Patakparti Farm

Patakparti Farm Kézműves tejtermékek és sajt különlegességek készítésével foglalkozunk!

Sziasztok! Reggeli idill, ehhez nem is kell szavakat hozzàfűzni. Èn ezekèrt a pillanatokèrt "szeretek" koràn kelni ès a ...
01/09/2026

Sziasztok!
Reggeli idill, ehhez nem is kell szavakat hozzàfűzni. Èn ezekèrt a pillanatokèrt "szeretek" koràn kelni ès a termèszetben dolgozni.

Szèp napot!

Sziasztok!Borzasztò meleg van! ☀️Eddig a teheneket be kellett hajtani a pàrakapu alà , hàt most màr a kihajtàsuk alòla a...
02/08/2026

Sziasztok!

Borzasztò meleg van! ☀️
Eddig a teheneket be kellett hajtani a pàrakapu alà , hàt most màr a kihajtàsuk alòla a furmànyosabb művelet.
Nem csak a teheneink hanem a mèhek is nagyon örülnek a pàrakapukbak. Több szàz mèhecske iszik belőlük. 🥰🐄☀️🐝

Mindenki vigyàzzon az elkövetkező napokban magàra ès egymàsra is!

Szèp napot mindenkinek!

Sziasztok!Sokan vártátok a fejleményeket. Szóval Szarvi a poszt írása után úgy döntött, hogy ebéd előtt lezavar egy ellé...
27/07/2026

Sziasztok!

Sokan vártátok a fejleményeket.
Szóval Szarvi a poszt írása után úgy döntött, hogy ebéd előtt lezavar egy ellést, csak a nyugodt szieszta miatt. Ennyit az éjszaka és hajnalban ellik a marha dologról. Szép bika borjat ellett, faros volt de ennek ellenére minden rendben volt.
Rozika pedig péntek reggelre ellett bikát. Egy óriási bika borjat szerintem kb 60 kg.
Első képen a Szarvié a többin pedig a Rozikáé.

Még egy kèp , hogy a feta sajtunk milyen jò pizzàra is. Finom aranybarnàra sül.

Szèp estèt mindenkinek!

Madárcaicsergős szép jó reggelt!Gondoltam bemutatom nektek a kollegínákat is!🐄🥰Most két aktuális várakozásunkat mutatom ...
21/07/2026

Madárcaicsergős szép jó reggelt!
Gondoltam bemutatom nektek a kollegínákat is!🐄🥰

Most két aktuális várakozásunkat mutatom be.
Szóval az első képen felemás szarvval Rozika látható. Ő egy magyar tarka holstein fríz keresztezett tehén. 9 éves körüli nem mondanám öregnek, háztájiban 14 évet is élhetnek a nagyiparihoz képest ahol átlagosan 4-6 évet élnek. 2 évesen került hozzánk, ez idő alatt 7 helyen élt, mi nem szeretnénk eladni, ő is az első teheneink egyike. Ő már nagyon vemhes mivel 15-én kellett volna ellenie. Most így 21-én nagy valószínüséggel bika borja lesz( a férfiak nah hát nem sietnek). Látjátok, hogy már szépen ki van tőgyelve, az étvágya töretlen, hát futni már nem igazán szeret inkább csak poroszkál ha extra falat érkezik. Minden reggel izgalmas kijönni van e már bocika.
A másik hölgy a Szarvi. Ő 6 éves, vemhes üszőként vettük. Szarvi tiszta holstein fríz, törzskönyvvel rendwlkezik.Nagyon kezes, jó tejelő. 25- én kéne ellenie. Ő még f**t, veszekszik a Rozikával egy egy jobb falatèrt. 🙂

Még egy napfelkeltét is fotóztam nektek!
🐄🧀

Szép napot mindenkinek! ☀️

Sziasztok!Szerkesztettem a chatgp-vel nektek saját képekből egy kis ismertetőt. A fejés és a gomolya sajt készítése jele...
09/07/2026

Sziasztok!
Szerkesztettem a chatgp-vel nektek saját képekből egy kis ismertetőt.
A fejés és a gomolya sajt készítése jelenik meg képekben. Igyekszem majd több mindenről is csinálni, hogy jobban belelássatok a napjainkba.

