Tempehguru.hu

11/04/2026

09/04/2026

Mit ennétek ma? A tempében az a legjobb, hogy gyorsan tudunk istenit összedobni. Én ma spagettit kívánok. Asszem ezt most kipróbálom: https://www.veggies.de/pasta-mit-koestlicher-tempeh-bolognese/?utm_source=Pinterest&utm_medium=organic

10/09/2025

12/02/2025

Ha meg szeretnéd tanulni, hogy a profik milyen formában eszik a tempét, jelentkezz, garantáltan finom lesz!

28/01/2025

Kedd van. Sváb nagymamámnál ilyenkor főzeléknap volt. Hát akkor legyen ma főzeléknap. Egy kis lencséből készült tempével megbolondítva kb 30 perc alatt két főzelékes, két feltétes ebédet rittyentettem. A finomfőzelék hagymás pirospaprikás tempeh feltétes lett, a krumplifőzelék pedig fokhagymás- petrezselymes. Hát nem akarom magam fényezni, de isteni lett!
Ui: a férjem megöl amiért csorba tálkát teszek fel képnek, nézzétek el nekem, nem vagyok egy instagirl és jobban szeretem a valódi tartalmakat, ez itt a képen az én ebédem, és mindmegettem. Xoxo: Nati

09/01/2025

Helló Fehérvár! A Biohelloban friss tempét vehettek 🤩🥰!

02/01/2025

Itt a VEGANUÁR! Hogy miért érdemes most a Tempét bevenni az étkezésünkbe?
Paraprobiotikus Hatás
A tempeh paraprobiotikus tulajdonságai abban rejlenek, hogy a fermentációs folyamat során olyan bioaktív vegyületek keletkeznek, amelyek pozitívan befolyásolják a bélflóra egyensúlyát. Ezek a vegyületek nemcsak a jótékony probiotikus baktériumok szaporodását segítik elő, hanem a káros baktériumok elnyomásában is szerepet játszanak. A téli időszakban, amikor a megfázásos és influenzás megbetegedések száma megnő, a tempeh fogyasztása különösen hasznos lehet az immunrendszer erősítésében.
Immunrendszerre Gyakorolt Hatás
A tempeh gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, amelyek mind hozzájárulnak az immunrendszer megfelelő működéséhez. A benne található B-vitaminok, különösen a B12, segítik a vörösvérsejtek képződését és a sejtek energiaellátását, míg a folsav a sejtek regenerálódását támogatja. Emellett a tempeh gazdag rostforrás, amely hozzájárul a bélflóra egészségéhez, ezáltal fokozva az immunválaszt.
Emésztésre Gyakorolt Hatás
A tempeh magas rosttartalma elősegíti az emésztést, serkenti a bélmozgásokat, és hozzájárul a bélflóra egyensúlyának fenntartásához. A fermentációs folyamat során keletkező enzimek segítik a tápanyagok jobb felszívódását, így a tempeh fogyasztása nemcsak tápláló, hanem emésztésjavító hatású is. A téli étrendben való beépítése tehát segíthet a nehezebb ételek emésztésében is, amelyek gyakran jellemzőek a hideg hónapokban.

26/03/2024

Nosalty

A húspótló alapanyagokra nemcsak akkor lehet szükség, ha az ember vegán életmódba kezd, más okok (esetleg átmeneti húsmentesség vagy egészségügyi korlátozások) is vezethetnek ide. Szerencsére megannyi lehetőség adott a növényi alapú fehérjebevitelre, ezek egyike pedig a kül....

08/01/2024

Ha valami igazán szívmelengetőre vágynál ebben a hidegben: Tempeh Orek , akár köretként, akár főételként.

Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. Tempeh or tempe is a very popular in Indonesia so why you not ...

21/12/2023