沒有心,只是還未找到適合自己的方法。

先不用完美,但不要停止靠近。

先學會在現實裡站得穩,然後慢慢把一個選擇,活成一種可以長久走下去的生活。

這就是我們想寫《純素求生攻略》的原因。

#純素求生攻略
#一素店

#純素生活
#食素不是考試
#先不用完美但不要停止靠近

是日初一,熟食外賣有九折。New Moon Vibes : 10% off your takeout today!++【多一人吃素,少一分傷害】為鼓勵更多人食素,每逢農曆初一及十五,惠顧本店 Veggie2GO  #純素熟食外賣 ,即可享九...
15/06/2026

是日初一,熟食外賣有九折。
New Moon Vibes : 10% off your takeout today!

++

【多一人吃素,少一分傷害】

為鼓勵更多人食素,每逢農曆初一及十五,惠顧本店 Veggie2GO #純素熟食外賣 ,即可享九折優惠 。

Veggie2GO純素外賣包括各式飯類、意粉、漢堡、Pizza、小食、餐湯及飲品,由前5星級酒店大廚用心主理,選用新鮮食材,即叫即整。
餐牌內全部食品 #不含蛋奶 #不含味精 #不含蔥蒜
街坊價錢,酒店級美食,保證令你回味無窮!

👨‍🍳 餐單連結在留言區。

++

外賣供應時段:
🕦 11:30-20:00
🚫 逢星期二廚房休息,外賣暫停;門市照常營業。
**碰巧星期二為初一、十五或公眾假期,外賣照常,廚房休息日將順延至下一天。

訂餐自取及查詢:
☎️ 24719575
💬 WhatsApp:90205381
📍 元朗又新街31-35號怡豐大廈地下12號舖

++

In order to encourage more people to adopt vegan diet, customers who order from our Veggie2GO Vegan Takeaway on the 1st and 15th day of every lunar calendar month can enjoy a 10% discount.

One Vegan Shop Veggie2GO services offer a variety of vegan dishes including rice, pasta, burgers, pizza, snacks, soups and beverages. Our dishes are carefully prepared by former 5-star hotel chef, using fresh ingredients, and are made to order.
All items on our menu are egg-free, dairy-free, MSG-free, and free from onions and garlic.

With affordable prices and hotel-quality cuisine, we guarantee a memorable dining experience!

👨‍🍳 Check out the menu at comment section.

++

Operating hours for takeaway:
🕦 11:30 am - 🕗 8:00 pm
🚫 Takeaway service is suspended on every Tuesdays, whilst our physical store remains open as usual.

If in case the Tuesday falls on the 1st or 15th day of the lunar calendar, the takeaway service will operate as usual, and the kitchen's rest day will be postponed to the following day.

For pickup order and inquiries:
☎️ 24719575
💬 WhatsApp: 90205381
📍Shop 12, G/F, Yee Fung Building, 31-35 Yau San Street, Yuen Long, New Territories, Hong Kong.

#一素店
#純素 #純素雜貨 #純素雜貨店 #純素外賣店 #我們都是吃素的 #元朗素食外賣 #元朗素食 #元朗美食
#優質有機零售商 #愛護動物 #無動物測試

本星期【純素手工酸種麵包】現接受預訂:(⚠️由於端午節假期關係,本星期截單及取貨日期將提早一天,敬請留意🙏)截單日期:星期日 (14/6)今晚 9:00取貨日期:星期四 (18/6)黃昏 6:00後或隨後星期五、六、日。📍門市自取:地址:新...
13/06/2026

本星期【純素手工酸種麵包】現接受預訂:

(⚠️由於端午節假期關係,本星期截單及取貨日期將提早一天,敬請留意🙏)

截單日期:星期日 (14/6)今晚 9:00
取貨日期:星期四 (18/6)黃昏 6:00後或隨後星期五、六、日。

📍門市自取:
地址:新界元朗又新街31-35號怡豐大廈地下12號舖

🚚 送貨服務:
元朗、屯門及天水圍地區,訂購滿HK$350 (不包括雜貨),即可享免費送貨服務。時間只限星期六 下午2:00至4:00 或 晚上8:30-9:00

