06/06/2026
A Mimen Bakery Mix lisztkeverékkel most mentesen is elkészítheted a magyarok egyik nagy kedvencét, a puha, foszlós barackos buktát! 🍑🤍
Hozzávalók:
• 250 g Mimen Bakery Mix lisztkeverék
• 250 g langyos növényi ital
• 15 g friss élesztő
• 50 g porcukor
• 50 g olvasztott növényi vajalternatíva
• 10 g It’s Us útifűmaghéjrost
• 12 g vaníliás cukor
• ½ citrom reszelt héja
• sárgabarack
• nádcukor
Tetejére:
• 1 ek olvasztott növényi vajalternatíva
• 1 ek baracklekvár
• porcukor
Elkészítés röviden:
1️⃣ Futtasd fel az élesztőt a langyos növényi italban a porcukor felével.
2️⃣ Keverd hozzá a maradék hozzávalókat, majd gyúrj puha tésztát.
3️⃣ Keleszd 45–60 percig.
4️⃣ Nyújtsd ki, csomagold bele a nádcukorral töltött sárgabarackokat.
5️⃣ Helyezd sütőformába, kend le a vajalternatíva és lekvár keverékével, majd pihentesd még 30 percig.
6️⃣ Süsd 180°C-on kb. 30 percig.
7️⃣ Langyosan szórd meg porcukorral és már tálalhatod is. ✨
Mentsd el a receptet későbbre! 🍑