19/06/2026
Nyáron a grillpultunk mindig bőségesen tele van különlegességekkel.
Az egyik ilyen a libanoni köfte.
Darált húsból készítjük, finomra vágott hagymával, sok petrezselyemmel, sóval, borssal és néhány jellegzetes fűszerrel. Nem túlbonyolított étel, mégis nagyon ízes és karakteres.
A köfte lényege pont ebben van: jó minőségű hús, friss zöldfűszerek, egyszerű fűszerezés, és már mehet is a grillre.
Szaftos, illatos, fűszeres, de nem nehéz. Tökéletes választás, ha valami különlegesebbet sütnétek a megszokott grillételek mellé.
És ami még fontos! Most ne felejtsétek el, hogy a 700 grammos Mama’s házi ajvárt az 550 grammos áráért vihetitek haza hozzá.
A köfte és az ajvár együtt nagyon jó páros, fűszeres, szaftos hús mellé krémes, sült paprikás ízvilág.