Pörc - Bisztró és Delikát

Pörc - Bisztró és Delikát Hentesdinasztiánk ötödik generációjától...
Bisztró és Delikát egy családi vállalkozástól.
(366)

Ki bújik a göngyölt oldalasok mögött?😁❤Újdonság a Pörcben, mi készítjük, sok szeretettel!❤➡️Mézes-chilis sült göngyölt o...
19/06/2026

Ki bújik a göngyölt oldalasok mögött?😁❤

Újdonság a Pörcben, mi készítjük, sok szeretettel!❤
➡️Mézes-chilis sült göngyölt oldalas,
➡️mézes-mustáros sült göngyölt oldalas,
➡️klasszikus sült göngyölt oldalas.

Sóval, borssal és fokhagymával töltjük.

☀️Nyári nyitvatartási idő:☀️

DELIKÁT:
Hétfő-Vasárnap: 8:00-20:00

BISZTRÓ:
Hétfő: 12:00-22:00
Kedd-Szerda: ZÁRVA
Csütörtök-Vasárnap: 12:00-22:00

Van, ami nem változik! Levi mosolyogva fogad titeket a Pörcben, immáron 12 éve.😁❤
13/06/2026

Van, ami nem változik! Levi mosolyogva fogad titeket a Pörcben, immáron 12 éve.😁❤

A CSÜCSÜR. ❤ A csücsür étlapunk nagy büszkesége, (szerintünk) a legjobb előételünk, már ha szabad ilyet mondani.Alakor b...
12/06/2026

A CSÜCSÜR. ❤
A csücsür étlapunk nagy büszkesége, (szerintünk) a legjobb előételünk, már ha szabad ilyet mondani.
Alakor búzából készült ősmagyar tésztaétel báránynyakkal megtöltve.

Amikor étlapon volt jó pár éve, pontosan 1427 előétel adag készült belőle!
Nagy örömünkre újra az étlapon!✨

Mi az a pörc? Te tudod?😁❤Nehezített kérdés: azt is tudod, hogy mi az a csücsür?
06/06/2026

Mi az a pörc? Te tudod?😁❤
Nehezített kérdés: azt is tudod, hogy mi az a csücsür?

Új étlap, új séf! Fogadjátok sok szeretettel!😁❤🎉Újra van csücsür a Pörcben!Aki pedig lemaradt volna a hírről: Tarlósi Ko...
05/06/2026

Új étlap, új séf! Fogadjátok sok szeretettel!😁❤🎉
Újra van csücsür a Pörcben!

Aki pedig lemaradt volna a hírről: Tarlósi Kornél a PÖRC új konyhafőnöke! Pontosabban: visszatért.

Kornél tapasztalatot szerzett az őrségi Pajtában Farkas Richárd mellett, az egykori Olimpiában Ádám Csaba mellett, na és persze a Pörcben!
Az ikonikus veszprémi Gusto13 konyháját 4 évig vezette, konyhafőnöksége alatt egy szakácssapkával díjazta a Gault&Millau Hungary az éttermet.

A Pörcben folytatja tovább az útját, mi pedig izgatottan várjuk, hogy mit tartogat számunkra a jövő!🎉

Kézműves.😁❤️Mert a Pörcben minden az.Emberi kéz által alkotva.Rááldozott idő, több év szaktudás, évek kitartó munkája.Tő...
04/06/2026

Kézműves.😁❤️
Mert a Pörcben minden az.
Emberi kéz által alkotva.
Rááldozott idő, több év szaktudás, évek kitartó munkája.
Tőlünk, szeretettel.✨

Nyitvatartási idő:

DELIKÁT
➡HÉTFŐ-CSÜTÖRTÖK: 9:00-19:00
➡PÉNTEK: 9:00-20:00
➡SZOMBAT-VASÁRNAP: 8:00-20:00

BISZTRÓ
➡HÉTFŐ-KEDD-SZERDA: ZÁRVA
➡CSÜTÖRTÖK: 12:00-20:00
➡PÉNTEK: 12:00-21:00
➡SZOMBAT: 12:00-21:00
➡VASÁRNAP: 12:00-20:00

A nap híre: Tarlósi Kornél a PÖRC új konyhafőnöke!🎉🎉🎉Új séf költözött a konyhába.Pontosabban: visszatért.Ezzel nyitunk i...
30/05/2026

A nap híre: Tarlósi Kornél a PÖRC új konyhafőnöke!🎉🎉🎉

Új séf költözött a konyhába.
Pontosabban: visszatért.
Ezzel nyitunk is egy új fejezetet a Pörc életében.

Kornél tapasztalatot szerzett az őrségi Pajtában Farkas Richárd mellett, az egykori Olimpiában Ádám Csaba mellett, na és persze a Pörcben!

Az ikonikus veszprémi Gusto13 konyháját 4 évig vezette. Ez az étterem nemcsak à la carte élményt biztosít a vendégeinek, hanem rendhagyóan izgalmas menüt is kínál a hétköznapokban, így az éttermi élményt becsempészik a mindennapokba.
A koncepció Szakál Bálint üzletvezető nevét dicséri, akinek az évek alatt sikerült elérnie, hogy a megyeszékhely egyik leglátogatottabb helyévé nője ki magát a Gusto13.
Kornél 4 évig tartó konyhafőnöksége alatt egy szakácssapkával díjazta a Gault&Millau Hungary az éttermet.

Tarlósi Kornél nálunk folytatja az útját. A jelenlegi étlap már az ő tollából született, ezt a szemfülesebbek észre is vették!

