Paleo - Egészséges Étrend

08/10/2017

https://www.tenyek-tevhitek.hu/paleolit-etelek.htm

03/08/2017

Paleo, slow-carb vagy mushroom-plan diéta?
A gombák könnyen beilleszthetőek a fogyókúrás étrendbe, hiszen testsúlycsökkentő hatásúak, emellett rendkívül alacsony a kalóriatartalmuk, 100 gramm csiperkegomba csupán 39 kalóriát tartalmaz, a laskagomba pedig csak 33-at, emellett a szénhidráttartalmuk is elenyésző. Fehérjeforrásnak kitűnő választás, magas aminosav-tartalma miatt nélkülözhetetlen az emberi szervezet számára, a fehérjeszerkezete pedig az állati termékekben található proteinhez hasonlítható, ezért csirke vagy hal helyett nyugodtan választhatjuk a gombát. A család is értékelni fogja a változatosságot.
A sztárok is elismerik a gombadiéta jótékony hatásait, sokan alkalmazzák az úgynevezett Mushroom-plan diétát, az Egyesült Királyságban többek között Katy Perry, Kelly Osbourne és Roxanne Pallett is ezt követi. A diéta lényege a főétkezések helyettesítése gomba alapú étellel. A paleo és a slow-carb diétákba is kiválóan beilleszthető, könnyen telítettségérzetet érhetünk el vele, ezzel is elősegítve a fogyást. A gombában található zsírok telítetlen zsírsavakból állnak, és kiváló proteinforrásként szolgálnak, tehát aktívan sportolók is használhatják táplálékkiegészítőként vagy edzés utáni főétkezésnek. Ha nem fogyasztanak húst, olyan értékes anyagokat tudnak így bevinni, amiket egyébként csak hússal lehetne.

Nyers fogyasztása nem annyira elterjedt, pedig így egyrészt különleges ízélményeket érhetünk el, másrészt a gombában lévő összes értékes tápanyag bekerül a szervezetbe. Azonban mivel a gombákat általában rövidebb ideig tesszük ki hőkezelésnek, mint a többi konyhai alapanyagot, az értékes összetevők nagy része feldolgozott formában is megmarad, és kiváló táplálék. Ránthatjuk, süthetjük, grillezhetjük, pörköltet is készíthetünk belőle, a lehetőségek tárháza végtelen. A fantasztikus ízélmény elérése érdekében a szószokat, mártásokat, a fűszerezést és a tölteléket se felejtsük el. Nagy kedvenc lehet: a juhtúróval töltött gombafejek petrezselymes rizzsel, gombapaprikás nokedlivel és friss jégsalátával, kínai gombás csirke zöldséges rizzsel és a gombaraguval töltött csirkemellkrokett.

07/05/2017

Tudod, hogy a zöldségek gyógyereje hatalmas, de nem mindig világos, milyen betegségre melyiket érdemes bevetni. Az igaz, hogy bármilyen kór tüneteit enyhíti egy hetekig tartó zöldséglé kúra. ha vis…

28/03/2017

Húsok mellé tökéletes, de olyan ízletes, hogy a család sokszor pirítós mellé is fogyasztja. Pikk-pakk elkészül és ilyen gyorsan el is fogy! Hozzávalók: 1 kisebb[...]

28/03/2017

A méregtelenítés nem létezik!! Hatalmas átverés és csupán csak pénzszerzési trükk az egész Zacher Gábor toxikológus szerint a...

