29/12/2022
🥳Szilveszteri bulit tervezel?
Akkor készíts gluténmentes malacka alakú pogácsát vendégeidnek! A siker garantált!🥳
Szilveszteri malacka pogácsa
Hozzávalók a tésztához:
▫️25 dkg krumpli
▫️25 dkg kókuszzsír
https://www.glutenmenteswebshop.hu/FitBite-Kokuszolaj-1000-ml
▫️12,5 dkg gluténmentes kenyérliszt
https://www.glutenmenteswebshop.hu/Barbara-Lisztkeverek-suteshez-fozeshez-1000-g
▫️12,5 dkg rizsliszt
https://www.glutenmenteswebshop.hu/Eden-Premium-Rizsliszt-1000-g
▫️2 tojás
▫️1 csomag sütőpor
▫️1 teáskanál só
▫️1 mokkáskanál bors
Hozzávalók a tetejére:
Egész bors
1 tojás
Elkészítés:
A krumplit pucold meg, vágd kisebb darabokra, és önts rá annyi sós vizet, amennyi ellepi. Főzd meg körülbelül 20 perc alatt. Ha puha, szűrd le, csepegtesd le, és még forrón törd meg. Rakd hozzá a sóval, borssal, sütőporral vegyített lisztet, a kókuszzsírt és a tojást. Jól gyúrd össze, majd pihentesd egy órán át.
Ezután gyúrd át és nyújts belőle 1 cm vastag lapot.
3,5 cm-es átmérőjű pogácsaszaggatóval szúrd ki és rakd őket sütőpapírral bélelt tepsibe. Minden karikát kenj le tojással biggyeszd rá a pici köröket orrnak, azokat fogpiszkálóval szúrd ki. Néhány kört négyfelé vágunk, minden negyed lesz egy-egy fülecske. Egész bors a szemecske. El lehet vele pepecselni rendesen, de tényleg hatalmas sikere van!
Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 25 perc alatt megsütjük!
Jó étvágyat!😋
További termékek a
www.glutenmenteswebshop.hu -n