Maros Malom, Agromag Kft.

12/06/2026

12/06/2026

11/06/2026

Maros Malom, Agromag Kft. lisztje nálunk kapható!

10/06/2026

Kenyérlisztünk már Temesváron is elérhető a Farten Food-nál.
📍Euro2 Depozit A5 bevásárlóközpont, Antenei körút 4, Temesvár

08/06/2026

Márta is kipróbálta a kenyérlisztünket és ezeket a képeket küldte nekünk.
"Nagyon örülök hogy rátaláltam erre a lisztre kovászos kenyeret sütök belőle, könnyű vele bánni a végeredmény mindig tökéletes."
Köszönjük szépen!

06/06/2026

🥮✨ Nagy örömünkre szolgál, hogy idén mi is hozzájárulhattunk a kispesti Wekerletelepen megrendezett süteménysütő verseny díjazásához!

A 35. Wekerlei Napok programjaként immár sokadik alkalommal rendezték meg a Wekerlei Sodrófadíj süteménysütő versenyt, ahol a résztvevők ismét fantasztikus alkotásokkal kápráztatták el a zsűrit.

Szívből gratulálunk a díjazottaknak! 👏🎂

🏆 Szabó Dóra – Epres becsavarodás
🏆 Pécsi Flóra – Napsütéses kávészünet

Gratulálunk minden nevezőnek a finomabbnál finomabb süteményekhez! ❤️

04/06/2026

Hosszú kifli korpás liszttel. 🥰

Hosszú kifli korpás liszttel

2 dl víz, 13 dkg görög joghurt, 1 tk. cukor, 2 dkg friss élesztő, 4 dkg puha vaj, 30 dkg finomliszt, 10 dkg pizzaliszt (vagy finomliszt), 10 dkg korpásliszt, 2 tk. só. A hozzávalókból puha, de nem ragacsos tésztát dagagsztottam, majd kb. 45 perc után 9 egyforma darabra vágtam. Mindet gömbölyítettem, letakartam és 15 percig pihenni hagytam. Ezután egyesével nagyon vékony ovális formára nyújtottam, feltekertem, megsodortam és sütőpapíros tepsire fektettem. Letakarva keltek még kb. 40 percet. Közben a sütőt 200 fokra előmelegítettem. A megkelt kifliket vízzel lepermeteztem, megszórtam sóval és fekete szezámmaggal. Megint lepermeteztem, majd a tepsit a forró sütőbe toltam. A sütő oldalára és aljára is fújtam vizet, Kb. 30 perc alatt sültek szép pirosra. Az utolsó 10 percnél kiengedtem a gőzt a sütőből, hogy ropogósra süljenek.

Maros Malom, Agromag Kft. lisztjéből készült.

04/06/2026

Böbe még csak néhány hete ismerkedik a kovászolás világával!
Úgy tűnik, a lelkesedés, a kitartás és egy kis kovász csodákra képes.
Gratulálunk! 🥰