T. Nagy Tamás Kft.

04/06/2026

Szücs Árpád, a Four Seasons cukrászséfje a tavalyi nagy siker után ismét ellátogat hozzánk, hogy betekintést nyújtson a klasszikus francia desszertek kifinomult világába.
Ez a kurzus remek lehetőség mindazok számára, akik lemaradtak az előző alkalomról, vagy szeretnék tovább fejleszteni tudásukat csúcsminőségű alapanyagok, precíz technikák és professzionális szakmai útmutatás segítségével.
Fedezd fel a francia cukrászat időtálló klasszikusait és emeld új szintre tányérdesszertjeidet! Az alkalomra a linken keresztül, egy űrlap kitöltését követően tudtok jelentkezni: https://tnagytamas.eu/esemenyek/szucs-arpad-mesterkurzus 🍮

29/05/2026

Nincs nyár kókusz nélkül, különösképp ha a Boiron új, 100% gyümölcstartalmú kókuszpüréjéről van szó. Krémes, selymes textúra, hozzáadott cukor nélkül, hogy italaidat és receptjeidet az alapoktól építhesd fel! Ismerkedj meg vele honlapunkon vagy akár személyesen telephelyünkön! https://tnagytamas.eu/kokusz-pure-100-nem-hutendo-1l?keyword=kókusz 🥥

20/04/2026

Kedves Partnereink!

Köszönjük, hogy részt vettetek legutóbbi, Arthur Gavelle vezetésével tartott Valrhona cukrász mesterkurzusunkon!
Reméljük, hogy jól éreztétek magatokat és hasznos információkkal gazdagodtatok!

Legközelebb, május 20-án és 21-én a nagy érdeklődésre való tekintettel ismét Ötvös Zsuzsa érkezik hozzánk a "Növényi alapú desszertek" mesterkurzussal, melyre a honlapunkon, az alábbi linken keresztül tudtok regisztrálni: https://tnagytamas.eu/esemenyek/novenyi-alapu-desszertek-mesterkurzus-otvos-zsuzsanna-cukraszseffel-163

04/03/2026

A mai nap 11.00-14.00 óráig a SIRHA Budapest G pavilon kis színpadán a standunnkal (109H) szemben Gasztronómia Innovációk bemutató Szücs Árpád, Ötvös Zsuzsanna, Gáborecz István és Nagy Zoltán közreműködésével.

Aki nem tud kilátogatni az élőben követheti az eseményeket az alábbi linken!

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

03/03/2026

SIRHA Budapest 2026
Pastry & Art

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

20/01/2026

Elérkezett az új év, ami új irányokat nyit a desszertek világában! Ötvös Zsuzsanna cukrászséf segítségével öt olyan növényi alapú desszertet ismerhetünk meg, amely magasabb szintre emeli a "vegán" cukrászat fogalmát. Klasszikus ízek újragondolva, izgalmas textúrák, jól variálható receptek és olyan technikák kerülnek fókuszba, amelyek a professzionális vendéglátásban is magabiztosan megállják a helyüket. 🧁

További részletek: https://tnagytamas.eu/esemenyek/novenyi-alapu-desszertek-mesterkurzus-otvos-zsuzsanna-cukraszseffel-163

31/12/2025

Kedves Partnereink! 🎇


2025 végéhez érve szeretnénk megköszönni az egész éves együttműködést és a belénk vetett bizalmat!
Kívánjuk, hogy jövőre is viszontlássuk egymást az elkövetkező kurzusainkon és kiállításainkon!
Az alábbi könnyed videóval szeretnénk boldog új évet kívánni, remélve, hogy a Szilveszter estét is munkában töltő kollégáink konyháján legalább olyan jó a hangulat mint nálunk, valamint bízzunk benne, hogy jövőre minden szebb, jobb, finomabb és persze olcsóbb is lesz!


T. Nagy Tamás és csapata

https://tnagytamas.eu

29/10/2025

👨‍🍳 Jean Sivieude, a Sosa bemutató séfje Budapestre érkezik! November 5-én egy interaktív demo keretében, kóstolóval egybekötött szakmai bemutatón ismerheted meg a Sosa Ingredients innovatív alapanyagait.
Másnap, november 6-án (csütörtökön) egy workshop is megrendezésre kerül, ahol mélyebbre ható tudásra tehetsz szert egy teljes menüsor elkészítése során.

A regisztrációs felület és további információk az alábbi linken keresztül érhetőek el! 👇

https://tnagytamas.eu/esemenyek

13/10/2025

Múlt héten lezajlott a M*F cukrászséf által vezetett mesterkurzusunk, melynek során egy inspiráló szemléletmódba nyerhettünk betekintést a desszerteken keresztül.
Köszönjük szépen minden résztvevőnek! ❤️ 🍫

01/10/2025

🍫 Cukrász Mesterkurzus Patrice Ibarboure vezetésével 🍫
🔸 Ha szeretnél inspirálódni egy világszinten elismert mestertől, itt a helyed!

https://tnagytamas.eu/esemenyek/patrice-ibarboure-mesterkurzus