Homok kincse burgonya

26/05/2026

🥔 Itt a vége, fuss el véle! :)
És ezt most szó szerint kell érteni! 😄

Május végére eljött az idő, hogy a régi krumpli átadja a helyét a friss újburgonyának, ezért most:

👉 A régi krumpli egységesen csak 390 Ft/kg!

Érdemes kihasználni az akciót, mert hűvös, sötét helyen még hetekig szépen eltartható.

📦 Nagyobb mennyiség esetén érdemes előre félretetetni!
Hívj: +36307485725

Heti menetrend

📍 Pénteken Keresztúron várok mindenkit reggel 7-től délig.
📍 Szombaton Maglódon, a termelői piacon leszek.

Most különösen érdemes kinézni a maglódi piacra, mert több új termelővel bővült a kínálat, ráadásul a gyerekeket meglepetés is várja! 😊

23/05/2026

18/05/2026

Tárolási javaslatokat tennék a burgonyával kapcsolatban ebben a posztban.
Bár vannak feketeöves konyhatündérek, akiknek ez magától értetődő, most inkább azokhoz szólok, akik még csak ismerkednek vele. 🙂

A jelenlegi időszak mind az új-, mind az óburgonya szempontjából speciális.

Az ÓBURGONYA decemberben lett felszedve. Minden szándékunkkal az a célunk, hogy minél tovább megőrizze frissességét, üde színét és víztartalmát. Ahogy látjátok, ezt elég szépen sikerült megvalósítani, a régi burgonyánk most is nagyon jó állapotban van. 🙂
Viszont nagyon érzi a jó időt. Mi nem kezeljük csírázásgátlóval, ezért 10 fok felett beindulhat a csírázás, amit az otthoni tárolás során érdemes lassítani.

Javaslat a régi krumpli tárolásával kapcsolatban:

sötét, fénytől teljesen elzárt helyen tároljuk,
a lehető leghűvösebb helyen, amit biztosítani tudunk (3 fok felett — fagyasztóba azért ne tegyük, mert megédesedik 🙂),
ha van egy nagyobb hűtőnk (3–10 fok között), az a legjobb neki, vagy egy hűvös pince,
fóliával letakarva, hogy csökkentsük a vízvesztést.

Mivel egy élő, nem vegyszerezett növényről beszélünk, minden próbálkozásunk ellenére valószínűleg így is 1-2 héten belül megjelennek rajta a csírakezdemények. Ha ezeket minél kisebb állapotban letörjük, akkor akár újabb egy héttel is kitolhatjuk a következő csírázási hullámot.

Így ha visztek tőlünk akár egy 5 kilós kiszerelést is, még bőven eltartható akár egy hónapig. 🙂

Az ÚJBURGONYÁval kapcsolatban könnyebb dolgunk van, de azért az is speciális.

Az újburgonya héja még nincs teljesen megérve, ezért a vizet nagyon könnyen átengedi. Aki újburgonyát vesz — főleg a parázs méretet —, pár nap után láthatja, hogy kissé megpuhulhat.

Ezért az újburgonya parázs méretére azt tanácsoljuk, hogy azt a kisebb mennyiséget, amit nem aznap vagy másnap használtok fel, hanem csak több nap múlva, nyugodtan tegyétek hűtőbe abban a zacskóban, amiben kaptátok. Viszont a zacskót semmiképp ne zárjátok le, mert a magas nedvességtartalom miatt rothadásnak indulhat.

Hűtős tárolás esetén még akár egy hónap múlva is zsenge maradhat 🙂 (tapasztalat).

Ez főleg a legkisebb és parázs méretekre igaz.
A közepes vagy nagyobb méretű burgonyák a méretükből adódóan már jobban beérnek, így a vízvesztés folyamata kevésbé intenzív, ezért nem fonnyadnak olyan hamar. Ettől függetlenül itt is érdemes törekedni arra, hogy a lehető leghűvösebb helyen tároljuk őket, és akár letakarjuk egy pokróccal.

Ha sikerül megőrizni a nedvességtartalmukat, akkor a héjuk is hidratáltabb marad, így az újkrumplira jellemző vékony héj sütve is sokáig ízletes és zsenge marad.

Remélem tudtam segíteni :)

13/05/2026

Nagyon boldogok vagyunk, mert 3 hónapja gondoztuk, nevelgettük és vigyáztuk ezt a krumplit 🥔
Még az utolsó pillanatokban is izgulunk minden évben, vajon mit találunk majd a bokor alatt, milyen lesz.....
eljött a mai nap, és azt kell mondjuk(megkönnyebbülve), hogy sikerült, és nem tudunk betelni vele 🤩🤩🤩
Gyönyörű, és a jól megszokott Red Scarlet fajta most is hozta azt a minőséget, amit annyira szeretünk. Friss, zsenge és pontosan olyan, amilyennek reméltük....vagy még jobb 😍😍😍

12/05/2026

Kedves Mindenki!

