Juhász & Balogh a finomságok háza

26/11/2025

🍷 Borvacsora – természetes ízekkel, kivételes alapanyagokból 🐖✨
Nagy öröm számunkra, hogy a legutóbbi borvacsorán az általunk hagyományosan előállított, adalék- és szójamentes sertéshús került az étterem konyhájába, majd az asztalokra. A gondosan tartott, tiszta alapanyag ízét az est borpárosításai emelték új szintre, valódi gasztronómiai élményt teremtve.

Hálásak vagyunk, hogy munkánk gyümölcse ilyen méltó helyen és formában találkozhatott a vendégekkel.

https://ifoodklaszter.hu/izek-borok-talalkozasok/

05/11/2025

🙏 Hálásan köszönjük!

Nagyon jól esik, hogy büszkék ránk mint kistermelőre 💚
Szívvel-lélekkel dolgozunk azon, hogy minden termékünkben ott legyen a minőség, az íz és a szeretet, amit beleteszünk.

Köszönjük a bizalmat és a támogatást – nélkületek nem tarthatnánk itt! 🍷🌾

KISTERMELŐK, AKIKRE BÜSZKÉK VAGYUNK! 🧺🌿

Az Ízek • Borok • Találkozások eseménysorozat szíve a helyi termelőké – ők hozzák azokat az alapanyagokat és finomságokat, amelyekre a séfek álmai épülnek. Ismerd meg a résztvevő kistermelőket, és kóstold meg a munkájuk gyümölcsét az éttermek menüiben! ✨

Bemutatjuk a partnereinket:
- Erdőkert 🌳 – erdei ízek
- Pöttyös Kert 🍓 – kézműves zöldségek és zöldség krémek
- Krista Porta 🧄 – fűszerkrémek, mustos gyümölcsök, prémium kistermelői különlegességek
- LillaLulla ✨ – kreatív, egyedi gasztro termékek
- Tészta Kuckó 🍝 – hagyományos házi tészták szeretettel
- Juhász & Balogh – a finomságok háza 🥓 – sonkák, füstölt áruk
- Somogyország Ízei Porrogi Manufaktúra 🥫 – kézműves, somogyi ízek palackba zárva
- Galambosné Kovács Lilla 👩‍🌾 – gondosan válogatott, minőségi helyi alapanyagok
- Búzavirág Lovasudvar és Családi Gazdaság 🌾 – természetközeli gazdálkodás, tiszta alapanyagok

Köszönjük a kistermelőknek, hogy minden falat mögött ott a szakértelem és a vidék íze! 🙌
Figyeld a posztjainkat: jönnek a menük és a párosítások, a helyek gyorsan fogynak! 👀

Részletek és foglalás:
- Facebook: https://www.facebook.com/izekboroktalalkozasok
- Honlap: https://www.ifoodklaszter.hu/izek-borok-talalkozasok/

Oszd meg, hívd meg a barátaidat, és találkozzunk a helyi ízeknél! 🍷🍽️

05/11/2025

Egy különleges estére hívunk titeket, ahol a finom borok és ínycsiklandó grillfogások találkoznak!
Gyertek el, élvezzük együtt az ízek harmóniáját – és találkozzatok velünk személyesen is 🤗

📍 Grillbecue Étterem
📅 2025.november 21-én 18.00 óra

Kóstolók, jó hangulat, meglepetések – minden adott egy felejthetetlen estére! ✨

🎉🍷Az Ízek • Borok • Találkozások borvacsorái idén nemcsak Kaposváron, hanem a régió több településén is megvalósulnak! 🌍✨ Célunk változatlan: a lokális együttműködések erősítése a gasztronómiában – helyi alapanyagokkal, helyi borokkal, helyi közösséggel. 🤝🥂

Hol találkozunk?
- Fonyódliget: Lokal at the Lake Étterem 🌊
- Kaposvár: Kapos Hotel Étterem • La Pergola Étterem és Pizzéria • Koós Tamás séf a Dorottya Házban • Grillbecue Étterem 🍽️
- Marcali: Mester Étterem és Cukrászda 🍰
- Nagykanizsa: Szőlőskert Étterem 🍇
- Siófok: Piroska Csárda és Fogadó ⚓
- Hajmás: Zselicvölgy Szabadidőfarm 🌿