Fejésről kicsit:
Mi jelenleg 10 tehenet fejünk reggel 5 és este 18-19 között ez ugye jelenleg a hőségtől függ. A fejés és etetés kb. 1.5- 2 óra. Mi mindig frissen fel is dolgozzuk a tejet, ez sajt készítésnél kb. 2-3 óra függ, hogy épp milyen készül.

A gomolya:
Ahogy a képen is látszik alap a friss tej. Kultúra következik majd pihen és dolgoznak a bacik 30 percet. Utána oltót keverek el a tejben és újra pihen 45 percet. Majd 2x2es kockákra vágom, aprítom. Ezek után tudod ízesíteni és formába szedni. Formában forgatod, hogy szép egyenletes legyen majd megy úszni a sófürdőbe. Ezek után kiveszed szikkadni és majd csomagolni. Itt jegyezném meg, hogy a csomagolàs is nagyon fontos, mivel ezzel higiènikusabban lehet szàllìtank illetve a vàluumfòliàban tovàbb tud èrni ès nem romlik meg.

Remèlem tetszett mindenkienek, ha van kèrdès keressetek nyugodtan!🥰

Mindenkinek tovàbbi szèp estèt!🐄

Sziasztok!  A jövő hétre készültünk pár újdonsággal! Kedvenc sztracssatellás joghurtunk, ami mézzel van édesítve cukor h...
04/07/2026

Sziasztok!
A jövő hétre készültünk pár újdonsággal!
Kedvenc sztracssatellás joghurtunk, ami mézzel van édesítve cukor helyett.
Illetve egy könnyed vacsinak zöldfűszeres grillsajtot ajánlunk. 🧀🥗
Mi megspékeltük egy kis fetasajtos salátával és persze saját fűszeres joghurt öntettel.😅

Szép estét!

🧀🥰      🍅🌶
06/06/2026

🧀🥰 🍅🌶

 #
01/06/2026

#

Sziasztok! ☺️🐄Kefir jótékony hatásai röviden:Támogatja a bélflórát a probiotikumok miattJavíthatja az emésztéstErősíthet...
19/05/2026

Sziasztok! ☺️🐄

Kefir jótékony hatásai röviden:

Támogatja a bélflórát a probiotikumok miatt
Javíthatja az emésztést
Erősítheti az immunrendszert
Segíthet puffadás és székrekedés esetén
Sok benne a kalcium és a fehérje
Támogathatja a csontok egészségét
Egyesek könnyebben emésztik, mint a tejet
Napi 1 pohár általában elég belőle.

Hàzhoz szàllìtàsnàl is keressètek! 🐄

Sziasztok!Szeretnénk nektek a grillsajtunk egy másik oldalát is megmutatni, mert nem csak grillezésnél élvezhetitek. 🧀Re...
13/05/2026

Sziasztok!
Szeretnénk nektek a grillsajtunk egy másik oldalát is megmutatni, mert nem csak grillezésnél élvezhetitek. 🧀
Recept:
Serpenyőben aranybarnára pirítod a sajtszeleteket, majd egy tányérra kiszeded őket. A serpenyőben paradicsomszószt kezdesz összefőzni tetszőleges fűszerekkel, majd hozzáadsz valamilyen zöldséget – például csicseriborsót, vöröslencsét, de karfiollal is nagyon finom.
Én curryvel szoktam fűszerezni, de szinte bármilyen fűszer jól illik hozzá. Ha megfőtt a zöldség, egy kis tejjel vagy tejszínnel még lágyíthatsz rajta. Ezután visszarakod a sajtszeleteket, összeforralod az egészet, és már kész is. 😊 Rizs vagy bulgur is tökèletes köretnek.

Szèp hetet!

Cím

Tanya Tanya 7
Dunavecse
6087

Nyitvatartási idő

Kedd 10:00 - 18:00
Szerda 10:00 - 18:00
Csütörtök 10:00 - 18:00
Péntek 10:00 - 18:00
Szombat 10:00 - 18:00

Telefonszám

36204303407

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Patakparti Farm új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Patakparti Farm számára:

Parancsikonok

Megosztás

Kategória