** 其他地區及時段不設送貨服務,不便之處,敬請原諒 **

++

【酸種麵包】
🫓 原味酸種麵包 HK$84/600g, HK$124/1kg
🫓 五穀雜糧酸種麵包 HK$94/600g, HK$139/1kg
🫓 黑麥酸種麵包 HK$94/700g, HK$124/1kg
🫓 無花果合桃酸種麵包 HK$94/600g, HK$148/1kg
🫓 蒜頭迷迭香酸種麵包 HK$94/600g, HK$139/1kg
🫓 提子乾橙皮酸種麵包 HK$94/600g, HK$139/1kg
🍞 純素酸種奶油方包 HK$116/750g
🫓 雙重朱古力酸種軟包 (3個) HK$124
🫓 杞子桂圓酸種軟包 (3個) HK$124

【酸種貝果】
🥯 酸種貝果 (3個) HK$77
🥯 酸種番茄乾貝果(3個) $93
🥯 酸種五穀貝果(3個) $93
🥯 酸種提子乾肉桂貝果(3個) $93
🥯 酸種小紅莓貝果(3個) $93

【特點】
✅ 真正歐洲風味
✅ 外脆內軟,容易消化
✅ 36-48小時全天然發酵,無商業酵母
✅ 採用意大利星級非漂白小麥麵粉製成
✅ 全人手新鮮小撮製造
✅ 非一般市面上的「空氣」麵包可比
✅ 無添加、無防腐劑
✅ 無蛋奶成份,適合純素食者或對蛋奶敏感人士

【保存期】
純素酸種麵包:室溫: 2-3日 / 雪櫃: 1-2 星期 / 冰格: 3個月

【純素酸種麵包食法】
原個:預熱焗爐至180度, 烤焗約15分鐘。
切片:多士爐/平底鑊,每邊以中火烤5-10分鐘。

++

訂購及查詢:
☎️ 24719575
💬 WhatsApp:90205381

#純素酸種麵包 #酸種麵包
#一素店
#純素 #純素雜貨 #純素雜貨店 #純素外賣店 #元朗素食外賣 #元朗素食 #元朗美食 #元朗酸種麵包

【識食知多啲|明列子與奇亞籽:兩種「會發大」的種子,有甚麼不同?】最近有不少客人來店裡找「明列子」,也有人問它是否可以幫助減肥、改善關節發炎。剛好很多人平日也認識「奇亞籽」。兩者浸水後都會膨脹,外層形成一層膠狀物,常見於飲品、甜品、果昔之中...
12/06/2026

【識食知多啲|明列子與奇亞籽:兩種「會發大」的種子,有甚麼不同?】

最近有不少客人來店裡找「明列子」,也有人問它是否可以幫助減肥、改善關節發炎。

剛好很多人平日也認識「奇亞籽」。兩者浸水後都會膨脹,外層形成一層膠狀物,常見於飲品、甜品、果昔之中。

今次不如比較一下:明列子與奇亞籽,到底有甚麼不同?

明列子,其實是羅勒種子。它的特色是吸水很快,浸一會兒便會膨脹,口感比較清爽、滑溜,放在飲品裡會有一種特別的咬感。很多東南亞飲品都會使用明列子,除了口感有趣,也令飲品看起來更豐富。

奇亞籽則是另一種常見種子,近年較多人用在 overnight oats、果昔、布甸或早餐杯之中。它同樣會吸水膨脹,口感較稠身,營養資訊亦較多人熟悉,常見重點包括膳食纖維、植物性 omega-3 脂肪酸、蛋白質及礦物質。

