10/01/2023
Talán a legszebb jelenleg szedhető zöldségünk a pak choi, várakozáson felül sikerült. A hétvégén egy nagyon gyors ebédet készítettem belőle ➡️➡️➡️
Kevés vajon lepároltam egy fej vöröshagymát, 3gerezd fokhagymát, ezen megpirítottam kb 25dkg csirkemellett, fűszereztem. Közben a pak choit leveleire szedtem és bő vízben pár perc alatt megfőztem, majd lecsepegtettem. Bekevertem a szószt: 1ek szójaszósz, 1ek teriyaki, 1kk keményítő, 3ek víz, csipet só és ízlés szerint fokhagymapor, ezt öntöttem a megpirult húsra, majd végül jött rá a felaprított, főtt pak choi.
Végül Fitness tészta rövid metélttel tálaltam.
Ez az egyik legegyszerűbb, mégis pazar recept, hogy tányérra leljen a pak choi 🙂