10/08/2026
🌱 Ropogós vöröslencse-fasírt friss salátával 🥗
Egy könnyű, húsmentes fogás, amit akár ebédre, vacsorára vagy egy nyári piknikre is elkészíthetsz. ☀️
Hozzávalók:
• 1 tasak Életfa Élelem vöröslencse
• 1 kisebb vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 tojás
• 3 evőkanál zsemlemorzsa
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 1 teáskanál pirospaprika
• só, bors
• kevés olívaolaj
Elkészítés:
1️⃣ Főzd meg a vöröslencsét a csomagoláson található útmutató szerint, majd csepegtesd le.
2️⃣ A hagymát és a fokhagymát aprítsd fel, majd kevés olívaolajon párold meg.
3️⃣ A főtt lencsét egy tálban törd össze, add hozzá a hagymát, a tojást, a zsemlemorzsát és a fűszereket.
4️⃣ Keverd össze, majd formázz belőle kisebb pogácsákat.
5️⃣ Kevés olajon, közepes lángon süsd aranybarnára mindkét oldalukat.
🥒 Tálald friss paradicsommal, uborkával, zöldsalátával és egy kis fokhagymás-joghurtos mártogatóssal!
💡 Tipp: Ha még könnyedebb változatot szeretnél, a fasírtokat sütőpapírral bélelt tepsiben, sütőben is megsütheted.
Egyszerű alapanyagokból finom, tápláló és nyárias fogás – próbáld ki te is! 🌿☀️