Update LOW CARB Corvin

28/11/2019

07/11/2019

Szaloncukrainkat már megtalálod az üzleteinkben! 👉✌️

31/10/2019

Sziasztok, Daniella vagyok!
Mivel sokan kerestétek a Keto lisztkeverékkel készített palacsinta receptjét, így most megosztom Veletek. Az elkészítésénél érdemes a tippekben leírt lépéseket betartani, így biztosan mindenkinek sikere lesz vele. Vaníliás túrókrémmel töltve egy darab csak 3 pont.
Próbáljátok ki, és kövessétek az instagram oldalunkat(https://instagram.com/norbiupdatereceptek), mert ott is találtok sok-sok Update LowCarb receptet!

Update KETO Palacsinta Vaníliás Túrókrémmel
(11db-hoz)

Tészta:
-120g Update Keto lisztkeverék
-4db L-es méretű tojás
-350g víz
-200g tej
-2tk Update Lovely Sweet édesítőszer
-1 csipet só
-1/2mk sütőpor

Töltelék:
-1cs Update Vaníliás Hidegkrémpor
-250g túró
-200g víz
-1mk Update Lovely Sweet édesítőszer
-1mk reszelt citromhéj
-3g mazsola (elhagyható)

Sütéshez:
-olaj

Elkészítés:
Először a tölteléket készítjük el, amelyhez a hidegkrémport a vízzel csomómentesre keverjük és hűtőbe tesszük kb. 10 percre. Majd a túrót és az édesítőszert hozzáadjuk a hűtött krémünkhöz és botmixerrel krémesítjük. Amikor elértük a krémes állagot, akkor belekeverjük a citromhéjat és a mazsolát, majd hűtőbe tesszük.
A palacsintatésztához kimérjük a hozzávalókat. Egy tálba beleöntjük a lisztet, a sütőport és a sót. Ezután adagoljuk hozzá az édesítőszerrel elkevert tejet és a vizet. Egy robotgép segítségével csomómentesre keverjük. Majd a tojásokat is beletesszük és addig keverjük, amíg egy homogén tésztát nem kapunk. Ezután kb. 10-15 percre betesszük a hűtőbe. Pihentetés után, felmelegítjük a palacsintasütőt egy kevés olajjal és sorra kisütjük a palacsintákat.(a sütéshez a tippek részben találtok fontos instrukciókat) Megtöltjük a vaníliás túrókrémmel őket és porrá darált eritrittel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok!

Tippek:
Ez a tészta kicsit más állagú(nyúlósabb), mint a már megszokott Update palacsinta tészta, ezért a sütésnél be kell tartani néhány fontos lépést, hogy sikerünk legyen vele:

-fontos, hogy tapadásmentes serpenyőt használjunk
-ne tegyük forró serpenyőbe a tésztát, mert nem terül szét (buborékos lesz és rögtön megég)
-két palacsinta között mindig vegyük le a serpenyőt, tegyünk bele egy kevés olajat és a langyos serpenyőbe terítsük szét a tésztát
-ha indukciós lapot használunk, akkor 6-7(közepes) fokozaton süssük
-ha gázon sütjük, akkor is mérsékeljük közepesre a lángot
-az egyik oldalát kb. 1,5 percig süssük, majd óvatosan, teljesen alányúlva fordítsuk meg egy palacsintalapáttal a tésztát
- a fordításnál szakadhat, ha nem sütjük elég ideig
-1db töltött palacsintában kb. 6,2g szénhidrát van(poliolok nélkül számolva)

28/10/2019

Közkívánatra visszatért az Update sütőtökös Halloween muffin! 👻

09/09/2019

Újabb fánk érkezett az Update üzletekbe a klasszikus ízek mellé. ✌️😋
Kóstold meg a Norbi Update kakaós töltelékkel töltött fánkunkat, ami 35%-kal csökkentett szénhidráttartalmú finomság a hagyományos termékekhez képest.

28/08/2019

Sziasztok, Daniella vagyok!
Ma Update Szilvás Gombóc recepttel készültem Nektek. Ez egy burgonya nélküli változat, amely az Update Norbi lisztből készült. Egy darab csak 6 pont az Űrhajós Diétában.
Próbáljátok ki, várom a visszajelzéseiteket!
Kövessétek az instagram oldalunkat (https://instagram.com/norbiupdatereceptek),mert ott is találtok sok-sok Update LowCarb receptet!

Update Szilvás Gombóc
(11db-hoz)

Tészta:
-200g Update Norbi Liszt
-200g víz
-35g mascarpone
-15g vaj
-1db M-es méretű tojás
-1/2mk só
-2-3 csepp Update Lovely Sweet édesítőszer

Töltelék:
-5,5 szem(kb. 140g) szilva
-1cs Update Cinnamon Sweet
-1tk fahéj
-10g Update Zero

Bevonáshoz:
-50g Update Panírmorzsa
Tálaláshoz:
-porrá darált Update Eritrit

Elkészítés:
A vizet a sóval, az édesítőszerrel és a vajjal felforraljuk. Levesszük a tűzről és belekeverjük a liszt felét. Majd a tojást és a mascarponét is beledolgozzuk egy robotgép segítségével. Ezután kis részletekben a többi lisztet is hozzáadjuk és a robotgéppel csomómentesre keverjük.. Majd hűtőbe tesszük legalább 1.5 órára, hogy teljesen kihűljön. A szilvákat kimagozzuk, kettévágjuk (keresztben) és elkeverjük egy tálban a fahéjas édesítőszerekkel. Hűtés után, a tésztát lemérjük (kb. 440g) és 11db 40g-os darabra osztjuk. A darabokat a kezünkkel kissé ellapítjuk, belehelyezzük a fahéjas szilvákat és jól lezárjuk, majd golyókká formázzuk mindet. Lobogó, sós vízbe tesszük a gombócokat és kb. 15 percig főzzük. Közben az Update Panírmorzsát megpirítjuk és a meleg gombócokat sorra beleforgatjuk. Porrá darát Update Eritrittel megszórva tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!

Tippek:
- a tésztát teljesen le kell lehűteni, mert melegen ragad és nem formázható
- ezt a tésztát nem kell nyújtani, csak kis darabokra osztani és már tölthető is
-1db kb. 65g lett, szóval elég nagy gombócok
- tölthető fahéjas édesítőszerrel (fahéjas gombócoknak) is, ha valaki nem szereti a szilvás tölteléket
- tovább kell főzni, mint a hagyományos burgonyás verziót
1db (65g-os) gombócban kb. 9,7g szénhidrát van (poliolok nélkül számolva)

14/08/2019

Kóstoltad már az új Keto vaníliás csigánkat? 😊

31/07/2019

BorsOnline