Dapur Bunda

11/01/2024

ZOOM nasional AFC Life Science

12/04/2017

05/04/2017

Parcel lebaran..bisa utk kirim orangtua, kerabat, teman2 di hari raya..
Atau utk order sekarang juga bisa..
Langsung whatsapp 08176452526

Parcel
Isi 3 toples 250gr, harga 175.000
Isi 2 toples 350gr, harga 160.000

Grabfast, persediaan terbatas yaa..

31/03/2017

Choux fruit and pastel 😍😍

31/03/2017

Puding Regal

Bahan-bahan :

Lapisan bening + Marie
1 bungkus marie regal
1 bungkus agar swalow bening
6 sdm gula pasir
650 cc air putih

Lapisan kuning
5 kuning telur
1/2 kaleng susu kental manis putih
100 gr butter leleh
1 bungkus agar swalow bening
500 ml air putih
6 sdm gula pasir

Lapis Cokelat
1 agar swalow coklat
650 cc air putih
3 sdm coklat bubuk
9 sdm gula pasir

Langkah :

Pertama tama jejer regal marie di dasar cetakan puding..

Lapisan bening,rebus semua bahannya sampe mendidih,tuang ke marie regal

Lapisan kuning :
Kocok rata pake ballon whisk (kuning telur,susu kental manis,butter cair) sisihkan dulu
Rebus puding+gulapasir+air sampe mendidih,tuang ke kocokan kuning telor tadi,aduk cepat,rebus lagi sampe mendidih lalu tuang di atas lapisan bening

Lapisan coklat : Rebus semua bahan sampe mendidih yaa,tuang ke lapisan kuning :)

Tunggu sampai set atau masukkan ke kulkas biar cepat set..
Potong2, sajikan 😍

30/03/2017

Sponge Cake

Bahan:

150 gr terigu
50 gr maizena
100 gr mentega (lelehkan)
200 gr gula pasir
8 btr telur ukuran besar
1 sdt sponge 28

Cara membuat :

– kocok telur dan gula kastor hingga mengembang, tambahkan sponge 28, kocok terus sampai kental.
– campur terigu, maizena , ayak.
tuang kedalam adonan telur&gula, aduk hingga tercampur rata.
– tuang mentega leleh, aduk balik dengan rata (jangan sampai ada yg tertinggal di bawah)
– tuang ke dalam loyang 24x24cm yang sudah dioles mentega dan tepung, oven hingga matang.

tips: kocokan telur dan gula harus benar2 pucat dan mengembang.

30/05/2016

Order hyuuuk ajaaah..langsung whatsapp ke 08176452526 yaa..

02/05/2014

Subhanallah..Alhamdulillaah..
Produk cakes, cookies, pasta, snacks dapurbunda.com sudah bersertifikasi Halal MUI..doakan dan dukung kami agar selalu amanah..aamiin