Örömmel szeretném megosztani veletek, hogy a héten megkezdjük az idei újkrumpli szedését! 🌱🥔
Az első fajta a Red Scarlet lesz, amely ízvilágában nagyon hasonlít a jól ismert balatoni téli krumplihoz.

Főzési típusa A/B, így igazán sokoldalúan felhasználható: kiváló krumplipürének, sütőben és olajban sütve is nagyon finom. Chips készítésére viszont kevésbé alkalmas – ezt őszintén bevalljuk. 😊

Az első szedésből még korlátozott mennyiség áll rendelkezésre, ezért kérünk Benneteket, hogy aki szeretne belőle, telefonon a +36 30 748 5725-ös számon vagy üzenetben jelezze előre az igényét, hogy félre tudjuk tenni a kívánt mennyiséget, és mindenkihez jusson.

Az ár egységesen: 800 Ft/kg minden méret esetében.
A pontos méretek a következő 1-2 napban derülnek ki, de várhatóan az egészen aprótól a közepes méretig lesz elérhető.

Ahogy eddig is, ez a burgonya is vegyszermentesen termesztett. 🌿

Emellett továbbra is elérhető lesz a régi burgonyánk (óburgonya) is.

Ezen a héten a piacokon is találkozhattok velünk:
📍 Pénteken 7:30–12:00 között a Keresztúri piacon leszünk.
📍 Szombaton pedig ismét várunk Benneteket a Maglódi Termelői Piacon 7:00–12:00 között.

02/05/2026

Sejh a maglódi piacon, piacon :)

11/02/2026

🥔✨ Friss, szép, vegyszermentes krumpli még mindig:)

Raktárunkban még mindig bőven van burgonya, amit folyamatosan vesszük elő és válogatjuk, hogy mindig a legjobb minőség kerüljön a kezedbe.
Szóval nem kell aggódni, bár sokan kérdeztétek, még van bőven burgonya, egyhamar nem fogunk mg kifogyni belőle.

A korábbiaktól eltérően nem csak a hibátlan, gyönyörű burgonyákat találod, hanem a kissé formátlan, enyhén deformált, kráteres, vagy apró hibás darabokat is. Ezeket különböző kategóriákba soroljuk, és olcsóbban kínáljuk, de a belsejük ugyanúgy friss és teljesen használható!

Miért vannak ezek? Mert nem használunk vegyszereket, és a természetnek is van néha saját elképzelése – a vetésforgó mellett is előfordulhatnak hibák, pajorok, eldeformálódások, egy bokor alatt megtalálható az összes:) De ne aggódj: gyakorlatilag minden darabot többször válogatunk, hogy még így is a legjobb minőség jusson hozzád. 🌿 (Bár még sajnos hibázunk néha, mert nem mindig mutatja meg a krumpli mindkét oldalát, ezért nayon elnézést kérek, mindig igyekszünk, hogy a minőség állandó legyen)

Külsejük nem tökéletes, a finom, vegyszermentes krumpli élményéből semmit sem veszítesz! Bátran ajánlom ezeket a kategórákat is :)

A februári nyitvatartást kitettem ;) Változás azonban a legjobb szándék ellenére is előfordulhat, így ezeket mindig itt fogom jelezni a csoportban.

Az elmúlt hidegek elmúltával fontosnak tartom megjegyezni, hogy a raktárunk temperált, így nagyon ügyeltünk rá, hogy a burgonyát se az otthoni (ásotthalmi), se a pesti tárolás során ne érje fagypont alatti hőmérséklet. Tavaly még Pesten ez nehézkes volt, idén viszont már külső és tetőszigetelést kapott a tárolóhely, így biztonságban van minden krumpli. 🥔🌿

Múlt héten legalább hároman jelezték, hogy náluk megfagyott a krumpli. 🥶
Kihangsúlyozom: 3 °C alatt tartósan ne tároljátok a burgonyát – inkább ennél melegebb, sötét, hűvös, fénytől elzárt helyen, letakarva tároljátok. Így nem fog megzöldülni, és sokáig szép, friss állapotban megőrizhetitek, miután elvittétek tőlünk. 🌿🥔

Szeretném megragadni az alkalmat, hogy újra köszönetet mondjak nektek a bizalmatokért! Nagyon jó érzés látni, hogy ennyien vissza-visszajöttök hozzánk. Ez számunkra a legjobb visszaigazolás: azt jelzi, hogy amit csinálunk, valóban hasznos, és minden héten örömmel tölt el, amikor ennyi ismerős arccal találkozhatok… pedig, valljuk be, az arcmemóriám elég rossz, szóval ha már felismerek valakit, azt biztosan többször láthattam a standnál! 😄🥔🌿🥔

Call now to connect with business.