Chiavalon Organic Extra Virgin Olive Oil

Chiavalon Organic Extra Virgin Olive Oil Chiavalon extra virgin live oil, one of the best and the most awarded olive oil in world Looking forward to meeting you at our olive mill!
(215)

We are a family owned farm, specialized in the production of top quality extra virigin olive oil. Our blends are renowned and awarded all over the world, not only for the quality, but also for our particular design and packaging. Beside olive oil, we are also focusing on producing new organic products, that you can all taste on our family estate. If you want to experience tasting of our liquid gold like a pro, feel free to stop by for a free tasting or reserve your place for one of our guided tours.

[PRERADA MASLINA 2026.] 🫒🌿Dragi kolege maslinari, sezona berbe je pred nama i naša uljara službeno započinje s radom u s...
30/09/2026

[PRERADA MASLINA 2026.] 🫒🌿

Dragi kolege maslinari, sezona berbe je pred nama i naša uljara službeno započinje s radom u subotu 03. listopada od 12:00 sati! 🎉

Za informacije, rezervacije termina prerade ili bilo kakva pitanja, slobodno nas kontaktirajte na 📞 098 441 561 ili putem e-maila na ✉️ [email protected].

Želimo vam uspješnu berbu i da nam svima ulike dobro hite!

Vidimo se u uljari! 💚🥂

[CAMPAGNA OLEARIA 2026] 🫒🌿

Cari colleghi olivicoltori, la stagione della raccolta e della molitura delle olive sta per iniziare e il nostro frantoio sarà operativo da sabato 03 ottobre alle ore 12:00! 🎉

Per informazioni, prenotazioni o qualsiasi domanda, contattateci al 📞 +385 98 441 561 o via e-mail a ✉️ [email protected].

Vi auguriamo un gran raccolto e che le rese siano abbondanti!

Ci vediamo in frantoio! 💚🥂

Zadnjih nekoliko dana smo radili našu poznatu passatu od pomidora ❤️Ovako je to izgledalo...
16/09/2026

Zadnjih nekoliko dana smo radili našu poznatu passatu od pomidora ❤️
Ovako je to izgledalo...

Aglio, olio e peperoncino 🌶️Naš svestrani Ex Albis se odlično kombinira i sa paštom 🤗👉Recept👈Priprema: 5 minutaKuhanje: ...
08/09/2026

Aglio, olio e peperoncino 🌶️

Naš svestrani Ex Albis se odlično kombinira i sa paštom 🤗

👉Recept👈

Priprema: 5 minuta
Kuhanje: 10 minuta
Porcije: 4

Sastojci:
● 320 g špageta
● 3 režnja češnjaka
● 3 svježe čili papričice
● 70 g maslinovog ulja
● Sol

Priprema
Skuhaj špagete u slanoj vodi dok ne budu al dente. U međuvremenu, češnjak prereži po dužini, ukloni sredinu (klicu) i nareži ga na tanke ploške. Čili papričice nareži na kolutiće, a za blažu varijantu ukloni sjemenke. Na laganoj vatri zagrij maslinovo ulje, dodaj češnjak i čili te polako pirjaj dok češnjak lagano ne zamiriše, pazeći da ne potamni. Kad su špageti kuhani, prebaci ih u tavu, dodaj malo vode od kuhanja i sve dobro promiješaj da se okusi spoje. Posluži odmah dok je toplo.

Dobar tek 😊

Škrpina i Ex Albis = jednostavna kombinacija, ali jedna od one koja ostane u sjećanju 🐟🌿Dobra riba i pravo maslinovo ulj...
03/09/2026

Škrpina i Ex Albis = jednostavna kombinacija, ali jedna od one koja ostane u sjećanju 🐟🌿

Dobra riba i pravo maslinovo ulje ne trebaju puno objašnjenja - samo par kapi prelivenih u pravom trenutku. Ovako se priprema večera kakvu volimo 🤗😍

Kad se izvrsnost susretne s izvrsnošću. Ovog ljeta Chiavalon je dio jedinstvenog partnerstva s Bentleyem i Maistrom. Kro...
21/08/2026

Kad se izvrsnost susretne s izvrsnošću.

Ovog ljeta Chiavalon je dio jedinstvenog partnerstva s Bentleyem i Maistrom. Kroz program Green Gold Rituals by Bentley gosti na probnim vožnjama svraćaju do naše uljare u Vidnjanu, gdje ih dočekuje priča stara stoljećima, ali ispisana jezikom inovacije i vrhunske tehnologije.

