Nasi Goreng Kunyit

23/12/2025

https://vt.tiktok.com/ZSP73EMUD/

Lihat video bimohustanto.

01/12/2025

Badan greges greges, yg enak ya makan nasi goreng kunyit

29/11/2025

Terima kasih kepada pengikut terbaru saya! Senang Anda bergabung! Adi Syahputra, Ahmad Mahir, Wahyudi Bin Hadiwardoyo, Utami Sri, Safei, Riduan Duan, Apiver Casper, Presley Stettler, Fitriani, Nursaid, Mala Haikal Ibrahim, Lailatul Mukarromah, Iskandar Kandar, El Shinta Pratiwi, Edy, SusiLawati Sus, Anisa Bjp, Aulia Arsy, Kela Zebua, Yyang Yyang, Hoiriyah Ismail, Ami Ami, Johan Yesi, Erni Irawati, Sumartono, Binarti Dyah Pertiwi, Nice Syaffica, Azura Miazara, Karolina Kapi, Erun R Runiasih, Dei Hidayat, An Audi, Amira Natasya, Nadia Herlianti, Ateu Gemoy, Mery Samudra, Sembiri Sembiring, Eka Bae, Zubaidah Ida, Mrizal Dwif, Ika Dewi, Ipah Sari, Alif Bramm, Ipur Haja Gin, Dianti Kesna Wati, Rahma Tiara, Halimah Limah

28/11/2025

https://vt.tiktok.com/ZSfxGhP2J/

Lihat video bimohustanto.

06/06/2025

Resep Bakmi Jawa Tradisional
Bahan Utama:
200 gr mie telur basah (atau mie kuning rebus)
2 butir telur (1 untuk orak-arik, 1 untuk kuah)
2 siung bawang putih, cincang halus
3 siung bawang merah, iris tipis
100 gr daging ayam (rebus, suwir)
1 ikat sawi hijau, potong-potong
2 batang daun bawang, iris serong
1 buah tomat, potong-potong (opsional)
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram (opsional)
Garam dan gula secukupnya
Kaldu ayam secukupnya (bisa dari rebusan ayam)

Minyak goreng secukupnya

🌶️ Bumbu Halus (Opsional, untuk rasa lebih nendang):

1 butir kemiri
1/2 sdt lada butir
1 siung bawang putih
1 cm kencur (opsional, khas Jawa) → Haluskan dengan cobek atau blender.

🍳 Cara Membuat Bakmi Jawa:
Langkah 1: Persiapan

1. Rebus mie hingga setengah matang (jika pakai mie kering), tiriskan.
2. Rebus ayam hingga matang, suwir kecil-kecil. Simpan air kaldunya.
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak.

🔹 Langkah 2: Menumis Bumbu

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan bumbu halus (jika pakai), tumis hingga matang.
3. Masukkan suwiran ayam, tumis rata.
4. Tambahkan merica, garam, dan sedikit gula.

🔹 Langkah 3: Masak Telur & Sayuran

1. Geser bumbu ke pinggir wajan, tuang 1 butir telur, orak-arik.
2. Tambahkan sayur sawi dan tomat, aduk rata.

🔹 Langkah 4: Masukkan Mie dan Kuah

1. Masukkan mie ke dalam wajan.
2. Tuangkan ±250 ml kaldu ayam (bisa lebih jika ingin kuah banyak).
3. Tambahkan kecap manis dan saus tiram.
4. Tes rasa, tambahkan garam/gula bila perlu.

🔹 Langkah 5: Tambahkan Telur Kocok (Khas Bakmi Godhog)

1. Kocok 1 butir telur, tuangkan pelan-pelan ke kuah sambil diaduk perlahan (agar berserat seperti sup telur).
2. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.

🔹 Langkah 6: Sajikan

1. Angkat dan sajikan panas-panas.
2. Taburi bawang goreng, irisan seledri, atau sambal rawit jika s**a.

📝 Tips Tambahan:

Gunakan arang dan wajan besar jika ingin rasa autentik ala angkringan.

Bisa ditambah bakso, sosis, atau udang sesuai selera.

Ingin kering? Kurangi kuah dan jadikan versi Bakmi Jawa goreng.

06/06/2025

Resep Nagoku (Nasi Goreng Kunyit)

Bahan Bahan
5 siung Bawang merah
3 siung bawang putih
1 Ruas jari Kunyit
Semua bahan di bersihkan dihaluskan
Nasi 2 Porsi ( beras pera premium)
Bahan tambahan opsional jika ingin lebih mewah
Telur
Ayam suir
Sosis
Bakso
Daun Bawang
Bumbu tambahan
Garam
Royko sapi
Proses masak
Panaskan minyak secukupnya dengan kompor api kecil, mas**an bumbu halus ditumis, lalu mas**an telur kocok aduk aduk,naikan api kompor jadi sedang tambahkan irisan bakso,sosis, ayam suir, daun bawang. Aduk aduk . Mas**an nasi, garam, penyedap, cabai iris dan terus aduk sampai rata. Tingkatan panas kompor dinaikan saat mengaduk nasi. Aduk sampai rata dan selalu dicoba jika masih ada kurang bumbu.
Siap disajikan, bisa ditambahkan irisan tomat, timun, telur ceplok/dadar

Silakan dicoba

25/01/2025

Josss