Miért gyere?
- egyedi menük helyi alapanyagokból 🥗
- régió borai, gondosan párosítva 🍾
- közösségi élmény, személyes találkozások 💬

Segítsd a helyi szereplőket és legyél részese a gasztro-körforgásnak! Jelöld be az Ott leszek gombot, hívd meg az ismerőseidet, és foglalj időben – a helyek gyorsan fogynak! ⏳📲

Részletek és foglalás:
- Facebook: facebook.com/izekboroktalalkozasok
- Honlap: ifoodklaszter.hu/izek-borok-talalkozasok

02/11/2025

28/10/2025

❤️ November 2-án vasárnap újra valódi helyi termék piac a Piroska Csárda és Fogadó Siófok zárt rendezvénytermében. Csak somogyi termelők, csak somogyi ízek! :) ❤️

Nézzük, hogy ezen a piacon pontosan kik is lesznek ott:
✅ Sperling Aronia&Méz : 100 %-os fekete berkenyelé, szörp, lekvárok, tea, őrlemény, fajta mézek, ízesített mézek, propolisz tinktúra, virágpor, mézes puszedli
✅ Tészta Kuckó : száraztészták 8 és 10 tojásos (hagyományos, ízesített,teljeskiőrlésű,durum, különleges lisztekből készült-reform)
✅ Barakah Kecskefarm: Kecskesajtok, Dzsemek, Gyógynövényes szörpök, Egészséget támogató készítmények. Vegyszermentes kozmetikumok, idényzöldségek/gyümölcsök
✅ JE23: füge lekvár, birsalmasajt, egyéb kézműves finomságok
✅ ROBI kenyere: házi kovászos kenyér és buci
✅ Juhász Károly: füstölt áru, sütnivaló hurka-kolbász, házizsír, hideg idő beálltával füstölt májashurka, disznósajt
✅ Búzavirág Lovasudvar és Családi Gazdaság: tejtermékek (tehéntej és ebből készült friss és érlelt sajtok es egyéb tejtermékek kárpáti bronzderes tehenektől)
✅ GREEN BOMBS Mikrozöldek: csodálatos mikrozöldek ínycsiklandozó választéka
✅ Krista Porta - Falusi vendégasztal és Vendégház: Szörpök, zöldségkrémek, savanyúságok, mustban eltett termékek, nagydobosi sütőtök
✅ Siófok-Kiliti Fürjtojás és kézműves finomságok: étkezési fürjtojás, füstölt fürjtojás, füstölt fürjtojás növényi olajban, marinált fürjtojás, fürjtojás krém, fürjtojás krémmel töltött roló, fürjtojásos száraztészta, macaron, aprósütemény, lekvár
✅ Pabolo Porta: szörpök, lekvárok ( alkoholos, csokoládés, levendulás, cukormentes, paleo ), zöldségkrémek, savanyított gyümölcsök, befőttek, birsalma sajt ( natúr, levendulás, othello szőlős ), szörpből készült olasz habcsókok, gyümölcsből készült pillecukor virágcsokrok
✅ Csatári István, méhész: hagyományos és ízesitett mézek óriási választéka, kóstolóval

A termelői piac mellett helyi kézműves termékek is elérhetőek lesznek:
✅ Szeretet Mézes: díszes mézeskalácsok
✅ Dorci Made: Kézműves megoldások illatban. Exkluzív diófa autóillatosítók, szójaviaszból készült illatviaszok és egyedi pálcás diffúzorok. Természetes anyagok, kifinomult design, otthonod stílusához.
✅ Tiffany díszüveg: tiffany díszüveg tárgyak, üveg szőlőfürtök

A Piroska Csárda pedig finom piacos ételekkel és italokkal (tea és forralt bor) várja a nézelődésben megfáradt látogatókat.

Várunk mindenkit szeretettel november 2-án, vasárnap 9 és 12 óra között a Piroska Csárdában! Cím: Siófok, Zamárdi u. 37.

A megosztásokat és a kedveléseket előre is köszönjük! ;)

09/04/2025

Utolsó füstre várva :) 😀

07/04/2025