Isto zrno strasti pokreće i njih i nas: Bentley u automobilskoj industriji, Chiavalon u maslinarstvu. Tradicija koja se ne mijenja, ali se stalno iznova nadograđuje.

Dobrodošli u priču o zelenom zlatu Istre. 🫒✨

13/08/2026

Summer on a plate: crisp puff pastry, juicy peaches, and just a drop of our olive oil tying it all together into a little bit of magic. 🍑✨

The recipe is simple, but the result looks like it came straight from a pastry shop. The secret? Quality ingredients and Chiavalon Organic extra virgin olive oil, which gives the dessert that special, gently peppery note.

Full recipe below for a PEACH TART👇

Ingredients

250g package of puff pastry
about 250g peaches
vanilla ice cream
extra virgin olive oil (for serving) - Chiavalon Organic

Crème pâtissière (Pastry Cream)

75 ml milk
10 g brown sugar
¼ vanilla bean (seeds scraped)
5 g cornstarch
a pinch of thyme

Method

• For the pastry cream, set aside a few tablespoons of cold milk from the total amount and dissolve the cornstarch in it so there are no lumps.

• Heat the remaining milk, brown sugar, vanilla seeds, and thyme on the stove. Once the milk is warm, stir in the dissolved cornstarch and cook over low heat, stirring constantly, until the cream thickens. Let it cool slightly.

• Slice the peaches.

• Roll out the puff pastry to the desired size (you can trim it into a circle if you like).

• Transfer the pastry to a baking tray lined with parchment paper.

• Spread the prepared pastry cream over the dough and arrange the sliced peaches evenly on top.

• Bake in the oven (top and bottom heat) at 200°C for about 20 minutes. Place the tray on the lower rack first so the base cooks through properly, then move it to a higher rack for the last few minutes so the top gets a nice golden-brown color.

• Once baked, let the tart cool completely.

• Serve with a scoop of vanilla ice cream and a few drops of Chiavalon Organic extra virgin olive oil.

06/08/2026

🇭🇷 Veliko hvala Benu Fogleu što je posjetio Chiavalon i sa svojom publikom podijelio djelić naše svakodnevice.
Bilo nam je zadovoljstvo ugostiti ga u Vodnjanu, prošetati s njim među maslinama i pokazati mu što stoji iza svake boce našeg ulja — rad, strpljenje i generacije koje su ovu zemlju čuvale prije nas.
Hvala i Turističkoj zajednici Istarske županije na podjeli videa i na podršci koju kontinuirano pruža istarskim proizvođačima.
Ben, vrata su ti uvijek otvorena. 🌿
—
🇬🇧 A huge thank you to Ben Fogle for visiting Chiavalon and sharing a glimpse of our everyday life with his audience.
It was a pleasure to host him here in Vodnjan, to walk among the olive trees together and show him what stands behind every bottle of our oil — work, patience, and the generations who cared for this land before us.
Thank you as well to the Istria County Tourist Board for sharing the video and for their continued support of Istrian producers.
Ben, you’re always welcome back. 🌿

Kap po kap, Istra se osjeti u svakom zalogaju 🌿Naše ulje Istra nosi okus podneblja iz kojeg dolazi - uz dobru hranu i po...
03/08/2026

Kap po kap, Istra se osjeti u svakom zalogaju 🌿

Naše ulje Istra nosi okus podneblja iz kojeg dolazi - uz dobru hranu i pogled na Rovinj, sve je na svom mjestu 💙

01/08/2026

Ljeto traži lakoću. I baš zato je tu naše suho ulje ☀️

Upija se u trenu, ne ostavlja masni film, a koži vraća sjaj i mekoću nakon dana na suncu ili moru. Idealno za tijelo, krajeve kose, čak i kao dodir svjetla prije izlaska navečer 💫

U svakoj kapi bioaktivni spojevi masline i ekstra djevičansko maslinovo ulje Chiavalon Organic. Ono što priroda daje, mi samo pažljivo prenosimo na kožu.

Razlika se osjeti od prvog dodira 💚

Još samo malo više od 2 mjeseca do berbe... 🤗🌿💚
30/07/2026

Još samo malo više od 2 mjeseca do berbe... 🤗🌿💚

Address

Ulica Salvela 50
Vodnjan
52215

Opening Hours

Monday 08:00 - 18:00
Tuesday 08:00 - 18:00
Wednesday 08:00 - 18:00
Thursday 08:00 - 18:00
Friday 08:00 - 18:00
Saturday 09:00 - 14:00

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chiavalon Organic Extra Virgin Olive Oil posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Chiavalon Organic Extra Virgin Olive Oil:

Shortcuts

Share

Category