14/11/2025
🍝 Tészta Kuckó – Házi ízek, kézműves tészták
A Tészta Kuckó 2020 óta Balatonboglár-Szőlőskislakon működő aprócska műhely, ahol Kocsis Katalin kézzel készíti a hamisítatlan házi ízek rajongóinak szánt tésztákat. A ház körüli tyúkok és a kert friss fűszernövényei gondoskodnak az alapanyagok frissességéről.
A kínálatban megtalálhatóak a hagyományos leves- és körettészták – cérnametélt, kiskocka, szélesmetélt, tarhonya, nagykocka –, durum és teljeskiőrlésű lisztből, valamint alternatív lisztekkel (vöröslencse, csicseriborsó, zöldborsó). A tésztákat szívvel-lélekkel színes, fűszernövényekkel ízesített változatokkal is kiegészítik: medvehagymás, chilis, bazsalikomos, petrezselymes – minden szezonban a friss fűszerek szerint.
Büszkeségük, hogy a 2024-es Magyar Ízek versenyén a cérnametélt, a szélesmetélt és a bazsalikomos szélesmetélt arany minősítést kapott.
✨ A 2025. november 21-i borvacsorán a Dorottya Házban, ezek a kézműves tészták garantálják, hogy minden falat élmény legyen, és a prémium borok mellett a tányéron is a gondosságot érezheted!
📎 További infó: https://www.facebook.com/tesztakucko
📲 A borvacsorák menüi és éttermei: https://www.ifoodklaszter.hu/izek-borok-talalkozasok/
