31/10/2025
Djajan-Ulala;
“Piscok adalah sejenis camilan yang terdiri dari adonan manis yang digoreng dan diisi dengan campuran cokelat, keju, dan susu kental manis. Rasanya renyah di luar dan lezat serta gurih di dalam.
Bahan yang dibutuhkan:
4 buah pisang matang.
2 sendok makan margarin.
1 sendok makan gula pasir.
Remahan crackers.
Meses coklat secukupnya.
Kulit lumpia secukupnya.
Tepung terigu dan air sebagai perekat.
Cara membuatnya:
Campurkan pisang, gula, dan margarin di dalam wajan, lalu aduk sampai pisangnya hancur.
Tambahkan remahan crackers sampai adonan pisang menjadi sedikit lebih padat.
Siapkan kulit lumpia, lalu isi dengan adonan pisang dan meses. Lipat sesuai selera dan rekatkan dengan larutan tepung terigu.
Setelah dibentuk, goreng dalam minyak panas hingga matang.
Sajikan dan nikmati selagi hangat sambil ngeteh atau minum kopi
