Gere Pékség

14/06/2026

Pékműhelyükben már javában sütjük a kenyereket és kalácsokat, hogy hétfő reggelre frissen üzleteink polcaira kerüljenek. Vasárnap esténként hatalmas sürgés forgás van a pékségben, hogy minden üzletünk és partnerboltunk hajnalban megkapja a friss pékárut.
Ti viszont még pihenjenetek és reggel mindenkit várunk üzleteinkben egy finom kávéval, pésüteménnyel vagy egy gazdag feltétekkel megtöltött szendviccsel! :-)

13/06/2026

A jó munkához idő kell, tartja a mondás. A finom, ropogós és illatos kenyér elkészítéséhez még több! 🍞😉
Nálunk minden kenyér a kovászolás folyamatával kezdődik, majd a dagasztást és táblamunkát követően a tészta pihentetése következik. Csak ezt követően kerül a kelesztőben és onnan a kemencébe, ahol aranybarnára és ropogósra sütjük azokat! 😉🥖

07/06/2026

Tudtátok, hogy az ízletes kenyér titka már a lisztválasztásnál eldől? 🌾🍞

Amikor betértek hozzánk és megérzitek a frissen sült kenyér és péksütemény illatát, egy olyan hagyomány részesei lesztek, amelyet még id. Gere István indított útjára. A receptúrák mellett van még egy fontos dolog, amiből a mai napig nem engedünk, ha kenyérsütésről van szó: ez pedig a visszakövethető, minőségi, gondosan megválogatott lisztek használata. A hagyományos kenyereink alapját minőségi kenyérlisztünk (BL80) adja.

Sokan kérdezitek, miben más ez, mint a boltok polcain sorakozó, jól ismert BL55-ös liszt, amit otthon a palacsintához vagy a piskótához használtok. Ahhoz, hogy megértsük, miért fontos ez a liszt a kenyérsütéshez, nézzük meg a különbséget a sokatok által ismert BL55-ös liszthez képest! 👇

🥖 Mi az a „BL” és mit jelentenek a számok?
A betűzés a liszt típusát, a szám pedig a hamutartalmat – azaz a lisztben lévő értékes ásványi anyagok arányát – jelöli. Minél nagyobb a szám, annál több maradt meg a gabonaszem külső, tápanyagokban gazdag részéből az őrlés során.

🍰 BL55 (Finomliszt): Ez egy nagyon finomra őrölt, hófehér liszt. Kiváló választás, ha lágy, omlós tésztákat, piskótákat, péksüteményeket szeretnénk készíteni, de az igazi, hagyományos kenyérhez túl „gyenge”.

🍞 BL80 (Kenyérliszt): Ez a kenyérsütés lisztje! Mivel magasabb az ásványianyag- és a fehérjetartalma, a tésztája sokkal erősebb és rugalmasabb lesz (ezt hívjuk jó sikérhálónak). Ennek köszönhető, hogy a Gere kenyerek bélzete olyan szép és tartalmas, a héja pedig ellenállhatatlanul ropogós marad. Arról nem is beszélve, hogy az íze is sokkal mélyebb, karakteresebb!

Mi, a Gere pékségnél hiszünk abban, hogy a minőséget nem lehet siettetni és nem lehet kispórolni belőle a megfelelő alapanyagot.

Amikor legközelebb beleharaptok egy szelet ropogós kenyerünkbe, gondoljatok arra, hogy abban a falatban nemcsak a szakmánk iránti rajongásunk, szeretetünk és munkánk, de a gondosan megválogatott, kiváló minőségű BL80-as búzaliszt ereje is benne van! ❤️

07/06/2026

Ahogy ropogós kenyereinket és péksüteményeinket, úgy szendvicseinket is pontosan ugyanazzal a gondossággal, szívvel és odafigyeléssel készítjük nektek a Gere pékség mintaboltjaiban! ❤️

Tudjuk, hogy az igazán jó szendvics a tökéletes pékárunál kezdődik, de nálunk a szendvics beltartalma is ugyanolyan fontos. Annak érdekében, hogy mindig a legfinomabbat kapd, szendvicseinket napjában többször, frissen és helyben készítjük. Így garantáljuk, hogy kora reggel és napközben is ropogós, ízletes finomságokkal várjunk benneteket!

Mit érdemes tudni a Gere pékség szendvicsekről?
🥪 Több mint 10 különböző fajtából választhatsz, így biztosan nem fogod megunni!
🥐 A szendvicsalapokat a mi saját, különféle frissen sült pékáruink adják.
🥓 Kínálatunkban a gazdag húsos és a könnyedebb, húsmentes változatok egyaránt megtalálhatók.
🥩 Kizárólag válogatott, minőségi alapanyagokat használunk és minden szendvicset bőségesen megtöltünk.

Legyen szó egy lendületes reggeliről vagy egy napközbeni finom falatról, ugorj be hozzánk és válaszd ki a kedvencedet! Neked melyik a kedvenc Gere szendvicsed? 👇
Üzleteink:
Szigethalom- 2315 Szigethalom, Fiumei u. 88.
Szigetszentmiklós- 2310 Szigetszentmiklós, dr. Lengyel L. u. 31.
Taksony- 2335 Taksony, Fő út 47.
Csepel- Szent Imre tér, 1211 Budapest, Szent Imre tér, HÉV megállóval szemben

04/06/2026

Ropogós héj, hatalmas lyukakkal teli bélzet... Te is szereted az ilyen típusú kenyereket? Elmondjuk hogyan készülnek az úgynevezett mediterrán típusú csodák! 🥖✨

A titok sokszor egyetlen dologban rejlik: ez nem más, mint a lágy tésztavezetés! 💧

Míg egy átlagos tészta nagyjából 60% vizet tartalmaz, az igazi kézműves csodákhoz nem ritkán 75-80%-ig is emeljük a hidratációt. Igen, a tészta ragacsosabb lesz és elsőre talán egy kicsit ijesztő is vele dolgozni, de hidd el, a végeredmény mindenért kárpótol! A magasabb víztartalom garantálja az extra könnyű szerkezetet, a kirobbanóan ropogós, karamellizált héjat, valamint azt, hogy kenyered még napok múlva is friss és puha maradjon. 🌾

Pékségünkben 1936 óta hiszünk abban, hogy a pékmesterség igazi szépségét a tudás megosztása és átadása adja, ezért legújabb cikkünkben minden szakmai trükköt összegyűjtöttünk nektek a lágy tészták világából!

