11/08/2026
2022-es nyilatkozatunk, de sajnos idén is aktuális, egy kis magyarázat nektek🍑
Saját szárán aszalódik
" Nagy kihívást jelent az aszály Kellner Tamás barackos gazdának és családjának is: míg tavaly a fagy, idén a kánikula tizedelte meg a termést, a 2020- as, viszonylag nyugodt évhez képest 30 százalékkal kevesebb gyümölcs termett idáig Kellner földjein. „Nagyon meglátszik a vízhiány és az erős UV-sugárzás, a gyümölcs saját szárán aszalódik meg. Ami pedig mégis épen marad, az kisebb méretű lesz a megszokottnál: általában A-duplás barackot szüretelünk, ami úgy tenyérméretű, most azonban a B- és C-kategóriás a gyümölcs, vagyis teniszlabda nagyságú vagy annál kisebb” – meséli a fiatal gazda, hangsúlyozva, hogy továbbra is csak a legjobb minőségű barackot adják el. Miután a korai érésű Redhaven fajták megsínylették a forróságot, Hudák Mihályhoz hasonlóan Kellnerék is locsolni kezdtek: lajtoskocsin hordják fel a vizet a több telken elterülő, mintegy tízhektárnyi barackosba.
Az öntözés jelentősen megnöveli a termesztés költségeit, amihez az idén háromszorosára dráguló növényvédő szerek is hozzájárulnak: Kellner Tamás ezzel együtt sem gondolkodik 20 százaléknál magasabb áremelésben, hiszen a gyümölcs nem válhat megfizethetetlenné. A kérdésre, hogy a rosszabb évek miatt kiszállna-e gazdálkodásból, valósággal megrökönyödik: mint mondja, ez nem csak egy munka, ez hivatás – az aszálytól, fagytól nem ijedhet meg, aki életét a mezőgazdaságnak szenteli."
Tavaly a fagy, idén a szárazság tizedeli az érdi agráriumot; a gazdálkodók vizet hordanak a földekre, trükkök sorával próbálják megmenteni a termést, a klímaváltozással folytatott harcban azonban ez kevés lesz.