如果單看「飽肚感」,兩者都有一定幫助,因為它們吸水後會變成膠狀,進食後較容易有飽足感。不過,有飽足感,不等於可以直接減肥。

體重管理始終要看整體飲食、份量、活動量、睡眠和生活習慣。明列子也好,奇亞籽也好,都比較適合被視為日常飲食中的一種配料,而不是減肥產品。

++

至於可以「改善關節發炎」的說法,可能要謹慎一點對待。

不少植物性食材都含有不同的植物營養素,有些研究亦會討論抗氧化、抗炎等潛在作用。但從日常飲食角度來說,我們不宜把任何一種食材直接說成可以治療關節炎。如果本身有長期關節痛、腫脹或發炎情況,最穩妥仍然是找醫生或專業人士了解原因。

明列子本身是一種有趣的傳統食材,偶爾放在飲品或甜品中,作為口感配料,問題通常不大。

⚠️ 但有一點值得大家留意:香港食物安全中心曾經提到,明列子含有一種天然成分,叫「草蒿腦」(estragole)。

草蒿腦並不是人工添加物,而是天然存在於羅勒、月桂、茴香、八角等植物中的化學物。根據一些動物研究及食品安全評估,草蒿腦有潛在健康風險。因此,如果把明列子當成保健品,每天大量進食,就未必是一個理想做法。

所以,我們會這樣理解:
兩者都可以是飲食中的小配角,但不需要把它們神化成減肥或消炎良方。

食物本身一直都存在,也各有其營養價值。只是有時經過網絡流傳,某些食材會突然被放大、被神化,變成人人追捧的「神物」。

其實最重要的,不是盲目跟風,而是多了解一點:它有甚麼特性?適合怎樣用?怎樣食?甚麼情況下不宜過量?

食得明白,才是真正的識食。

#識食知多啲
#明列子
#羅勒種子
#奇亞籽
#植物性飲食
#食物安全
#一素店
#食得明白一點

【端午節限定:純素粳米糭】轉眼又快來到另一個充滿傳統味道的節日——端午節。一素店為大家帶來兩款  #香港製造 純素粳米糭:✨【素薰鴨粳米糭】以素薰鴨配搭冬菇、栗子、鷹嘴豆及眉豆製作,香氣濃郁,口感豐富。每一口都充滿傳統鹹糭的滿足感,同時保持...
12/06/2026

【端午節限定:純素粳米糭】

轉眼又快來到另一個充滿傳統味道的節日——端午節。
一素店為大家帶來兩款 #香港製造 純素粳米糭:

✨【素薰鴨粳米糭】
以素薰鴨配搭冬菇、栗子、鷹嘴豆及眉豆製作,香氣濃郁,口感豐富。每一口都充滿傳統鹹糭的滿足感,同時保持純植物配方。

✨【養生素十穀糭】
選用黑米、紅米、糙米、小米、高粱米、燕麥米等十種穀物,配搭冬菇、栗子、鷹嘴豆、眉豆及素火腿。穀香層層交織,口感豐富,愈嚼愈有滋味。

💚 香港製造
💚 不加味精
💚 不含防腐劑
💚 不含五辛
💚 十足材料,十足美味

傳統風味依舊,但多了一份輕盈與自在。🌱

++

「粳米糭同傳統糯米糭有咩分別?」
其實粳米與大家熟悉的日本米、珍珠米、東北米同屬一類米種。相比傳統糯米,口感較不黏膩,更能品嚐到米香與食材本身的層次,部分朋友亦會覺得食後感覺較輕鬆。

對於想享受端午滋味,又不想太有負擔的朋友來說,是一個不錯的選擇。

++

訂購及查詢:
☎️ 24719575
💬 WhatsApp:90205381
📍 香港新界元朗又新街31-35號怡豐大廈地下12號舖

#一素店
#純素 #純素雜貨 #純素雜貨店 #純素外賣店
#元朗素食外賣 #元朗素食 #元朗美食

今日星期二(6月9日)  #有機手工饅頭出爐時間如下:⚪️ 原味 11:00🔴 小紅莓 12:00🟡 南瓜 13:00🟤 焙茶14:00⚫️ 黑芝麻 15:00++訂購及查詢:☎️ 2471 9575💬 WhatsApp:90205381地...
09/06/2026

