Biokultúra Ökopiac

Biokultúra Ökopiac Közép-Európa legnagyobb és legszínvonalasabb Ökopiaca, rendkívül széles kínálattal. kerületbe. Az árusok száma alkalmanként megközelíti a 100-at. kaphatóak.

A Biokultúra Ökopiac elsősorban élelmiszer piac, kizárólag jogszabályoknak megfelelő, érvényes tanúsítvánnyal rendelkező, ökológiai gazdálkodásból származó termékeket lehet itt vásárolni. Az Ökopiac először 25 évvel ezelőtt, 1991-ben nyitotta meg kapuit Budán, a Török utcában, az ORFI mellett. Ahogy a biogazdák száma és a kereslet nőtt, úgy bővült az ökopiac is, így 1999-ben átköltözött a II. kerü

leti Marczibányi térre, majd 2005-ben költözött tovább jelenlegi helyére, a XII. Az ökopiac könnyen megközelíthető, akadálymentesített környezetben várja minden szombaton 6.30 és 13.00 között az érdeklődőket. Hetente több ezer vásárló fordul meg az ökopiacon és rengeteg külföldi látogatja. Az idelátogatók kényelmét szolgálja a 100 férőhelyes parkolóház is, ahol a vásárlás alatt nyugodt szívvel hagyhatják járműveiket. Tömegközeledéssel a 8-as és 40-es autóbusszal (BAH csomóponti megálló), 59-es villamossal (Apor Vilmos téri megálló), 61-es villamossal (Csörsz utcai megálló), 102-es és 105-ös autóbusszal (Apor Vilmos téri megálló), 112-es és 212-es autóbusszal (Sirály utcai megálló) és a 139-es autóbusszal (Tartsay Vilmos utcai megálló) közelíthető meg. Az Ökopiacon található egy jellemzően magyar rész: egy 17 üzletből álló boltsor, félig fedett vevőtérrel, valamint az azzal szemben lévő 20-25 sátras hely, ahol javarészt magyar termékeket lehet kapni. A Biokultúra Ökopiacon árusító gazdák és cégek listája elérhető a Szövetség honlapjáról, valamint a pontos helyszínrajz megtekinthető ide kattintva. A kínálat rendkívül széles: vegyes zöldség és gyümölcs, (kecske) tej, túró, tejföl, sajtok, méz, füstölt- és tőkehús, valamint feldolgozott húsáru, lekvárok, ivólevek, csírák, import csomagolt biotermékek, szárazélelmiszer, minimális mennyiségben kozmetikumok, savanyúságok, savanyított termékek, továbbá kézműves termékek, könyvek, kiadványok stb. Mindemellett lehetőség van meleg étkezésre, forró italok fogyasztására. Minden hónapban összegyűjtjük az ökopiacon árult termékek árát, mely elérhető honlapunkról. A friss árak mellett több évre visszamenőleg is megtekinthetőek az ökopiaci árak. Az Ökopiac egyik szegletében kaptak helyet és színesítik a termékkínálatot a kézművesek. Az Ökopiaci rend fenntartása és az Ökopiac könnyebb koordinálása érdekében a Szövetség egy kis irodát is üzemeltet piaci napokon. Itt a megbízott piacfelügyelő készséggel áll rendelkezésre. Ellenőrző szervezetünk, a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. munkatársai rendszeresen ellenőrzik az áruk bio minősítését. Szúrópróba szerűen történik növényvédőszer maradvány vizsgálat, a még nagyobb élelmiszerbiztonsági garancia érdekében. A szigorú ellenőrzésen felül 2014 óta még a Magyar Biokultúra Szövetség is folyamatosan vesz mintákat az ökopiacon, melyeket laboratóriumban full screen pesticide (teljes körű növényvédőszer maradvány) vizsgálatnak veti alá. Mindemellett az ökopiacon rendszeresen ellenőrzést végez a NAV, az Élelmiszerlánc Biztonsági Hivatal, valamint a kerületi önkormányzat illetékes osztálya is. Az ökopiac közösségi oldalon is megtalálható (www.facebook.com/okopiac), ahol folyamatosan teszünk közzé ökopiaci híreket, árusaink akcióit, friss információkat, felhívásokat. A Biokultúra Ökopiac ismert logója 2015. június 4-étől védett, a Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatala által 217 731 számon lajstromozta a Magyar Biokultúra Szövetség kezdeményezésére. A MOM Kulturális Központtal együttműködve, ökopiaci napokon évente több rendezvényt (pl. gyereknap, húsvét) szervez a Szövetség, a kültéri színpadon, de minden évben ellátogat az Ökopiacra a „Biomikulás” is. Hideg időben melegedési lehetőséget, nyári forróságban hűsölést nyújt a Kulturális Központ az ide érkező látogatóknak, vásárlóknak, a piac melletti játszóteret pedig a gyerekek vehetik birtokukba.