Kattints a linkre és ismerd meg a tökéletes, lyukacsos kenyér titkát:
👉 https://gerepekseg.hu/a-tokeletes-lyukacsos-kenyer-titka-mindent-a-lagy-tesztavezetesrol/

👇 Ha sütöttetek már otthon hasonló kenyeret mutassátok meg kommentben! 🍞📸

A pultokon sorakozó ropogós héjú, belül csodásan levegős, nagylyukú kenyerek láttán sokan elgondolkodnak: mi lehet a titok? A válasz a minőségi alapanyagok...

31/05/2026

Kérjük, hogy oszd meg posztunkat, hogy minél több emberhez eljusson üzenetünk! Köszönjük! 🙂

🥖 Pék vagy és új lehetőséget keresel? Vagy szívesen megtanulnád a szakmát egy családias hangulatú, profi csapatban?

A Gere Pékség most táblás pék, betanított pék pozícióba keres új kollégát!
Dolgozz modern technológiával, korrekt feltételek mellett, egy 9 évtizede működő családi vállalkozásban, ahol a minőség és a megbecsülés kéz a kézben jár.

🕓 Kiszámítható beosztás, tervezhető szabadnapok
💶 Versenyképes fizetés
🥐 Prémium termékek – igényes környezet
📍 Munkahely: Szigethalom

💬 Jelentkezés bérigény megjelölésével: [email protected]
Tudj meg többet a munkáról és kattints a linkre: https://gerepekseg.hu/karrier/ aktuális állásajánlataink.

👉 Légy Te is része egy elhivatott, jó hangulatú csapatnak – várunk szeretettel cs apatunkba!

31/05/2026

Kérjük, hogy oszd meg posztunkat, hogy minél több emberhez eljusson üzenetünk! Köszönjük! 🙂

🥐 Szereted az illatos, friss és ropogós péksüteményeket, fontos számodra a családias légkör a munkahelyen – nálunk ez a munka része!

A 9 évtizedes múltra visszatekintő Gere Pékség szigetszentmiklósi üzletébe új kollégát keres bolti eladói munkakörbe!

Ha szereted a pörgést, nem ijedsz meg a hajnali (3:00) és hétvégi munkavégzéstől, szereted a frissen sütött péksütemények illatát és szeretnél családias jó hangulatú légkörben dolgozni, akkor ne keress tovább!
Várunk csapatunkban! Add be jelentkezésedet hozzánk még ma!

📍 Munkahely: Szigetszentmikló, dr. Lengyel L. u. 31.
💬 Jelentkezés emailben: [email protected] vagy személyesen üzletünkben esetleg honlapunkon.

Kattints a linkre és olvasd el a részletes ajánlatunkat (aktuális állásajánlataink között) vagy add le jelentkezésedet itt: https://gerepekseg.hu/karrier/

30/05/2026

Folytatjuk jubileumi sorozatunkat, amiben a Gere pékség 90 éves történetéből ragadunk ki egy egy fontosabb pillanatot. Csepelen, a Szent Imre téren nyitottunk üzletet a 2010-es évek vége felé, a HÉV megállóval szemven.

Éveken át számtalan vásárlónk látogatta meg a szigetszentmiklósi Faháznak elnevezett üzletünket ezért fontosnak tartottuk, hogy mintaboltot nyissunk Csepelen. Az üzlet, a taksonyi mintaboltunk mintájára készült, modern, letisztult és fiatalos arculattal és belső kialakítással. Üzletünkben a hagyományos és reform péksütemények, kenyerek mellett helyben készített szendvicsek, cukrászsütemények, friss kávé és tejtermékek széles választéka várta vásárlóinkat.

Ahogy telt múlt az idő egyre többen tértek be hozzánk, vásárlóink megszerették kollégáinkat és az általunk helyben sütött finomságokat. Mára a reggeli munkába menet kihagyhatatlan állomásá vált mintaboltunk, már hajnalban egy gombostűt sem lehet leejteni üzletünkben.

Köszönjük vásárlóinknak a bizalmat, a rengeteg építő jellegű kritikát, visszajelzést, amiket felhasználva igyekszünk maximálisan támogatni benneteket, hogy szebbé tegyük a mindennapokat és egy csipetnyi hagyományt és vidámságot csempésszünk a szürke hétköznapokba.

29/05/2026

Végre megint péntek! :-)
A hét utosó munkanapján is veled vagyunk! Hogy lendületet vegyél reggel, az utolsó munkanapodon is térj be hozzánk egy finom kávéra a Gere mintaboltok egyikébe és kérd kedvenc süteményed mellé kávédat☕️ is, akrár elvitelre!

22/05/2026

Kedves Vásárlóink!
Ezúton szeretnénk tájékoztatni benneteket, hogy május 24-én pünkösdvasárnap és 25-én pünkösdhétfőn, üzleteink zárva tartanak. Május 26-án kedden, a megszokott nyitvatartási időben várunk mindenkit szeretettel üzleteinkben!