Aneka Lauk Pauk Dan Snack

  • Home
  • Aneka Lauk Pauk Dan Snack

Aneka Lauk Pauk Dan Snack Aneka lauk pauk dan Snack

28/05/2026

Arsik ikan mas

Terlihat simple tp Percaya lah menu ini bisa bikin selera naik level ☺️
27/05/2026

Terlihat simple tp Percaya lah menu ini bisa bikin selera naik level ☺️

Alhamdulillah utk hari ini,pesanan idul Adha
27/05/2026

Alhamdulillah utk hari ini,pesanan idul Adha

Hi guys.....Hari ini aku lembur kerjain pesanan lapis teman2,aku pikir lebaran hari kamis, ternyata Rabu 🫢😌Semoga bisa t...
25/05/2026

Hi guys.....
Hari ini aku lembur kerjain pesanan lapis teman2,aku pikir lebaran hari kamis, ternyata Rabu 🫢😌

Semoga bisa terselesaikan dgn baik...🤲

Bdw ada yg s**a pinggiran lapis legit gini gak?

09/05/2026

Resep;
"Ayam goreng cabe bawang"
Bahan2:
🏵️Ayam 1 kg potong kecil
🏵️Bawang merah sebanyak2 nya menyesuaikan nama 😍
🏵️Bawang putih secukupnya
🏵️Daun jeruk 2 lembar iris tipis
🏵️Garam 1sdm
🏵️ Penyedap rasa 1sdm
🏵️Lemon 1/2 buah
🏵️Bubuk lada ku
🏵️Bubuk baput
🏵️Tepung maizena -+5sdm menyesuaikan
🏵️Cabe menyesuaikan

Cara memasak;
Marinasi ayam dgn garam penyedap rasa, perasaan air lemon,bubuk baput,ladaku minimal 30 menit.
Setelah di marinasi taburin dengan tepung maizena Persiapan utk di goreng.

Kemudian goreng ayam sampai golden brown, pastikan Mateng ya temans😊

Setelah di goreng semua,tahap selanjutnya Tumis bawang sampai sedikit layu,mas**an irisan cabe dan irisan daun jeruk dan langsung mas**an ayam nya,utk garam dan penyedap rasa perlu di tes ulang karena utk marinasi ayam nya tadi sudah menggunakan garam dan penyedap rasa.

Silahkan temans yg berkenan recook 🤗🥰

Tips Agar sambal terasi Awet =========================Sambal terasi ada yg cabe nya di rebus dan ada yg di goreng.Kali i...
08/05/2026

Tips Agar sambal terasi Awet
=========================
Sambal terasi ada yg cabe nya di rebus dan ada yg di goreng.

Kali ini saya kasi tips nya agar sambal terasi Awet tidak gampang basi sekalian resep nya 😍

Ini takaran utk cabe jualan saya bisa utk pesanan sekitar 30-40porsi.
🏵️Cabe merah 1/4kg
🏵️Cabe hantu 1/4
🏵️Cabe rawit 1ons
🏵️Tomat 1/2kg
🏵️Bamer 5bh,banyak bamer semakin enak
🏵️Baput 2siung
🏵️Terasi bulat Medan 1bj
🏵️Gula kelapa/aren -+1 setengah SDM
🏵️Garam dan penyedap sekira2 nya aja sesuai selera

Cara memasak;
Semua bahan di goreng(kecuali gula )
kalau sudah teksturnya lembut angkat dan boleh di Cooper atau blend kasar,klu rajin di ulek ya temans 😍

Kemudian setelah di blend langsung dari goreng kembali menggunakan api kecil sampai sambal nya benar2 Tanak mas**an gula. Sesekali di aduk supaya tidak gosong,kalau minyak sudah arti nya sambal sudah Mateng setelah itu tambah kan garam dan penyedap dan Tes rasa...🤗

Silahkan temans yg berkenan recook 🥰

07/05/2026

Resep Sarden Homemade
Bahan2
🏵️Ikan sarden(boleh ganti ikan tongkol,benggol) 1kg
🏵️Tomat 1/2kg
🏵️ Bawang putih 5siung
🏵️ Bawang merah 4bh
🏵️ Jahe setengah ruas jari
🏵️Saus tiram 1bks
🏵️Kecap ikan 2sdm
🏵️Gula pasir 2sdm
🏵️Garam 1 1/2sdm
🏵️ Penyedap rasa 2sdt

Langkah pertama
Rebus tomat sampai kulit nya bisa lepas(buang kulit nya)

Langkah kedua
Tumis bamer,baput jahe sampai wangi,mas**an garam penyedap rasa gula saus tiram kecap ikan.

Langkah ke tiga
Mas**an ikan ke dalam presto, kemudian mas**an bahan yg sudah di tumis tadi berserta tomat yang sudah di rebus dan kulit sudah di buang,tambah kan air sedikit lalu di presto selama -+ 45menit dgn api sedang.