BIO🌿 vagy nem BIO? Nem ott van a különbség, ahol elsőre gondolnánk. Egy szép paradicsomról ránézésre nem lehet megmondan...
15/08/2026

BIO🌿 vagy nem BIO? Nem ott van a különbség, ahol elsőre gondolnánk. Egy szép paradicsomról ránézésre nem lehet megmondani, hogyan termesztették. És attól sem lesz bio, hogy kistermelőtől, háztól vagy egy piaci standról vásároljuk.

A bio, vagyis az ökológiai gazdálkodás lényege az ellenőrzött termelési rendszer. A gazdálkodónak pontosan meghatározott feltételeket kell betartania, és az ellenőrző szervezet tanúsítványa igazolja, hogy mely termékei rendelkeznek ökológiai minősítéssel.

A különbség már a termőföldön elkezdődik. Az ökológiai növénytermesztésben nincs vegyszeres gyomirtás, a gazdának - ha nem ültetvényről van szó - vetésforgóban kell gondolkodnia, a talaj tápanyag-utánpótlásában pedig fontos szerepet kap többek között a szerves trágya, a komposzt és a pillangós növények termesztése. A növényvédelemben is a megelőző agrotechnika az alap, hiszen jóval szűkebb a használható készítmények köre.

Ez több tervezést, nagyobb odafigyelést és sok esetben nagyobb termelési kockázatot jelent.

Amikor tehát bioterméket választunk, nem egyszerűen egy másfajta zöldséget vagy gyümölcsöt teszünk a kosarunkba. Egy másfajta gazdálkodási rendszer eredményét választjuk.

Az Ökopiacon pedig a bio nem bemondás kérdése. Az ökológiai minőséget tanúsítványok és rendszeres ellenőrzések támasztják alá.

Még itt a nyár, de már tudjuk, hogy nem marad örökké. Augusztusnak van egy különös szépsége. A nap még melegen süt, a st...
14/08/2026

Még itt a nyár, de már tudjuk, hogy nem marad örökké. Augusztusnak van egy különös szépsége. A nap még melegen süt, a standok még roskadoznak a nyár szineitől és ízeitől, de valahol már érezzük, hogy lassan közeledik egy új évszak. Talán éppen ezért olyan értékes minden egyes augusztusi piacnap.

Még hazavihetjük a napérlelte paradicsom, a paprika, a dinnye, az őszibarack, és a nyár megannyi más kincsének ízét. Még van idő befőzni, eltenni, nagyokat főzni belőlük, vagy egyszerűen csak úgy, frissen élvezni mindazt, amire télen majd jól esik visszagondolni.
És még előttünk vannak azok a szombat reggelek is, amikor találkozunk, beszélgetünk, megtöltjük a kosarakat, és egy kicsit együtt élvezzük a nyár utolsó heteit.

Ne siessünk el mellettük. Találkozzunk szombaton az Ökopiacon, és ízleljük meg együtt az augusztust!

13/08/2026

Biofagyi az Ökopiacon? Végre! 🍦 Egy olyan újdonság érkezett az Ökopiacra, amelyre bizony már régóta sokan vártak. Megnyílt a Laura Organic standja, és vele együtt végre megérkezett hozzánk a biofagyi is!

