08/05/2026
Resep Wajik Ketan Magicom Praktis & Legit
Manis, gurih, dan pulen—cukup pakai magicom, hasilnya tetap enak seperti wajik tradisional! 🤤
📝 Bahan-bahan:
👉 500 gr beras ketan putih
👉 400 ml santan kental
👉 250 gr gula merah (serut halus)
👉 100 gr gula pasir
👉 3 lembar daun pandan (simpulkan)
👉 ½ sdt garam
👉 Daun pandan untuk alas/hiasan (opsional)
👩🍳 Cara Membuat:
1️⃣ Cuci & rendam ketan
Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 2–3 jam supaya hasil lebih pulen.
Setelah itu tiriskan.
2️⃣ Masukkan ke magicom
Masukkan ketan ke dalam magicom.
Tambahkan santan, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan.
3️⃣ Masak seperti nasi
Aduk rata semua bahan.
Tekan tombol “Cook” dan biarkan proses memasak berjalan.
4️⃣ Aduk saat setengah matang
Ketika adonan mulai mengental dan magicom berpindah ke mode “Warm”, buka tutupnya lalu aduk rata agar gula meresap sempurna.
5️⃣ Masak kembali
Tekan tombol “Cook” lagi.
Masak sampai wajik matang, lengket, dan tanak sempurna.
6️⃣ Cetak wajik
Pindahkan wajik ke loyang atau wadah yang sudah dioles sedikit minyak.
Padatkan dan ratakan permukaannya.
7️⃣ Dinginkan & potong
Biarkan dingin terlebih dahulu.
Potong bentuk wajik atau kotak sesuai selera.
✨ Tips Anti Gagal:
✔ Gunakan santan segar biar rasa lebih gurih
✔ Jangan terlalu banyak cairan supaya wajik tidak lembek
✔ Tambahkan wijen atau sedikit vanili agar aromanya makin harum
✔ Oles wadah dengan minyak supaya wajik tidak lengket
🤤 Hasilnya legit, kenyal, dan wangi pandan—pas buat camilan keluarga atau ide jualan kue tradisional!