19/10/2016

Szeretnéd elkezdeni a paleo diétát,
de nem tudod, hogyan kezdj hozzá?
Fogalmad sincs, pontosan mit ehetsz,
milyen ételeket kell elkerülnöd?
Olvass a paleolit étrendről
röviden, érthetően.
A www.paleo-dieta.hu oldal azért jött létre, hogy segítsen Neked eligazodni a paleolit táplálkozásban. Röviden, tömören, egyszerűen fogalmazva megtalálsz az oldalon mindent ahhoz, hogy sikeresen el tudd kezdeni a paleo diétát.
Mint minden diétához, itt is szükség van jó adag kitartásra, kellő motivációra. A gyógyulás utáni vágy talán a legnagyobb motiváció! Ha másért nem, kezdd el betegségeid miatt, s meglátod, néhány héten belül visszanézve ez lesz életed legjobb döntése.
Biztosan nem kell részleteznem, hogy az utóbbi évtizedben mennyire eldurvult a táplálkozásunk. Gyakorlatilag “műkaján” élünk, műanyagot eszünk, amik tele vannak tartósítószerekkel, ételszínezékekkel, állományjavítókkal, vegyszermaradványokkal, rejtett cukorral és még ki tudja mivel… Változtatni nagyon nehéz, és olykor nem is egyszerű, hisz felgyorsult világban élünk. Még meghalni sincs időnk, pedig ezt nagyon hamar bekövetkezik, ha sürgősen nem változtatunk.
A Paleo diétában alkalmazott alapanyagok listája egyszerű, és könnyen beszerezhető. Ez a lista nem tartalmaz olyan összetevőt, amit ne kapnál meg az interneten, a Tescoban vagy a Lidl áruházakban. Sok paleo diétával kapcsolatos oldalon vannak feltüntetve olyan alapanyagok, amik nem 100%-ban paleók, ezért vigyázz, milyen lista alapján építed fel a paleolit táplálkozást. A zab pl. csak nagyon minimális mennyiségben fogyasztható, de sok honlapon szinte minden recept tartalmaz zabot, sőt! Arra bíztatnak, napi szinten fogyassz zabkenyeret. Óva intenélek attól, hogy kövesd ezeket a téves információkat.
Ez a paleo blog azért jött létre, hogy a lehető legegyszerűbben, rizsa és mellébeszélés nélkül segítsen Neked abban, hogy minél hamarabb el tudd kezdeni az életmódváltást! Amikor meghozod a döntést arról, hogy belevágsz a Paleolit diétába, nagyon fontos a tervezés!
Attól függően, hogy mit ettetek előtte, a paleo diéta alapelvei szerint fontos változásokon megy át a főzésetek és a mindennapi táplálkozásotok. A Paleo étrend alapvetően meg fogja változtatni a mindennapjaitokat, hisz el kell hagynotok azokat az élelmiszereket, amiket nap mint nap ettetek.
Nincs annál bosszantóbb, mikor szeretnéd elkezdeni a paleo diétát, de túl sok az információ, több száz az internetes recept, s ennél is több a kapcsolódó blogbejegyzés.

Ha a Te fejed is zsong a sok infótól, s vágysz egy egyszerű, lényegre törő paleo szakácskönyvre, akkor a PALEOkos receptkártya épp Neked való!

A receptkártyák segítségével mindig a kezedben lesznek a fontos információk a paleo diétáról: mit ehetsz, mit nem, hogyan főzz, hogyan alakítsd ki a heti étrendedet, mit egyél reggelire, vacsorára, mit főzz ebédre vagy mit nassolhatsz nap közben.

20/08/2016

Sokan nem szeretnek délutáni pihenőt tartani ebéd után, leginkább azért, mert úgy érzik,...Sokan nem szeretnek délutáni pihenőt tartani ebéd után, leginkább azért, mert úgy érzik, ezzel kettévágják a napjukat, és utána sokkal nehezebb lesz visszaállni a napi sürgés-forgásba, vagy este…

15/04/2016

Mágikus ital: idd meg minden este és hihetetlen gyorsan lefogysz. Biztosan mindenki tapasztalta már azt az érzést, amikor felveszi reggel a kedvenc ruháját és kilógnak az úszógumik. Létezik egy mágikus ital, amit ha este elfogyasztunk, villám gyorsan, szinte észrevehetetlenül elfogynak a felesleges…

15/04/2016

Én tojással csináltam, de úgy is bejött :)

Létezik ugyanis egy híres 3 napos diétát menü, amelynek segítségével akár egy méretet le is faraghatunk jelenlegi súlyunkból.

28/03/2016

Paleo Sütik

http://paleobrigi.blogspot.hu/p/test.html

28/03/2016

Hogyan építsd fel étrended! Koplalás nélküli fogyás! Egészségesebben, Fittebben, Karcsúbban... Paleolit táplálkozás.

18/03/2016

http://www.mindmegette.hu/paleo-mezes-kremes.recept

Egy finom Paleo mézes krémes ebédre vagy vacsorára? Paleo mézes krémes Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!