今日星期二(6月9日) #有機手工饅頭
出爐時間如下:

⚪️ 原味 11:00
🔴 小紅莓 12:00
🟡 南瓜 13:00
🟤 焙茶14:00
⚫️ 黑芝麻 15:00

++

訂購及查詢:
☎️ 2471 9575
💬 WhatsApp:90205381
地址:元朗又新街31-35號怡豐大廈地下12號舖

#一素店 #純素雜貨店 #純素外賣店
#純素外賣
#純素 #純素雜貨
元朗素食外賣 #元朗素食 #元朗美食 #元朗小店

快閃星期二(6月9日),今日3:30pm 繼續有 #非一般蘿蔔絲餅即煎即食,有辣,有唔辣。HK$32/件。HK$55/2件。**本產品含花生**❄️ 另備有急凍版,趕唔切,嘩就唔到時間嘅,可以買返屋企慢慢煎👍。++訂購及查詢:☎️2471...
09/06/2026

快閃星期二(6月9日),今日3:30pm 繼續有

#非一般蘿蔔絲餅

即煎即食,
有辣,有唔辣。

HK$32/件。
HK$55/2件。

**本產品含花生**

❄️ 另備有急凍版,趕唔切,嘩就唔到時間嘅,可以買返屋企慢慢煎👍。

++

訂購及查詢:

☎️24719575
💬WhatsApp:90205381

#一素店
#純素 #純素雜貨 #純素雜貨店 #純素外賣店
#元朗素食外賣 #元朗素食 #元朗美食

【周末限定 • 日式甜點】今個周末,手作草餅推出✨新口味✨—— #宇治抹茶開心果草餅 依然是口感軟糯、帶著淡淡宇治抹茶茶香的外層。但今次內餡改用  #開心果 作主角。我們沒有使用現成開心果醬,而是以 *去殼原粒開心果肉打碎混入有機黑糖* 來...
05/06/2026

【周末限定 • 日式甜點】

今個周末,手作草餅推出✨新口味✨——
#宇治抹茶開心果草餅

依然是口感軟糯、帶著淡淡宇治抹茶茶香的外層。

但今次內餡改用 #開心果 作主角。

我們沒有使用現成開心果醬,
而是以 *去殼原粒開心果肉打碎混入有機黑糖* 來製作內餡。新鮮簡單,保留開心果本身的天然香氣與堅果風味。

除了抹茶微甘微苦的茶香,
更多了一份開心果獨有的濃郁與層次。

這是一款不是很甜的甜品,
卻有一種令人停不下來的魔力。

吃完一粒之後,
絕對會想再吃第二粒 😆

配一杯熱茶,
或者飯後當小甜點,
剛剛好。

🌿 週末限定供應
🍵 宇治抹茶開心果草餅
🍡 日式手作甜品
💰 HK$20 / 粒
🎁 買5送1

數量有限,賣完就要等下個週末了。

++

訂購及查詢:

☎️ 24719575
💬 WhatsApp:90205381
📍 香港新界元朗又新街31-35號怡豐大廈地下12號舖

#一素店
#純素 #純素雜貨 #純素雜貨店 #純素外賣店
#元朗素食外賣 #元朗素食 #元朗美食 #手作甜品

Address

新界元朗又新街35號怡豐大廈地下12號舖 Shop 12, G/F, Yee Fung Building, 31-35, Yau San Street, NT
Yuen Long

Opening Hours

Monday 10:30 - 20:30
Tuesday 10:30 - 20:30
Wednesday 10:30 - 20:30
Thursday 10:30 - 20:30
Friday 10:30 - 20:30
Saturday 10:30 - 20:30
Sunday 10:30 - 20:30

Telephone

+85224719575

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 一素店 One Vegan Shop posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 一素店 One Vegan Shop:

Share