Mesnica Lukin

19/03/2026

Drugog dana 21. Bisera mora krenula su prva natjecanja domaćih i međunarodnih kuhara – profesionalaca i učenika iz 50 ugostiteljskih škola i učilišta...

11/02/2026

Dalmatinski pršut & vina – postoji li savršeno uparivanje? 🥩🍷

U sklopu posebne radionice koje se održala prije nekoliko tjedana na Trećem Dubrovnik Royal Gourmetu (međunarodno natjecanje i festival posvećen eno-gastronomiji, edukaciji i profesionalnom umrežavanju), naš 𝐌𝐚𝐭𝐞 𝐋𝐮𝐤𝐢𝐧 i vinska stručnjakinja 𝐊𝐚𝐭𝐡𝐞𝐫𝐢𝐧𝐞 𝐏𝐞𝐩𝐩𝐞𝐫, okupili su ljubitelje vina i pršuta kako bi istražili jedan od najpoznatijih dalmatinskih gastro parova.

Lukin je predstavio zreli pršut od 12 kg, star 26 mjeseci, za koji savjetuje crno vino od plavca malog. Za mlađi pršut – pjenušac ili svježe bijelo.

Katherine je pojasnila kako sol, masnoća i intenzitet oblikuju uparivanje, a kroz šest vina pokazali smo i očekivana i neočekivana slaganja!🥂

Zaključak?
Nema "jednog savršenog para" – ali kad znate što tražite, doživljaj je neusporediv.

Bila nam je čast biti dijelom ovog eventa!
HVALA organizatorima! ❤️

25/12/2025

Sretan Božić želi vam obitelj Lukin! 🎄

Neka vam blagdanski dani budu ispunjeni mirom, veseljem i toplinom doma, uz stolove pune osmijeha i dobrih okusa.

Hvala vam što ste i ove godine bili dio naše priče – s veseljem nastavljamo dalje, zajedno s vama. ❤️

15/12/2025

Za vikedn iza nas - za vikedn pred nama!😉🥂

Znate gdje nabaviti najbolje meso, ostalo je na vama i vašem talentu za peke 😉

05/12/2025

Meso s hrvatskih farmi – jer znamo što vam nudimo. 🐄🇭🇷

U našim mesnicama nema nepoznatog podrijetla. Svaki komad mesa dolazi s provjerenih hrvatskih farmi, od ljudi koji znaju svoj posao – baš kao i mi.

Janjetina s Velebita i Krka, teletina iz Like i Banovine, svinjetina iz Slavonije, bikovi iz Bjelovara i Križevaca...
Biramo domaće jer vjerujemo u kvalitetu, sigurnost i podršku hrvatskoj proizvodnji.

Kad znate što jedete – jedete s guštom i bez brige.

18/11/2025

Precizni pokreti, znanje, savjeti i – usluga s osmijehom. 😊
Sve su to naši mesari.

Nisu tu samo da izrežu komad mesa – oni znaju prepoznati što vam treba, savjetovati kako pripremiti, preporučiti najbolji rez i s guštom podijeliti svoje znanje.🔪🥩

Upravo su oni ti koji našim mesnicama daju dušu – i zbog kojih se kupci vraćaju.

12/11/2025

Pikantna teletina iz jedne teće – za prste polizati! 🔥🥩🍲
Kad želite nešto konkretno, sočno i s malo suđa – teletina iz naših mesnica iz jedne teće je pun pogodak.
Evo brzog recepta:

𝐒𝐚𝐬𝐭𝐨𝐣𝐜𝐢:
800 g teletine (plećka ili rebra)
2 luka
3 paprike (crvena, žuta, zelena)
2 mrkve
3 režnja češnjaka
2 svježe chilli papričice (ili malo ljute mljevene)
1 žličica dimljene paprike
Sol, papar, maslinovo ulje
100 ml bijelog vina
Peršin i za kraj
𝐏𝐫𝐢𝐩𝐫𝐞𝐦𝐚:
Meso narežite na komade i začinite.
Na maslinovom ulju prepržite luk, češnjak i chilli, dodajte meso i zapecite sa svih strana.
Ubacite nasjeckano povrće, začine i podlijte s malo vina.
Poklopite i pustite da lagano krčka oko 1,5 – 2 sata.

Rezultat? Meso koje se topi, umak koji traži komadić kruha i pikantni šmek koji grije dušu. 😉

04/11/2025

Piletina koju svi vole – i kojoj vjeruju! 🍗❤️

Znamo koliko je piletina čest gost na obiteljskim stolovima – lagana, svestrana i omiljena kod svih generacija.

Zato posebno pazimo na njezino podrijetlo. Naša piletina dolazi s hrvatskih farmi, bez antibiotika, uzgajana uz strogu kontrolu i brigu o zdravlju.🐔

Jer nije svejedno što jedete – a kad birate za sebe i svoje, birajte provjereno i sigurno.

30/10/2025

Čak se i naši mesari dive kvaliteti mesa! 😁

Da, samo u Mesnicama Lukin!

📍 Vidimo se:
• Relja (TC Relja)
• Bilog Briga (Tržnica)
• Put Petrića
• Poluotok (meso + delikatese)

29/10/2025

Pronađite ih kod nas! :)

Testirali smo voćne jogurte iz Like, koje proizvodi sirana Vedrine i koji su u svim malim trgovinama uvijek veliki hit

18/10/2025

🏆 Znamo da trud uvijek daje rezultate – i ponosni smo što je naš pršut nagrađen zlatom 🥇 na Međunarodnom sajmu pršuta 🎉

Hvala vam što vjerujete u nas i birate ono najbolje.

Ova medalja je dokaz da idemo pravim putem – sa strasti, zanatom i bez kompromisa,

Vaše Mesnice Lukin