Barki Tanya Fenntartható BioGazdaság

Barki Tanya Fenntartható BioGazdaság Barki Tanya Fenntartható BioGazdaság, Biozöldség-bolt, Barki Tanya, Újbarok elérhetőségei, térképes helyadatai és útbaigazítási információi, kapcsolatfelvételi űrlapja, nyitvatartási ideje, szolgáltatásai, értékelései, fényképei, videói és közleményei.

Kertészmérnökként célom, hogy minél többen juthassanak hozzá vegyszermentesen nevelt, tápanyagokban és ízekben gazdag zöldségekhez és gyümölcsökhöz.Továbbá a tizenöt év alatt összegyűjtött tapasztalat átadása.

Idén a hagyományos szentesi karalábék teljesítenek🏆 a legjobban, kár😟, hogy már szinte nem is lehet beszerezni ezeket a ...
15/09/2025

Idén a hagyományos szentesi karalábék teljesítenek🏆 a legjobban, kár😟, hogy már szinte nem is lehet beszerezni ezeket a vetőmagokat.
Akadnak köztük amik ilyen érdekesen😲 nőnek, ezek vagy még kelés után nőttek össze, vagy megsérült a tövénél és ott hozott új hajtást. Akárhogy is történt, tetszik, hogy egy tőről két karalábét szedhetek.🤑

Évek óta próbálkozom tojások🥚 elültetésével, hogy minden kosárba🧺 kerülhessen igazi tojásgyümölcs🥚. Mind szépen virágzik...
11/09/2025

Évek óta próbálkozom tojások🥚 elültetésével, hogy minden kosárba🧺 kerülhessen igazi tojásgyümölcs🥚. Mind szépen virágzik🏵️, de valamiért nem teremnek.🥸 Emiatt a héten ismét padlizsánnal🍆 kell beérnie mindenkinek.
Lehet, hogy szemes tojást kellett volna ültetni?😂😂😂

Azért dolgozik nálam ennyi apró ingyenmunkás, mert nem használok vegyszereket, és szerencsére itt már a szúnyogok ellen ...
09/09/2025

Azért dolgozik nálam ennyi apró ingyenmunkás, mert nem használok vegyszereket, és szerencsére itt már a szúnyogok ellen sem permeteznek.👍🏼 Ráadásul így bármikor lehet enni a kertből.😝

Az e heti nagy kosarakba🧺 kerül idén utoljára a szépséges citromuborkákból🍋. Salátákba🥗 a színe és az íze miatt a legkiv...
05/09/2025

Az e heti nagy kosarakba🧺 kerül idén utoljára a szépséges citromuborkákból🍋. Salátákba🥗 a színe és az íze miatt a legkiválóbb választás.✅
Ha szeretnéd megkóstolni😋, jövőre csatlakozz a kosárrendszerünkhöz!🧺😉

A héten ismét van egy extra kosár!🧺 Lesz benne banánuborka🍌, cékla, cukkini, koktél paradicsom, paradicsom🍅, tök és ubor...
01/09/2025

A héten ismét van egy extra kosár!🧺 Lesz benne banánuborka🍌, cékla, cukkini, koktél paradicsom, paradicsom🍅, tök és uborka🥒. Az első jelentkező veheti-eheti.🥇

Jártamban keltemben mindig figyelek👀, hátha látok valami szép növényt🪴. Így történt, hogy tavasszal vettem kábé 400 fori...
26/08/2025

Jártamban keltemben mindig figyelek👀, hátha látok valami szép növényt🪴. Így történt, hogy tavasszal vettem kábé 400 forintért (szégyentelenül olcsón🤑), egy lilás levelű, díszpaprikának🫑 mondott palántát. Erőteljesen nőtt, ezért végül a cserépből kikerült a földbe. Itt már gyanús volt, szóval kíváncsian vártam a terméseit. Hamarosan meg is jelentek🤩, rengeteg kis chili🌶️ van rajta. Érdekessége, hogy a termése fordítva érik, sötétlilából majdnem rózsaszínbe változik. Íze/ereje🔥 a cayenne és a habanero között van. Elkezdtem nyomozni🕵🏽, hogy valójában mivel is van dolgom, és sikerült beazonosítani: ez egy ritka brazil chili fajta, a Cheiro roxa(gyenge portugál tudásommal talán lila illatnak fordítanám). Szerintem ez a legszebb😍 chili, amit eddig neveltem, bár a képek ezt kevésbé adják vissza.
A történet lényege, hogy járjunk nyitott szemmel, mert könnyen kincsekre💰 bukkanhatunk.

Azért nem minden poloska🪳 gonosz, haszontalan kártevő. Vannak ragadozó poloskák, amik atkákat, teveket🪰, tripszeket, her...
21/08/2025

Azért nem minden poloska🪳 gonosz, haszontalan kártevő. Vannak ragadozó poloskák, amik atkákat, teveket🪰, tripszeket, hernyókat🐛 pusztítanak.
Ilyen ez a kis szépség, az acélkék poloska is, ami például a kormoslepke lárváit fogyasztja előszeretettel. Ne bántsuk a hasznos segítőinket!

