Böllérikum

Böllérikum Garantáltan kézműves termékek ahogy anno , őseink , készítették, só , fűszer és füst , s Várjuk szeretettel monori üzletünkben!

Pár évvel ezelőtt egy gondolat járt a fejünkben, hogy vajon tudnák-e még olyan sonkát, kolbászt, szalámit találni és venni, ami a gyermekkorunk ízvilágát hozza vissza a mai rohanó világunkban. Rövid utánajárás után gyorsan rájöttünk, hogy létezik azért még hagyományos kézműves eljárással készült füstölt áru. Ezért úgy határoztunk, hogy majd mi csináltatunk magunknak olyan termékeket, amiket szíves

en megennénk és megosztanánk a családunkkal és a barátainkkal is. Megkerestünk egy olyan szakembert, aki teljes mértékben osztotta a nézeteinket és ugyancsak rajong a hagyományos úton előállított termékekért. Sikerünk napról napra nőtt családunk és barátaink körében, így arra az elhatározásra jutottunk, hogy megosztjuk mindenkivel az általunk előállított finom termékeket. Mára egy kis privát üzemet tartunk fent, ami kizárólag hagyományos, füstölt termékek előállításával foglalkozik. Ezen termékek előállításához igazoltan magyar fűszereket használunk, adalékanyagok hozzáadása nélkül. Pácolt termékeinket 4-5 hét sózás után szintén hagyományos módon füstöljük, ahogy szüleink és nagyszüleink tették. Ha megkóstolta termékeinket, remélem, elégedett mosollyal távozik, és visszatérő állandó vendégünk lesz.

Friss finomságok érkeztek a Bölérikum ba  , holnap du kacsa Chips érkezik 😜😜 nyitva 17:30 ig
24/11/2022

Friss finomságok érkeztek a Bölérikum ba , holnap du kacsa Chips érkezik 😜😜 nyitva 17:30 ig

03/06/2022

Kedves vásárloink!!! Itt a hosszú hétvége , Grillezés, szalona sütés , kacsa chips 😏😏minden is van a Bőlérikumban !!!kellemes hétvégét jó pihenést 🙏

21/05/2022

Ne vegyetek étolajat... és nem csak azért mert nagyon drága, hanem mert borzasztóan egészségtelen és környezetszennyező...

Az étolajat jellemzően napraforgóból sajtolják, melynek elsőre nem elég gusztusos színre, szagra, nem tartható el sokáig, ráadásul nem is költséghatékony, hiszen a sajtolási eljárás nem képes a növény teljes olajtartalmát kinyerni.... és, hogy megfelelő mennyiségű szép aranyszínű olajt kaphassanak egy sor finomítási és kémiai eljárásnak vetik alá...

A sajtolási hatékonyság miatt oldószerként egy HEXÁN nevű mérgező anyagot használnak, ami egy KŐOLAJSZÁRMAZÉK, többek között a benzin egyik összetevője is... Ez az anyag környezetszennyező és ártalmas az egészségre. A tünetei között fejfájás, depresszió, hányinger, felpuffadás, fáradékonyság, görcsök, bőrirritáció, anémia szerepel...

Valamint a finomítás további fázisaiban az olajt savazzák, lúgozzák, színtelenítik, szagtalanítják, fehérítik... Olyan anyagokat használva, mint a rozsdamarásra is alkalmas FOSZFORSAV, ami a kalciumot képes kivonni a csontokból. A nem túl megnyerő nevű MARÓNÁTRON és ALUMÍNIUM-HIDROSZILIKÁT. Ezután újabb vegyszerekkel megpróbálják a korábban belekevert méreganyagokat a hatóságilag szabályozott egészségügyi határérték alá szorítani... de azt, hogy ezeket a határértékeket ki és mi alapján állapította meg senki sem tudja...

Ezen kívül még az étolaj további káros hatásai:
* Extrém módon KÖRNYEZETKÁROSÍTÓ. Minden csepp étolaj egymillió csepp tiszta vizet képes megszennyezni, hiszen az étolajat többnyire a lefolyóba öntik ahonnan bekerül a vízkörforgásba így szennyezve vizeinket.
* Sütés során az étolaj szerkezete megváltozik, TRANSZZSÍROKKÁ alakul, ami különösen egészségtelen.
* Hosszabb sütés során olyan bomlástermékek alakulnak benne, melyek RÁKKELTŐ hatásúak.
* Ráadásul abszolút ÜRES KALÓRIA, mert egy deciliter étolaj közel 900 kalóriát tartalmaz, mindenféle hasznos tápanyag nélkül...

Tehát a legjobb, amit tehettek az étolajjal, hogy nem veszitek meg...
(forrás: cleaneating.hu)

Használj helyette jó zsírokat, kómuszolajat, vajat, kacsa-, liba-, mangalica-, sertészsírt!
Ugyanúgy, mint régen, amikor nem gyártottak ilyen egészségtelen zsiradékot, mint az étolaj vagy a margarin.

Kedves vendégeink !! Ne feledjétek nálunk szép kártyával is tudtok fizetni !!!
11/04/2022

Kedves vendégeink !! Ne feledjétek nálunk szép kártyával is tudtok fizetni !!!

Közeledünk a Húsvéthoz , ne hagyd az utolsó napra !! Ez nem romlik meg mert természetesen , kézműves termék , só és füst...
05/04/2022

Közeledünk a Húsvéthoz , ne hagyd az utolsó napra !! Ez nem romlik meg mert természetesen , kézműves termék , só és füst , nincs adalék , nincs iz fokozó , ez franko 👍

Kedves vásárlóink!! Közeleg a Húsvét !! Mi már felkészültünk , várúnk mindenkit tisztelettel !!😋
31/03/2022

Kedves vásárlóink!! Közeleg a Húsvét !! Mi már felkészültünk , várúnk mindenkit tisztelettel !!😋

28/03/2022

Sziasztok !
Új szolgáltatással bővült üzletünk most már szépkártyával is tudtok fizetni!

További szép napot !

Kedves vásárlóink !! meg újúl tunk   Bővült az árú készlet de a minőségből nem engedünk !!! Fűszerek , házi tészta , Tan...
22/09/2021

Kedves vásárlóink !! meg újúl tunk Bővült az árú készlet de a minőségből nem engedünk !!! Fűszerek , házi tészta , Tanyasi tojás stb nézbe hozzánk érdemes !!🙏

Cím

Petőfi Utca 20
Monor
2200

Nyitvatartási idő

Hétfő 07:30 - 17:30
Kedd 07:30 - 17:30
Szerda 07:30 - 17:30
Csütörtök 07:30 - 17:30
Péntek 07:30 - 17:30
Szombat 08:00 - 13:00

Telefonszám

+36202604882

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Böllérikum új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Böllérikum számára:

Megosztás