13/10/2026
Jeste li znali da se neka od najboljih maslinovih ulja na svijetu raฤaju na starim, kamenim terasama sjeverozapadne Istre? ๐ซโจ
Danas vas vodimo u malo selo Ipลกi podno slikovitog Oprtlja, gdje obitelj Ipลกa stvara pravo tekuฤe zlato!
Njihova priฤa oลพivjela je 1998. godine kada su odluฤili obnoviti stare maslinike svojih djedova. Meฤu kamenim terasama na 400 metara nadmorske visine ponosno stoje stabla od kojih su neka stara i do 200 godina!
Bili su meฤu prvima u Hrvatskoj koji su masline poฤeli brati i preraฤivati odvojeno po sortama. Ta strast i poลกtovanje prema prirodi donijeli su im svjetsku slavu โ njihova ulja godinama ne silaze s popisa prestiลพnog svjetskog vodiฤa Flos Olei, a sorta Frantoio ฤak je dvaput uvrลกtena meฤu 20 najboljih maslinovih ulja na cijelom svijetu! ๐๐
U naลกim Gligora Cheese & Deli trgovinama i na webshopu s ponosom vam donosimo njihovu ekoloลกku kolekciju. Od autohtone i pikantne Istarske bjelice do vrhunskih blendova โ svaka je kap stvorena da savrลกeno nadopuni i istakne okus naลกih zrelih sireva. ๐ง๐ฟ