Neki köszönhetjük, hogy anno a Pörc felkerült a gasztrotérképre, így nagy örömmel folytatjuk tovább a közös utunkat, kíváncsian várjuk, hogy mit tartogat számunkra a jövő!❤

Ki tudja, talán csücsür is lesz újra?

Ez itt a PÖRC. Egy magyar családi vállalkozás.❤Ahol van egy izgalmas és egyben hagyományokat tisztelő Delikát és Bisztró...
28/05/2026

Ez itt a PÖRC. Egy magyar családi vállalkozás.❤

Ahol van egy izgalmas és egyben hagyományokat tisztelő Delikát és Bisztró.

A Delikát gerincét saját készítésű füstölt húsáruink adják.
Mi a hentes dinasztia ötödik generációját képviseljük, így mondanom sem kell, hogy a családi recepteket követjük a mai napig.

Úgy gondoljuk, hogy a tudást és a hagyományokat nem szabad veszni hagyni.
Méltó helyre került a családi örökségünk, egy hagyományos szatócsbolt képére rendeztük be a Delikátot.
A saját hústermékeinken kívül pedig magyar termelők finomságai sorakoznak a polcokon.

A Bisztró olyan, mint egy lakásétterem. Mintha az otthonunkban vendégelnénk meg titeket. Látványkonyhával még közelebbi az élmény! Nyáron pedig megnyitjuk a kertet is.

Természetesen a Bisztróba a legkiválóbb tőkehúsokból készülnek az ételek. Hamár hentesek vagyunk!
Az étlapunkon a magyar gasztronómiai örökségünket mutatjuk be.
Nem mondjuk azt, hogy újragondolva, mert az tapasztalataink alapján túlgondolás mindig.
Fiatal frissességet és Pörcös vagányságot viszünk az ételek megalkotásába!

“Röviden” ennyi.
Ez a Pörc.
Magyar. Rusztikus. Letisztult. Hagyományos.❤

Nyitva a PÖRC!😁❤-ÉTLAPUNK -BEMELEGÍTÉSNEKZakuszka,savanyított hagyma,lepénykenyérZsíros kenyér,füstölt fajszi paprikaELS...
23/05/2026

Nyitva a PÖRC!😁❤

-ÉTLAPUNK -
BEMELEGÍTÉSNEK
Zakuszka,savanyított hagyma,lepénykenyér
Zsíros kenyér,füstölt fajszi paprika

ELSŐ FOGÁSOK
Ecetes tokhal,hagyma
Velős pirítós,hegyes erős
Pörc ízelítő(füstölt húsok,savanyúság,kovászolt kenyér)

PÖRC KLASSZIKUSOK
Kakasleves,házi metélt
Hagymás bélszín,parázsburgonya
Rakott kelkáposzta,pörc,lilahagyma
Csülök,dödölle,szalonnás hagyma,tejföl

ÖRÖKSÉGÜNK
Erdélyi csomboros marhapofa csorba
Körömpörkölt,lepénykenyér,hegyes erős
Rántott borjúláb,burgonyapüré,savanyúság
Mangalicatarja,tejfölös nudli,káposzta,medvehagyma

KATEGÓRIÁKON KÍVÜLI/VALAMI MÁS
Pörcburger,parázsburgonya
Hortobágyi rakott tészta,tejföl
Kacsamell,sült cékla,torma,tarlórépa

ZÁRÁSNAK
Madártej
Rigójancsi
Sajtválogatás

TÖPÖRTYŰKNEK
Húsleves
Rántott csirkemell,sült burgonya

➡️Pünkösdi ajánlatok:

Előétel:
Bélszín saslik, petrezselyem, kovászolt kenyér
Főétel:
Töltött káposzta, csombor, medvehagyma
Desszert:
Rákóczi-túrós

➡️Ünnepi nyitvatartási idő:

BISZTRÓ:
Szombat: 12:00-21:00
Vasárnap: 12:00-21:00
Hétfő: 12:00-17:00

DELIKÁT:
Szombat: 8:00-20:00
Vasárnap: 8:00-20:00
Hétfő: 9:00-19:00

Teljes pompájában vár a PÖRC!😁❤A Delikát feltöltve minden jóval, a Bisztróban pedig ajánlatokkal is készülünk állandó ét...
22/05/2026

Teljes pompájában vár a PÖRC!😁❤

A Delikát feltöltve minden jóval, a Bisztróban pedig ajánlatokkal is készülünk állandó étlapunk mellé!✨

Sőt! Kicsinosítottuk a Kertet is! El kell jönni megnézni!😉

Pünkösdi ajánlatok:

Előétel:
Bélszín saslik, petrezselyem, kovászolt kenyér
Főétel:
Töltött káposzta, csombor, medvehagyma
Desszert:
Rákóczi-túrós

Ne feledjétek, pünkösdkor is nyitva vagyunk!✨

Ünnepi nyitvatartási idő:

BISZTRÓ:
Péntek: 12:00-21:00
Szombat: 12:00-21:00
Vasárnap: 12:00-21:00
Hétfő: 12:00-17:00

DELIKÁT:
Péntek: 9:00-20:00
Szombat: 8:00-20:00
Vasárnap: 8:00-20:00
Hétfő: 9:00-19:00

Cím

Széchenyi út 1
Balatonkenese
8174

Telefonszám

+36705971882

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Pörc - Bisztró és Delikát új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Pörc - Bisztró és Delikát számára:

Parancsikonok

Megosztás

Kategória