04/08/2026
Néhány hónappal ezelőtt egy különleges megkeresés érkezett hozzánk.
A Városkutatás Kft. kutatói kerestek meg bennünket az Európai Unió által támogatott REDESIGN projekt keretében, amely azt vizsgálja, hogyan működnek ma a városi élelmiszerrendszerek, és milyen szerepet tölthetnek be a piacok egy fenntarthatóbb jövőben.
A kutatás során hosszú interjúkban beszélgettünk arról, hogyan működik a Czakó Piacz, milyen kihívásokkal találkozunk nap mint nap, miért hisszük, hogy a termelői piacoknak ma is fontos szerepük van, és hogyan lehet közösséget építeni a helyi termelők és a vásárlók között. Nagy öröm volt számunkra, hogy tapasztalatainkkal hozzájárulhattunk ehhez a nemzetközi kutatáshoz.
A projekt végül egy átfogó nemzetközi esettanulmányban mutatta be Budapest piacait, amelyben a Hunyadi Piac és a Czakó Piacz története és működése is helyet kapott. A kutatás külön kitért arra, hogy a termelői piacok nem csupán vásárlási helyszínek, hanem közösségi terek is, amelyek a helyi termelőket, a szezonális alapanyagokat és a fenntartható élelmiszer-kultúrát támogatják.
A kutatás lezárásaként Attilával, a Hunyadi Piac vezetőjével együtt lehetőségünk volt Londonba utazni, ahol a REDESIGN projekt nemzetközi találkozóján mutatták be az elkészült inspirációs esettanulmányokat, és számos európai kezdeményezéssel oszthattuk meg tapasztalatainkat. A három nap során workshopokon, szakmai beszélgetéseken és közösségi programokon vettünk részt, ahol azt kerestük, hogyan lehetnek a piacok a jövő városainak élő, fenntartható és közösségteremtő helyei.
Köszönjük Kepes Katának, Hannának és a Városkutatás csapatának a rengeteg munkát és a bizalmat. Büszkék vagyunk rá, hogy a Czakó Piacz története egy európai kutatás részeként inspirációt jelenthet más városok és piacok számára is.
És természetesen köszönjük nektek is – a termelőinknek és vásárlóinknak –, hiszen nélkületek ez a történet sem születhetett volna meg. ❤️
📍 Czakó Piacz – 1016 Budapest, Tigris u. 62.
⏰ Szombatonként 8:00–13:00Kata Kepes