De a történet itt még egyáltalán nem ér véget. Laura ugyanis egy egészen különleges recept alapján készíti a fagylaltjait, amely hallatán valószínűleg sokan felkapják majd a fejüket. Hogy mitől más, mitől különleges, és mi kerül pontosan ezekbe a hűsítő finomságokba? A videóból kiderül!

Mi már nagyon vártuk, hogy a nyári Ökopiac kínálatából a fagyi se hiányozzon. Mostantól pedig a szombati piacozás végén már csak egyetlen komoly kérdés marad: melyik ízt válasszuk?

Biokultúra Ökopiac
1024 Budapest, Csörsz utca 18.
Minden szombaton 6:30–13:00

Augusztus alapanyaga: cukkini | 2. részben:Kakaós-cukkinis kevert süteményA kakaós cukkinisütiben átlényegül a derék tök...
12/08/2026

Augusztus alapanyaga: cukkini | 2. részben:
Kakaós-cukkinis kevert sütemény

A kakaós cukkinisütiben átlényegül a derék tökféle. Puhává, könnyűvé teszi a tésztát. Olyan embereknél is átment a teszten, aki -elvileg - utálják a cukkinit.

11/08/2026

🍉 Kopogtatod a dinnyét, de tudod mit kell figyelni? Ezúttal a Verestenger Tanya standjánál jártunk, ahol Szólláth Tibort kérdeztük arról, hogyan lehet megállapítani egy dinnyéről, hogy valóban érett-e. Tényleg a kopogtatás a titok? Vagy van ennél biztosabb módszer is?

A videóban Tibor megoszt néhány hasznos tippet, amelyekkel legközelebb te is magabiztosabban választhatsz dinnyét. Mi pedig kaptunk tőle ajándékba egy hatalmas görögdinnyét, amelyet a szezon legjobbjának kiáltottunk ki!

Ha szeretnéd idén nyáron elkerülni a mellényúlást, ezt a videót mindenképpen nézd meg! Mi pedig jó szívvel ajánljuk a Verestenger Tanya dinnyéit minden dinnyerajongónak.

Biokultúra Ökopiac
Budapest, Csörsz utca 18.
Minden szombaton 6:30–13:00

🎙 Ökoszemléletű közösségi kertészkedésElérhető a Biokultúra podcast 19. részeA Magyar Biokultúra Szövetség vendége ez al...
10/08/2026

🎙 Ökoszemléletű közösségi kertészkedés
Elérhető a Biokultúra podcast 19. része

A Magyar Biokultúra Szövetség vendége ez alkalkommal Kovács Ildikó, a ZUG Közösségi Kertekért Egyesület elnöke és a zuglói Padlizsánkert koordinátora.

A podcastben a zuglói Padlizsánkert példáján keresztül megtudhatjuk:
👉 mit jelent az, hogy közösségi kertészkedés,
👉milyen igények hívják életre és hogy hozható létre a gyakorlatban egy közösségi kert,
👉a biogazdálkodás módszerei közül mi működik egy közösségi kertben,
👉milyen élményekkel gazdagodnak a közösségi kertészkedők.

Gyere és tarts velük! 🙂

A podcast linkje a kommenteknél! 👇

09/08/2026

Mi minden rejtőzik egy méhész munkája mögött? 🐝🍯Újra a Czémán Méhészet standján jártunk, ahol Lupucz József ezúttal a méhészet egyik kevésbé ismert, mégis alapvető eszközét, a Boczonádi keretet mutatja be. Vajon miért olyan különleges, és miért használják ma is oly sokan a magyar méhészetben? A Boczonádi keret a hazai méhészet egyik legismertebb keretmérete, amelyet több mint száz éve fejlesztettek ki, és a mai napig meghatározó szerepet tölt be számos méhészetben.