Setelah di presto kuah nya akan mengental.
dingin kan ikan nya,klu sudah dingin sudah boleh langsung di konsumsi,Busa juga di tumis lagi di Kasi cabe seperti di video.

Hidangan ini selalu saya sajikan di warung,kalau saya tidak bilang ini sarden buatan sendiri mereka pasti berpikir ini sarden Kalengan 😍

Silahkan Temans yg berkenan recook 🥰🤗

Sambal kweni ini cocok banget utk Berbagai cocolan, Rebusan daun ubi,ikan goreng,Timun dll sebagai pengganti nya tomat. ...
07/05/2026

Sambal kweni ini cocok banget utk Berbagai cocolan, Rebusan daun ubi,ikan goreng,Timun dll sebagai pengganti nya tomat. Tp ini versi sambal kweni mentah nya ya temans 🥰

Berikut resep nya
🏵️1 buah kweni setengah masak,Tujuan spya Mash ada rasa asam nya
🏵️Kweni di kupas dan cacah kasar.
🏵️Cabe sekitar 5 atau boleh lebih tergantung selera level pedas nya temans
🏵️Terasi kira2 1bks terasi ABC (saya terasi Medan yg bulat)
🏵️Garam -+ 1sdm
🏵️Penyedap rasa 1sdt
🏵️1sdt gula pasir

Cara buat :
🏵️Ulek cabe,terasi,garam penyedab sampai halus,Utk mempersingkat waktu saya blend, teksturnya kira2 jgn terlalu halus, Kemudian mas**an mangga kweni nya,ini jg tidak boleh terlalu halus spya msh ada tekstur serat mangga nya,Lalu tes rasa..

Selamat mencoba temans...🥰

Resep:🏵️Asam Pedas Kecombrang ikan Mujair Bahan yg di siapkan 👉🏵️Ikan mujair 1kg(ikan segar)🏵️Labu Siam 2buah,boleh gant...
06/05/2026

Resep:
🏵️Asam Pedas Kecombrang ikan Mujair

Bahan yg di siapkan 👉
🏵️Ikan mujair 1kg(ikan segar)
🏵️Labu Siam 2buah,boleh ganti pepaya muda
🏵️Kecombrang 2bh uk sedang
🏵️Serai 2bt (geprek)
🏵️Lengkuas 1ruas jari (geprek)
🏵️Daun kunyit 2 lembar
🏵️Kunyit 2ruas

Bumbu yg di haluskan kan,wajib sampai halus 👉
Baput 5buah
Bamer 4siung
Lada hitam 1sdt
Cabe merah 1/4
Kunyit 2 ruas

Cara memasak;
Mas**an di dasar kuali utk alas ikan dgn Serai ,Duan kunyit,lengkuas,asam Kandis dan sebagian labu Siam yg di potong memanjang.
Kemudian Susun ikan di atas nya,lalu kucurkan bumbu halus nya tadi dengan rata dan tambahkan air sampai menutupi permukaan ikan,lalu masukkan sisa potongan labu Siam di atas nya dan kecombrang,jgn lupa kasi garam dan penyedap rasa sesuai selera.

Setelah itu masak dengan api kecil sampai masak kuah nya sedikit mengental dan tes rasa 🥰

Silahkan di coba bagi yg berkenan,yg sudah pintar masak di skip aja ya 😍

👉 Masak lah dengan bahagia meskipun sederhana akan memberi rasa yg nikmat 🥰


Sambal udang versi sambal merah Resep :Udang 1kgCabe kering 1ons(boleh di kurangi)Bawang jahat 5bhbawang baik 10siungJah...
02/05/2026

Sambal udang versi sambal merah

Resep :
Udang 1kg
Cabe kering 1ons(boleh di kurangi)
Bawang jahat 5bh
bawang baik 10siung
Jahe /halia 1/2ruas jari
Lada bubuk 1/2bks
Gram 2sdm
Penyedap rasa(saya kaldu jamur) 2sdm
Gula 1sdm, bisa gula merah
Daun jeruk 2 lembar

Cabe kering di rebus terlebih dahulu, setelah lembut cuci bersih kemudian blender bersama dgn bumbu lain nya (Wajib sampai halus)

Mas**an bumbu yg sudah di haluskan dalam Kuali beserta daun jeruk,masak dgn api kecil biarkan sampai air nya kering kemudian mas**an minyak,tumis lagi sampai bumbu masak wangi dan minyak naik dan warna cabe lebih ke gelap arti nya sudah masak, Tambahkan irisan bawang bombai (wajib supaya tambah sedap)setelah itu mas**an udang nya,kasi garam dan penyedap(bebas)dan gula tidak perlu lama masak udang nya lsg tes rasa nya dan angkat,Jadi deh....😊

Semoga bermanfaat bagi yg mau belajar masak,yang sudah pintar masak skip aja 😁🥰

04/01/2026

Sambal telur jengkol ikan baung salai

Address


Telephone

+81275600083

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Aneka Lauk Pauk Dan Snack posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Aneka Lauk Pauk Dan Snack:

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Grocery Store?

Share