Katicás Farm - A Boldogasszony Kertje

Katicás Farm most még csak egy kert, egy álom kezdete, ami az idő és a belé fektetett szeretet és munka eredményeként fog fokozatosan bővülni és megvalósulni. A kertet magyar néphitünk Boldogasszonyának oltalmába ajánljuk, hogy gyümölcse áldás legyen mindazok számára, akik fogyasztják és termesztik.

2011-ben kezdtük el a kertünkben termett gyümölcsökből, az édesanyánktól tanult hagyományos módon,

üstben, és piros zománcos fazékban cukor- és tartósítószer-mentes lekvárkülönlegességeinket készíteni. Kézműves lekvárjaink készítésénél új ízeket teremtve ötvözzük a tradíciót a saját elgondolásainkkal. A natúr változatok mellett, lekvárjaink édességét nyírfacukorral és mézzel fokozzuk. 80-100% gyümölcstartalmú lekvárjaink ízesítésére gyümölcsökön túl, helyi termelői mézet, ehető virágokat, fűszernövényeket használunk. a levendulás szilva- vagy narancsvirágos körtelekvár, és a kétféle gyümölcsöt tartalmazó, egymásra rétegzett Duólekvárjaink. Az évszakokkal harmóniában készülő lekvárok limitált szériában kaphatók, 214 ml-es kiszerelésben. A lekvárokon túl sztíviás szörpök és nyírfacukros, mézes, sós, kávés mogyorókrémek is várják a különleges ízeket kedvelőket. További információkért látogasson el weboldalunkra: www.katicasfarm.wix.com/katicasfarm vagy katicasfarm.hu
Kovics Mónika

E-mail: [email protected]
Tel: +3670 4230314, Csölle Ferenc
www.katicasfarm.hu