Ha kíváncsi vagy, mitől olyan fontos ez a méhek és a méhészek mindennapjaiban, nézd meg legújabb videónkat, és lesd meg velünk a háttérmunka kulisszatitkait!

Az augusztusi piacok mindig különlegesek. A nyár még bőkezűen kínálja a legszebb terményeit, a standok roskadoznak a fri...
08/08/2026

Az augusztusi piacok mindig különlegesek. A nyár még bőkezűen kínálja a legszebb terményeit, a standok roskadoznak a friss biozöldségektől, biogyümölcsöktől és kézműves finomságoktól, miközben a piacot megtöltik a régi ismerősök, az új találkozások és a jókedvű beszélgetések.

Mai fotósorozatunk ezt a hangulatot őrzi. A mosolyokat a pultok mögött, a gondosan megtermelt és elkészített portékákat, a nyár színeit és azokat a pillanatokat, amelyek miatt az Ökopiac sokkal több, mint egy bevásárlóhely. Ez egy közösség, ahol minden termék mögött ott áll a gazda, minden vásárlás mögött pedig egy tudatos döntés.

Lapozd végig a képeket, meríts egy kis nyári hangulatot belőlük, és ha legközelebb teheted, látogass el hozzánk személyesen is! Hiszen az Ökopiac igazi varázsát nemcsak látni, hanem átélni is érdemes.

Találkozzunk szombaton az Ökopiacon!

Augusztus megérkezett🌻 , vele együtt pedig a nyár egyik leggazdagabb időszaka is az Ökopiacon!A standok ilyenkor szinte ...
07/08/2026

Augusztus megérkezett🌻 , vele együtt pedig a nyár egyik leggazdagabb időszaka is az Ökopiacon!
A standok ilyenkor szinte megtelnek színekkel és illatokkal. Napérlelte paradicsomok, ropogós paprikák, uborkák, csemegekukorica, zamatos dinnyék, őszibarackok, szilvák, friss fűszernövények, és még számtalan bio finomság várja, hogy a hétvégi asztalra kerüljön.

Ez az az időszak, amikor minden adott egy jó családi ebédhez, egy könnyű nyári vacsorához vagy akár a télire való befőzéshez is.
Az Ökopiac azonban ennél is több. Egy hely, ahol a termelők és kereskedők örömmel fogadják a vásárlókat, ahol lehet kérdezni, inspirálódni és feltöltődni egy kellemes szombat délelőttön.

Indítsd a hétvégét a nyár legszebb ízeivel és találkozzunk szombaton az Ökopiacon!

Figyelem! A holnap munkanap, ezért a parkolás fizetős lesz mindehol!

06/08/2026

Ennyi sajtféle készülhet egyetlen gazdaságban? 🧀Ezúttal a Csalános Biofarm standjánál jártunk, ahol Andrást kérdeztük arról, mi minden készül kecske- és tehéntejből. Bevalljuk, mi sem gondoltuk volna, hogy ekkora választék és ennyi különlegesség fér el egyetlen stand kínálatában.

A videóban egy igazi mini tárlatvezetést kaptunk a sajtok világában. Megmutatja, hányféle sajtot készítenek, miben különböznek egymástól, és milyen gondosság, szakértelem és türelem szükséges ahhoz, hogy hétről hétre ilyen gazdag kínálattal várhassák az Ökopiac vásárlóit.

Ha szereted a kézműves sajtokat, vagy egyszerűen kíváncsi vagy, milyen különlegességeket rejt a Csalános Biofarm standja, ezt a videót mindenképpen érdemes megnézned. Könnyen lehet, hogy a végére te is egészen más szemmel nézel majd egy szelet sajtra.

Biokultúra Ökopiac
1024 Budapest, Csörsz utca 18.
Várunk titeket minden szombaton 6:30–13:00 között!

Cím

Csörsz Utca 18
Budapest
1124

Nyitvatartási idő

06:30 - 13:00

Telefonszám

+36304355680

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Biokultúra Ökopiac új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Biokultúra Ökopiac számára:

Parancsikonok

Megosztás

Kategória