Hihetetlen sok kártevővel🐛 kell küzdeni idén. Rózsabogarak(régi nevén tserebogár) százai zabálnak mindent, ami érik: az ...
18/08/2025

Hihetetlen sok kártevővel🐛 kell küzdeni idén. Rózsabogarak(régi nevén tserebogár) százai zabálnak mindent, ami érik: az almát🍏, paradicsomot🍅, őszibarackot🍑(egy éjszaka alatt egy fa majdnem minden termésé megrágták), szedret. Lódarazsak🐝 rágják a még éretlen körtét. Kabócák🪰 szívogatják a paradicsomot, fitoplazmát terjesztve. A sáskák🦗 ugrálnak mindenfelé.
És poloska🪳, pontosabban zöld vándorpoloska hegyek, mert a márvánostól csapdázással már megszabadultam😎. Poloskára környezetbarát♻️ védekezés alig van, például hajnalban összegyűjteni🫙, és elpusztítani💣 őket, a képen látható petékkel együtt. Az agyonreklámozott neem olajos vagy a piretrines cuccok nem környezetbarátok, hiába természetes anyagokból⚗️ készülnek. Ezek válogatás nélkül mindent visznek, így a hasznos rovarokat🐞🕷️ is. Vásárolhatók viszont fürkészdarazsak (Nezapar néven), amelyek parazitálják a poloska petéket, ezáltal csökkentve a poloskák szaporodását.

A héten is bőséggel kerültek zöldségek a kosarakba! 😍Viszont ha ilyen hőség♨️ marad, nem tudom mi fog teremni🤷🏼‍♂️. 32-3...
15/08/2025

A héten is bőséggel kerültek zöldségek a kosarakba! 😍

Viszont ha ilyen hőség♨️ marad, nem tudom mi fog teremni🤷🏼‍♂️. 32-35°C-nál🌡️ csökkennek a növények életfolyamatai📉, fölötte pedig nem kötnek a virágok🌸, belassul az érés🍅, megáll a növekedés... Ez már az a szint, ami ellen az árnyékolás🏖️, a talajtakarás és az öntözés🌊 már nem segít.
De persze semmi gond, nincs klímaváltozás(és a Föld is lapos)...🤯😡

Sokan panaszkodnak a gyomok🌿 miatt. Pedig nem érdemes. Mert mit is nevezünk gyomnak🌱? Olyan növényeket🍂, amik számunkra ...
10/08/2025

Sokan panaszkodnak a gyomok🌿 miatt. Pedig nem érdemes. Mert mit is nevezünk gyomnak🌱? Olyan növényeket🍂, amik számunkra nem hasznosak. Márpedig ilyen növény💐 nem létezik. Van amelyik ehető🥬, sok köztük gyógyhatású🍵, talajjavító🔋, rovar csalogató🧲 (vagy épp riasztó👹), stb. De van egy dolog, amire mind egyformán jók: trágyának💩. Pontosabban trágyalének🪣, azaz gyomteának. Ehhez a kedvenceim a sokak által átkozott apró szulák (Convulvulus) és a mezei acat (Cirsium), mert ezek több méter mélyről hoznak fel olyan tápanyagokat, amiket a zöldségek nem érnek el. ♻️
A gyomtea készítése nagyon egyszerű, összedaraboljuk🪓 a hozzávalókat, félig töltjük az aprítékkal a hordót🛢️, felöntjük esővízzel🚿, és legalább két hétig🗓️ hagyjuk dolgozni. Ha emlékeztet a csalánteára, az nem a véletlen műve.😁 Locsoláshoz 1:10 arányban higítjuk, az iszapos maradék pedig mehet a komposztba.
A legnagyszerűbb dolog benne, hogy minél többféle gyomot dobunk bele, annál több tápanyag kerül bele.

Minden évben sikerül beszereznem újabb és újabb paradicsomfajtákat🍅, mostanra már úgy száz fajtával volt dolgom(a 30000-...
06/08/2025

Minden évben sikerül beszereznem újabb és újabb paradicsomfajtákat🍅, mostanra már úgy száz fajtával volt dolgom(a 30000-ből😅). Az idei kedvenc fajtámat Galíciából(Spanyolország)🇪🇦 szereztem, ez egy ottani tájfajta, innen a neve: Gallego. Burgonyalevelű fajta, sok és nagy(70dkg) terméssel, vékony héjú, húsos, kellemes ízű, kevés maggal. A fóliában(félárnyékos helyen⛅) kifejezetten jól érzi magát, gondolom a páratartalom miatt. Viszont szabadföldben, napos helyen☀️, kisebb a növény és termés mérete, és kevesebb köt rajta.
Összességében ez is egy olyan fajta, amit érdemes itthon termeszteni.

Mikor, mi és mennyi kerül a kosarakba🧺? Röviden: mindig friss szezonális zöldségek🍈 és gyümölcsök🍐.De hogy mi is ennek a...
01/08/2025

Mikor, mi és mennyi kerül a kosarakba🧺? Röviden: mindig friss szezonális zöldségek🍈 és gyümölcsök🍐.

De hogy mi is ennek a folyamata... Minden évben🗓️ készítek egy pontos vetéstervet📝, amiben részletesen kiszámolom🧮 mikor, melyik ágyásba🛏️, miből és mennyit kell ültetni, azt mikor takaríthatom be🔮, stb, így nagyjából előre tudom tervezni📊 az egész szezonra, a kosarak🧺 tartalmát. Azután a hét elején ellenőrzöm🔍 elég lesz-e a termés mennyisége az aktuális kosárba🧺, és megírom📨 mindenkinek, mi lesz benne. Végül az átvétel hajnalán🕓 mindent leszüretelek✂️ és összekészítem a kosarakba🧺 és leteszem a hűvös ⛄ pincébe. Általában minden kosárba🧺 kerül valami ráadás🎁, hiszen mindig akad valamiből többlet, amit szétosztok.

Azért a dolog ettől sokkal kiszámíthatatlanabb, mert évről évre egyre több új kártevő🪰 és kórokozó🦠 jelenik meg, az időjárás pedig egyre szélsőségesebb.😱 Sajnos a jövő a zárt termesztő berendezéseké.🥺

Cím

Barki Tanya
Újbarok
2066

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Barki Tanya Fenntartható BioGazdaság új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Megosztás

Kategória