Arif sanjaya

Arif sanjaya Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Arif sanjaya, Grocers, jakarta, Jakarta.

30/09/2023

MIE TEK TEK
by.

Bahan :
1 bungkus mie telur
8 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting
Cabe rawit secukupnya
2 butir telur
2 ikat sawi
1 bonggol lettuce
1/2 buah bawang bombay
2 batang seledri
Garam, gula, lada secukupnya
Air
Minyak goreng

Cara membuat :
1. Buat telur orak arik, sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis bumbu hingga harum bersamaan dengan bawang bombay.
3. Tambahkan air dan daun seledri yang sudah dicincang. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan mie telur dan telur orak arik. Masak hingga mie matang. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula, dan lada.
5. Masukkan sayur, aduk sebentar kemudian matikan api. Sajikan

Untuk 4 porsi

Kandungan gizi per porsi
Energi: 274.16 kkal
Karbohidrat: 40.2 gr
Protein: 16.65 gr
Lemak: 32.8 gr

Bahan isiannya bebas ya bisa ditambahkan sosis, bakso, atau daging cincang. Kalau mau pakai sayur keras (brokoli, kembang kol, wortel, dsb) dimasukkannya bersamaan dengan mie di step keempat ya. Selamat mencoba 😄😄

30/09/2023

Ekskusi siang ini bunnn...😊😊😊
MARTABAK MANIS

Bahan : 250 gram tepung terigu
4 sendok makan gula pasir
4 sendok makan mentege cair
( harus dingin ) biar gak bantat
1 butir telor
1/2 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh fermipan
1/4 sendok teh garam
400 ml air biasa
Toping : meses, kacang , Keju atau sesuai selera

Caranya :
~ campur tepung terigu , gula, fermipan , garam, tambahkan air aduk aduk sampai rata kemudian saring agar tidak ada yang menggumpal.
~ diamkan adonan kurang lebih 1 jam kemudian
~ kocok lepas telur masuk kan dalam adonan
~ masukkan mentega cair kemudian
~masukkan soda kue aduk aduk sampai rata.
# Panaskan teflon sampai benar benar panas ,setelah panas kecilkan api tuang adonan 1 sendok sayur putar adonan dalam teflon agar dapat pinggiran yang krispy tunggu sampai adonan berpori pori ( berlubang )
# Bila adonan sudah berpori taburi sedikit gula pasir kemudian tutup teflon tunggu sekitar kurang lebih 1~2 menit kemudian matikan api
# Biarkan adonan matang dengan sisa panas di teflon ( kurang lebih 1 menit )
# Kemudian angkat, olesi mentega ,taburi kacang ,susu kental manis dan toping sesuai selera.
ok ....selamat mencoba 😊😊😊🙏🙏🙏

30/09/2023

Soto Tetelan

Bahan
1/4 kg tetelan sapi
1 kembang lawang
3 kapulaga
2 sereh, geprek
2 daun jeruk,sobek,buang tengahnya
1 liter santan
500 ml air
Air rebusan pertama untuk tetelan secukupnya

Bumbu halus
5 bawang merah
3 bawang putih
1 sdm ketumbar, sangrai dengan kunyit
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari jahe
Cara
Rebus tetelan sampai airnya mendidih, lalu air nya dibuang
Rebus lagi dengan air 500 ml, masukkan sereh,kapulaga,daun jeruk,kembang lawang,masak dengan api kecil sampai 1/2 matang
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ke rebusan tetelan. Dan masukkan santan
Masak sampai empuk, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah
Taburan
Daun seledri iris iris

Address

Jakarta
Jakarta
3730

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Arif sanjaya posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Arif sanjaya:

Shortcuts

Share

Category